プレスリリース

2021年11月04日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-世界のレモンソルト市場は、2021年から2027年の予測期間中、健全な複合年間成長率で成長すると予想される
レモンソルトの世界市場は、予測期間2021-2027年に健全な複合年間成長率で成長すると予想されます。

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市場の概要:

レモンソルトは、通常の食卓塩や海塩に比べて、レモン果汁由来のビタミンや必須ミネラルを含んでいます。レモンソルトは、体の免疫機能を向上させ、尿酸を減少させ、炎症と戦い、体の消化を改善します。世界的な食品・飲料業界の成長と、レモン塩の優れた特性が市場の成長を後押ししています。例えば、インド・ブランド・エクイティ財団（IBEF）によると、インドの食品加工産業は、2015年には2,580億米ドルでしたが、2019年には4,000億米ドルにまで増加しています。同様に、カナダ政府の統計によると、生産量で見ると、食品・飲料加工部門はカナダ第2の製造業であり、2019年の生産品の売上高は1,178億米ドル相当で、製造業全体の売上高の17％、国内総生産（GDP）の売上高の2％を占めています。しかし、レモン塩に関する認知度の低さが市場の成長を妨げています。一方で、レモン塩に関連する健康上の利点は、市場成長のための有利な機会を生み出すと予測されています。

世界のレモン塩市場は、アジア太平洋、北米、欧州、ラテンアメリカ、その他の地域を含む主要地域で構成されています。ヨーロッパは、通常の塩よりもレモンソルトの人気が高まっているため、最大のシェアを占めています。しかし、アジア太平洋地域は、食品・飲料加工産業の急成長により、最も高いCAGRで成長すると予想されています。

本レポートに掲載されている主なマーケットプレイヤーは以下の通りです:


SaltWorks
Jacobsen Salt Co.
Redmond Real Salt
Maceo Spice & Import Co.
San Francisco Salt Company
Morton Salt
Southern Spice Company
Diamond Crystal
Neotea
Twangerz


この調査の目的は、近年の異なるセグメント＆国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、各地域・国における輸送モードの質的・量的な側面を盛り込んだものとなっています。さらに、市場の今後の成長を決定づける要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、競合状況や主要企業の提供する香料に関する詳細な分析とともに、ステークホルダーが投資できるミクロ市場での機会についても記載しています。市場の詳細なセグメントとサブセグメントは以下の通りです。

ダイエットニーズ別:


コレステロール・フリー
コーシャ
トランス脂肪酸フリー


容器別:


ボトル
パケット
パウチ


形状別:


液体
粉末
ホール


フレーバー別:


アンフレーバー
オリジナル
バター
ホワイトチェダー


産業用途別:


食品・飲料
ベーキング＆コンフェクショナリー
ホームケア産業
その他


市場は地域別に以下のように分類されています:


北米(米国、カナダ、メキシコ)
欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、ノルディック諸国、その他の欧州諸国
アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリアおよびニュージーランド、ASEAN諸国、その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ地域（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、その他の地域
南米 (アルゼンチン、ブラジル、その他の南米諸国)


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