プレスリリース

世界中を旅した「地球の歩き方」が、116の国と地域の名物料理やスイーツを、食の雑学とともに解説した『世界のグルメ図鑑』が新登場。本場の味を日本で体験できるレストランや、自宅で手軽に作れるレシピも掲載！

株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、株式会社 地球の歩き方（東京・品川／代表取締役社長：新井邦弘）は、『世界のグルメ図鑑』を2021年7月26日（月）に全国書店およびオンライン書店で発売いたします。大好評『世界244の国と地域』『世界246の首都と主要都市』『世界の魅力的な奇岩と巨石139選』等に続く地球の歩き方「旅の図鑑シリーズ」第7弾が登場！
◆地球の歩き方「旅の図鑑シリーズ」とは？
「旅の図鑑シリーズ」は、2020年7月発売の『世界244の国と地域　197ヵ国と47地域を旅の雑学とともに解説』からスタート。首都や奇岩、島など知っておきたい世界の常識から、つい誰かに話したくなる各国の雑学まで、長年世界中を取材してきた「地球の歩き方」ならではの知識と情報が満載の読み物シリーズ。好評につき、続々新刊登場予定！


『世界のグルメ図鑑　116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説　本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き！』

世界中を旅して食べ歩いた「地球の歩き方」編集部が、116の国と地域の「名物料理」や「スイーツ」「ドリンク」を集めました。本場の味を知り尽くした各国のナビゲーターが選ぶとっておきグルメを、料理の特徴や食材から食の歴史、文化、風土、習慣まで、食にまつわる雑学とともに徹底解説。現地語で「おいしい! 」にあたる言葉も掲載。本場の味を日本で体験できるレストランや、自宅で手軽に作れるレシピも紹介しています。名物料理を通して世界の食文化を学びながら、旅する気分も楽しめる1冊です。

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▼世界の名物料理やスイーツを徹底解説！本場の味を日本で体験できるお店やレシピも

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本場の味を知り尽くした各国のナビゲーターが選ぶとっておきグルメのほか、世界中を旅した「地球の歩き方」だからこそ書ける食の歴史や食事情など、食にまつわる雑学が満載。本場の味を日本で体験できるレストランや、自宅で手軽に作れるレシピも紹介。

▼各国の特徴的な食材や調味料、スパイスがひとめでわかる！世界5エリアの食文化MAP

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アジア、ヨーロッパ、アメリカ、アフリカ、オセアニアの世界5エリアの食文化MAPを掲載。各国・地域の特徴的な食材や主食、農産物、調味料などがひとめでわかります。

▼世界中で愛されるギョウザ特集。世界の食事情や食習慣がわかる特集やコラムが充実

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世界のギョウザやお菓子、朝食などをテーマにした特集のほか、各国・地域の食事情や食習慣を理解するうえで知っておきたい雑学や豆知識を紹介するコラムも充実しています。


■媒体概要

●書名：地球の歩き方 W07 世界のグルメ図鑑　116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説　本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き！
●著作：地球の歩き方編集室
●定価：税込1,760円　2021年7月26日 全国書店及びオンライン書店にて発売
電子版：あり
ISBN-10 : 4058016590
ISBN-13 : 978-4058016596
発行所：株式会社 地球の歩き方
発売元：学研プラス
地球の歩き方：https://www.arukikata.co.jp/guidebook/

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・Amazon　 https://www.amazon.co.jp/dp/4058016590
・楽天ブックス　https://books.rakuten.co.jp/rb/16744646/
・学研出版サイト　https://hon.gakken.jp/book/2080165900
・地球の歩き方　https://www.arukikata.co.jp/guidebook/series/w/W07


おうちで世界を楽しもう！「地球の歩き方」電子書籍176タイトルが読み放題

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ご応募はTwitter（@arukikata_book）をフォロー＆リツイートまたはInstagram（@arukikata_official）からフォロー＆いいね！で完了。（応募期間：2021年8月22日（日）23:59まで）

プレスリリース提供：PR TIMES