プレスリリース

2021年10月12日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-世界のモルトエキスおよび原料市場は、2021年から2027年の予測期間において、3%以上の健全な成長率が見込まれています。
世界のモルトエキス・原料市場は2027年までに216億米ドルに達する見込みです。

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市場の概要:

世界のモルトエキス・原料市場は、2020年には約176億米ドルとなり、2021年から2027年の予測期間には3％以上の健全な成長率が見込まれています。モルトとは、発芽させた穀物を水に浸した後、乾燥させて加工したものです。このプロセスはモルト化と呼ばれ、穀物をデンプンやその他の糖に変化させるための酵素の開発が行われています。さらに、これらの酵素はプロテアーゼを生成します。プロテアーゼは、タンパク質を分解して、菌類の発育に利用できる形にします。モルトエキスと素材の市場は、天然甘味料の需要の増加と、食品・飲料業界におけるモルトエキスと素材の採用の増加によって牽引されています。ビール業界での麦芽の使用は、市場の主要なドライバーとなると予測されており、市場は急速に拡大しています。また、食品業界での広範な使用もこの市場の成長の原動力となっています。Global Malt and Malt Extracts Publicでは、様々な種類のモルトエキスの食品への利用を可能性として期待しています。例えば、Statistaによると、世界のビール生産量は、1998年の13億ヘクトリットルから2019年には19.1億ヘクトリットルに達しました。ビールは、水、麦芽、ホップ、酵母という基本的な要素から作られる、一般的に消費される飲料です。世界のビール生産量は、中国、米国、ブラジルの3カ国が上位を占めています。しかし、大麦の品質や季節による変動、ビール市場の変動が、2021年から2027年の予測期間において市場の成長を妨げる可能性があります。

ヨーロッパは、人々が健康的な食生活を意識するようになったことで、市場を支配しています。クラフトビールメーカーの出現とビール消費量の増加は、欧州地域の発展を促す2つの重要な理由です。これらの要因の結果、同地域では麦芽原料の需要が増加しています。さらに、食品やノンアルコール飲料の分野で麦芽が多く利用されていることから、麦芽エキスや原料の市場はさらに拡大すると予想されます。

このレポートに含まれる主な市場プレーヤーは以下の通りです:


オランダモルト
ラー・コーポレーション
GrainCorp
Muntons PLC
EDME Ltd.
糖尿病関連製品
ライヒアモールズ
インペリアルモルト
Groupe Soufflet
Maltexco


この調査の目的は、近年の異なるセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域・国における業界の質的・量的側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の今後の成長を決定づける要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、競合状況や主要企業の製品提供に関する詳細な分析とともに、利害関係者が投資するミクロ市場での利用可能な機会についても記載しています。市場の詳細なセグメントとサブセグメントについては、以下のように説明しています。

製品別:


抽出物
原料

詳細については、sandeep@reportocean.comまでメールでお問い合わせください。

私たち@ReportOceanは、四半期ごとにデータベースを更新しています。

ソース別:


大麦
小麦
ライ麦
その他


形状別:


ドライ
液体


グレード別:


スタンダードモルト
スペシャルティモルト


アプリケーション別:


飲料
食品
医薬品
その他


地域別:


北アメリカ
アメリカ
カナダ
ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE
アジアパシフィック
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
RoAPAC
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
世界のその他の地域


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プレスリリース提供：PR TIMES