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【サステナブルな食に関心のある専業主婦111名に調査】43.2%が、サーキュラーフードを「知っている」と回答 そのうち39.6%は、実際に購入経験あり
訳あり商品を福袋形式で購入できるサービス「SUKUERU」、食品ロス削減に向け、NPO法人豊島子どもWAKUWAKUネットワークと提携
【10月は『食品ロス削減月間』、フードロス問題の見直しを】約7割の卸売業者が「自社商品の在庫処分に課題を実感」「少量・切迫商品の販売が難しい」「廃棄コスト高い」の声
【10月は『食品ロス削減月間』フードロス問題の見直しを】約9割が、自社商品の「フードロス」に課題意識「廃棄が安いと廃棄してしまうジレンマ」など切実な声
【10月は『食品ロス削減月間』 フードロス問題の見直しを】8割強が、少量・期限切迫などの”訳あり商品”であっても「購入に抵抗はない」と回答