プレスリリース

深紅やピンクのベリーカラーが美しい、いちごを贅沢に使用したスイーツ＆パン

　「東京を楽しむ　東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区　代表取締役社長　総支配人：塚田　忠保）は、2022年1月1日（土・祝）〜2月28日（月）の期間中、ホテルのパティシエが手掛けるスイーツや自家製パンをお楽しみいただける「Bakery & Pastry Shop」にて「いちごフェア」を開催いたします。
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「Bakery & Pastry Shop」のいちごフェアでは、期間中にいちごを使ったスイーツ・パンを合計5種類販売いたします。

　ペストリー商品では「シュエットタルト」「ブリューム・ド・アンジュ」「テンコントル・バジル・ティラミス」、ベーカリー商品は「とちおとめデニッシュ」「あまおうサンド」がそれぞれ登場します。いずれも生地やトッピングに旬のいちごをふんだんに使っており、味はもちろん、見た目にも美しい商品ばかりです。
　中でも「シュエットタルト」は、いちごの女王とも称されるロイヤルクイーンを贅沢に使用し、サクサクのタルト生地としっとりしたクリームがいちごの甘さを引き立てるパティシエ自慢の一品です。また「あまおうサンド」は大粒でしっかりとした甘みが特徴のあまおうを自家製のマスカルポーネクリームで挟み込みました。生地にもいちごペーストを練りこんでおり、豊かな風味をお楽しみいただけます。

グランドニッコー東京 台場の「いちごフェア」で、素敵なティータイムをお過ごしください。

【グランドニッコー東京 台場「いちごフェア」概要】
・販売場所：グランドニッコー東京 台場 2階「Bakery & Pastry Shop」（台場駅直結）
・販売期間：2022年1月1日（土・祝）〜2月28日（月）
・ご予約・お問い合わせ：03-5500-6623


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◆シュエットタルト
濃厚な味わいのいちご「ロイヤルクイーン」を贅沢に使用しました。香ばしいタルト生地にしっとりしたアーモンドクリーム、カスタードクリームを合わせた、大人気の定番スイーツです。

価格：￥650


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◆ブリューム・ド・アンジュ
あまおうで作った自家製ムースをフィヤンティーヌが入ったホワイトチョコレートの生地で包みました。フィヤンティーヌのサクサク食感と滑らかなムースの口当たりのコントラストをお楽しみください。

価格：￥650

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◆テンコントル・バジル・ティラミス“
バジルとティラミスの出会い”という意味をこめました。いちごのティラミス、バジルといちごのコンフィチュール、シャンティクリームの層を重ねており、バジルの爽やかさといちごの甘酸っぱさが新感覚のスイーツです。

価格：￥750

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◆とちおとめデニッシュ　※1月8日（土）〜
サクッと軽い食感のデニッシュ生地にカスタードクリーム、自家製いちごピューレを重ね、甘みと酸味のバランスが良いとちおとめを飾りました。香ばしいピスタチオがアクセントになっています。

価格：￥500


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◆あまおうサンド　※1月8日（土）〜
甘みの強いあまおうを、自家製のマスカルポーネクリームでサンドしました。生クリームとマスカルポーネを絶妙なバランスで合わせており上品で軽やかな口当たりです。パン生地にもいちごペーストを練り込み、ピンク色で見た目も楽しめる一品に仕立てました。

価格：￥480


※表示価格はすべて消費税込みです。

新型コロナウイルスの感染予防対策について：https://www.tokyo.grandnikko.com/events/detail.php?id=241

【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所　在　地：　東京都港区台場2丁目6-1　
敷地面積：　20,870平方メートル （6,313坪）
ホテル：　地下3階 地上30階
延床面積：　123,775平方メートル （37,507坪）
施設構成：　客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー10ケ所、ウエディングチャペル2ケ所
神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス：　新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅　徒歩約10分
電話番号：　03-5500-6711（代表）
公式サイト： www.tokyo.grandnikko.com

＜グランドニッコー東京 台場 ブランドメッセージ＞

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東京を楽しむ　東京をくつろぐ
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。


https://prtimes.jp/a/?f=d2213-20211203-07e483196a14cc9ee3aa9b3f302a4b5c.pdf

プレスリリース提供：PR TIMES