リリース
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Minimalより冬限定・シングルオリジンの「生チョコレート」2種登場。ホリデーシーズンやバレンタインデーの贈り物に、贅沢で香り高い大人の生チョコレートを
Minimalのバレンタイン2022のテーマは苺。お取り寄せ可・希少な苺を使った「生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-」、代々木上原店のみ「ガトーショコラ ソフト -苺-」
国際品評会で6年連続69賞受賞の、チョコレート専門店Minimalの板チョコレート定番6種が10月より全面リニューアル。シングルオリジンのホワイトチョコレートを11月より発売。
Minimalよりクリスマス新商品が登場。お取り寄せ可・昨年も完売の「Minimal クリスマスケーキ -2021-」、代々木上原店のみ・冬限定「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン- 」
愛媛県産レモンとオレンジを使用。Minimalより果実を丸ごと楽しむ「Minimal Orangette -Morning&Night-」が10月に発売。コンセプトは“朝と夜”に食べたいオランジェット
即完売の人気スイーツを毎月お届け。Minimalの新作や限定スイーツが楽しめるサブスク「CHOCOLATE ADDICT CLUB」が10月より新登場。初回お届けは限定復刻の「オペラ」。
栗×チョコレートを引き立てる白あんを使ったモンブラン。Minimal - Bean to Bar Chocolate - より、秋限定・毎年人気の「チョコレートモンブラン」が10月より登場
丸山健太郎氏の精緻繊細な『焙煎』による異なるコーヒー豆を使用。コーヒーホワイトチョコレート『カフェチョコ ノエル・ディアス 』2021年11月15日(月)販売開始
カカオを丸ごと楽しむレアチーズケーキ。Minimal - Bean to Bar Chocolate - より、希少なカカオパルプとホワイトチョコレートを使った「カカオレアチーズケーキ」が9月より発売
Minimal連続企画「おうちで本格クラフトスイーツ」第3弾!セットのソースで味変、ペアリング用ドリンク付属。チョコレート専門店がつくる王道の「チョコレートティラミス -HIGH CACAO-」新発売
国産和栗や安納芋で秋を満喫。お取り寄せの人気シリーズ「生ガトーショコラ -和栗- 」「チョコレートサンドクッキー -マロン-」、代々木上原店限定「ガトーショコラ ソフト -安納芋-」が8月〜順次発売。
「おうちで本格クラフトスイーツ」第2弾!Minimalより、夏にぴったり「スパイス香るチョコレートシロップのおうちカフェセット」が発売。ミシュラン一つ星シェフ鳥羽周作氏とコラボレーションのレシピも。
夏のひんやりスイーツ。アイスケーキのように食べる「生ガトーショコラ - マンゴー -」発売。アイス、かき氷、パッションフルーツのガトーショコラなどMinimalより夏に楽しむ新商品が続々登場。
本格冷凍スイーツ4連続企画。「おうちで本格クラフトスイーツ」第1弾! Minimalより「2種のチョコレートスコーンのアレンジを楽しむキット」が発売