プレスリリース

桜香る春色スイーツと、桜や春の食材を使ったランチメニューを堪能

『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』（所在地：千葉県浦安市、総支配人：藤本 千之）では、オールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて、『さくらスイーツブッフェ』〜さくらの香りいっぱいに〜を2022年4月1日（金）から3日（日）の3日間限定で開催いたします。
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　オールデイダイニング「ル・ジャルダン」では季節ごとにテーマを設けたスイーツブッフェを開催しております。
　今回は日本の春を象徴する桜をテーマに、上品な桜の香りをまとった愛らしいピンク色のスイーツと、桜やアスパラガス・新玉葱・春キャベツなどを使用した春を堪能するランチメニューをご提供します。
　スイーツコーナーには、桜香る餡と苺のコンフィチュールを包み込んだ「さくら餡とホワイトチョコレートムースケーキ」や、生クリームの絞りが華やかな「さくら風味のショートケーキ」、春霞を思わせる綿あめを飾った「さくらのモンブラン」など約25種類の多彩なスイーツが並び、その眺めはまるでお花見をしているかのようです。
　スイーツとともに楽しむお料理には「ローストビーフ さくら香るオランデーズソース」「真鯛のカルパッチョ仕立て さくら風味」などの洋食から、「筍木の芽和え」「甘鯛若草焼」などの和食まで、春の彩りと味わいをお楽しみいただけるほか、併設のバーカウンターでも桜フレーバーのノンアルコールカクテルなどをご用意し、スイーツブッフェに華を添えます。
　満開のさくらスイーツを愛でながら春の訪れを堪能する贅沢なひとときをお過ごしください。

■『さくらスイーツブッフェ』 概要
【場所】
グランドニッコー東京ベイ 舞浜 オールデイダイニング「ル・ジャルダン」（3階）
【期間】
2022年4月1日（金）〜3日（日）
※状況により、営業内容が変更となる場合があります。
【時間】
１.12：00〜14：00／２.12：30〜14：30／３.13：00〜15：00の各2時間制
※混雑緩和のため、ご来店時間を3部制とさせていただきます。
※各回30分前より受付を開始いたします。
【料金】
大人　5,800円／9歳〜12歳　3,200円／4歳〜8歳 1,800円／3歳以下無料
※ソフトドリンクバー付
※表示料金には消費税・サービス料が含まれております。
※One Harmony会員は表示料金より10％OFF。さらに、プレミアムセレクションにグランドニッコー東京ベイ 舞浜をお選びいただくと表示料金より20％OFF。
＜One Harmony詳細はこちら＞ https://tokyobay.grandnikko.com/oneharmony/
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン予約：047-711-2427（受付時間 10：00〜18：00）
公式サイトからのご予約：https://bit.ly/2Uc10ng

スイーツ（一部抜粋）
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＜実演コーナー＞
さくらのモンブラン
チェリージュビレ
＜ブッフェコーナー＞
さくら餡とホワイトチョコレートムースケーキ
さくらのシフォンケーキ
さくらの米粉ロールケーキ
さくらのぷるるんゼリー
さくら、抹茶とフロマージュブランケーキ
さくら風味のショートケーキ
さくらのババロア　など

ランチメニュー（一部抜粋）
＜パフォーマンスキッチン＞
[画像3: https://prtimes.jp/i/2213/2648/resize/d2213-2648-33b8ead6f4258b1d3447-2.jpg ]

ローストビーフ　さくら香るオランデーズソース
鰆のグリル　グリーンピースのピュレとさくら風味のヴェルモットソース
パルミジャーノチーズで仕上げるグリーンアスパラガスのリゾット
＜ブッフェコーナー＞
春野菜とサーモンのテリーヌ　コンソメジュレ仕立て
桜チップでスモークした牛肉とクレソンとセリのサラダ　バニエットソース
イベリコ豚のエーグルドゥースソース　春ごぼうのピュレ添え
真鯛とアサリ・春野菜のナージュ仕立て
筍木の芽和え／ピース豆腐／海老湯葉巻微塵粉揚げ／甘鯛若草焼　など

＜メニュー詳細はこちら＞https://tokyobay.grandnikko.com/news/225/

■新型コロナウイルス感染症への安全対策について
https://tokyobay.grandnikko.com/news/19/

■「グランドニッコー東京ベイ 舞浜」とは
[画像4: https://prtimes.jp/i/2213/2648/resize/d2213-2648-b60b20bd8943fe6ddfc2-9.jpg ]

ピンク色の外観が印象的な南欧の雰囲気が漂う『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』は、「上質な空間の中で、五感を解き放つ心地よさを体感できるホテル」というグランドニッコーのブランドコンセプトのもと、さわやかなリゾートの風につつまれ、心身ともにリフレッシュできる格別なひとときを提供いたします。
所在地：千葉県浦安市舞浜1-7
建 物：地上12階 アトリウム（4,300平方メートル ）
施設構成：客室数707室、宴会場13室、レストラン、ウエディングチャペル2カ所、神殿ほか
アクセス：JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」より乗り換え、ディズニーリゾートライン「ベイサイド・ステーション」より徒歩4分
電話番号：047-350-3533（代表）
URL：https://tokyobay.grandnikko.com

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