プレスリリース

調査期間： 2023年1月10日ー18日

調査業者： SDKI Inc.

調査対象： あらゆる規模の 536 人の市場関係者を対象に調査を実施しました。

有効な回答の数： 536

調査方法：実地調査224、インターネット調査312

調査回答者： 調査は、収益に基づいて企業を対象に実施されました。

質問：ドライフルーツは何ですか？ドライフルーツの規模、2035年までの成長予測はいくらですか？

ドライフルーツとは、乾燥によって水分をほぼ完全に取り除いた果物のことです。これにより、果実が収縮し、小さくてエネルギー密度の高いドライ フルーツが残ります。レーズンが最も多く、次いでデーツ、プルーン、イチジク、アプリコットなどがあります。

ドライフルーツ市場2022年に約80億米ドルを獲得し、予測期間中に約6％のCAGRで成長すると予想されています。さらに、世界のドライフルーツ市場は、2035年までに約165.6億米ドルに達すると予想されています。

質問：ドライフルーツ市場の需要が拡大している理由は何ですか？

ドライ フルーツ市場の需要の高まりは、次の要因によるものです。

健康的な食事への意識の高まり ―世界的に消費者の健康志向が高まっています。2022年の食品と健康に関する調査によると参加者の 52% が、特定の食事または食事パターンに従っていると報告しました。その結果、参加者の 16% がきれいな食事、14% がマインドフルな食事、13% がカロリー計算を行っていることがわかりました。ドライフルーツは、ビタミン、ミネラル、植物性化合物の優れた供給源であり、全体的な健康を改善するための人気のある選択肢となっています。
減量を促進するためのドライフルーツの需要―WHO によると、世界中で 10 億人以上が肥満であり、そのうち 650百万円人の成人、340百万円人の青少年、3,900 万人の子供が含まれます。ドライフルーツは多くタンパク質や食物繊維を含んでいます。これは、満腹感を得ることができます。さらに、より少ないカロリーを消費しながら体重を減らすのにも役立ちます。
コレステロールを下げるドライフルーツの消費量
グルテンフリー製品の需要の高まり
すぐに食べられる栄養価の高い食品へのニーズの高まり


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質問：ドライフルーツ市場の需要を制限している課題は何ですか？

ドライフルーツの需要を制限される課題は、以下の通りです。―

一般的なドライ フルーツには 約38 ― 66% の砂糖が含まれています。それと高砂糖は健康のために悪影響と関連しています。
ドライフルーツに関連する高コスト
多すぎると、ガスや腹痛、膨満感などの原因になります。

質問：ドライフルーツ市場の主な分類は何ですか？

世界のドライフルーツ市場は以下のように分類しています。

タイプ別―アプリコット、デーツ、いちじく、もも、なし、プルーン、レーズン、べりーとその他。
種類別―コンベンショナル、オーガニック


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オーガニック ドライ フルーツの需要の高まりが、このセグメントの成長を後押ししています。消費者は、それらがより栄養価が高く、より高いフェノール含有量、いくつかのビタミン、抗酸化活性などの優れた品質を持っていることをますます認識しています。世界のオーガニックドライフルーツ市場は、2022年に14.7億米ドル、2032年には27.5億米ドルに達し、10 年間で 7.97% の CAGR で成長しています。

アプリケーション別―製菓、乳製品、ベーカリー製品、スナックやバー、デザート、シリアル、およびその他のアプリケーション。

アプリケーション別に基づいて、スナックは最も急成長しているセグメンです。ドライフルーツスナックセグメンは、2022年に5億米ドル、2032年には943百万米ドルに達し、10 年間で 7.12% の CAGR で成長しています。アプリコット、レーズン、プルーン、イチジクなどのドライ フルーツには、大量のベータ カロテン、ビタミン E、ナイアシン、鉄、マグネシウム、カリウム、カルシウムが含まれています。また、1食あたりのカロリーが最も高く、脂肪が非常に少ないため、あらゆる年齢の人々にとって自然なエネルギー源になります。ペースの速いライフスタイルでは、彼らは素早いエネルギーのための軽食を提供することができます。
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質問：ドライフルーツ市場をリードしている企業と石膏市場における最近の開発のいくつかは何ですか?

以下は、ドライフルーツ市場をリードする企業ですー

Kiantama Oy (Finland)
National Raisin Company (U.S.)
Sun-Maid Growers of California (U.S.)
Bergin Fruit and Nut Company Inc. (U.S.)
Traina Foods (U.S.)
Red River Foods Incorporated (U.S.)
Dole Food Company Inc (U.S.)
Sunbeam Foods Pty Ltd (Australia)
Lion Raisins Inc (U.S.)
Paradise Fruits (Germany)

以下は、ドライフルーツ市場における最近の開発の一部です:―


Sun-Maidは、フルフレーバーで柔らかく、食感の良い脱水導入のGrape Jerkyでスナッキングポートフォリオを拡大しています。スペランカー、ハイカー、オフロード、そしてテストやトライのために、太陽の光で100％しなびたフルーツを食べやすいパックに詰めたスナックを提供しています。
Traina Foods は一口サイズで提供しています。サン・ドライフルーツは、栄養価が高くヘルシーな「ナチュラルチェリー」と「サマーブレンド」の2種類の夏の新フレーバーを発売します。

質問：ドライフルーツ市場で有利な成長機会を提供すると予想される地域は何ですか？

ヨーロッパ地域では、ドライフルーツは、新陳代謝の促進、筋力の向上、消化機能の維持など、健康に良いという消費者の認識が高まっていることから、この地域がドライフルーツ市場を独占すると予想されています。欧州連合は食用ナッツの世界最大の市場であり、世界の総輸入量の 40% 以上を占めています。年率約5―6%の安定した成長が見込めます。ヨーロッパのドライフルーツ市場は、2022年に128.7億米ドル、2032年には207.6億米ドルに達すると予想されており、10 年間で 7% の CAGR で成長しています。オランダ、ドイツ、イギリス、フランスは、ドライフルーツの輸出業者にチャンスを提供しています。

中東とアフリカ地域は、トルコ、イラン、アフガニスタンなどのドライフルーツの生産・輸出が盛んであるため、大きなシェアを占めています。調査レポートによると、中東とアフリカのドライフルーツ市場は、2030年までに約976百万米ドルの規模に達すると予測されています。レーズンはトルコが最も多く、サウジアラビアが最も多く輸出されています。さらに、アラブ首長国連邦は、世界で最も多くのデーツを輸出しています。トルコは2021年に約15億ドルのドライフルーツを輸出し、世界最大のドライフルーツ輸出国となりした。第2位の生産国はイラン（14％）です。ウズベキスタンはレーズンとドライアプリコットの主要輸出国です。

北米地域 のドライフルーツ市場は、CAGR7.8%と堅調に成長しています。2020年、米国はドライフルーツ市場を226百万米ドルで輸出しました。また、ドライフルーツは米国で509番目に輸出された製品となっています。主な輸出先は、カナダ3770万ドル、日本3230万ドル、メキシコ1960万ドル、ドイツ1610万ドル、中国1290万ドルです。プルーンの場合、最大の生産国はやはり米国（43％）です。報告によると、米国における一人当たりのプルーンの消費量は約 0.24 ポンドに達しました。ナツメヤシは、ドライ フルーツの 1 人あたりの消費量が最も多いものの 1 つでもあります。

質問：アジア太平洋のドライ フルーツ市場での機会は何ですか? 現在の日本のドライフルーツ市場の動向は何ですか？

アジア太平洋地域のドライフルーツ市場は、現在の10年間で、8.76%の強いCAGRで成長すると予想されます。中国は、2022年に194百万ドルのドライフルーツを輸出しました。世界第6位のドライフルーツ輸出国です。インドのドライフルーツ産業は、2022年に37億米ドル（数量にして約100万トン）となりました。さらに、2032年にはほぼ倍増すると推定されています。

日本は2020年に約186万ドルのドライフルーツを輸出しました。世界第66位の輸出国であり、日本ではドライフルーツが961番目に輸出された製品です。主な輸出先は、チャイニーズ・タイペイ1,044千米ドル、香港333千米ドル、タイ172千米ドル、シンガポール121千米ドル、トルコ661千米ドルです。
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当社について：

SDKI の目標は、信頼できる詳細な調査と洞察を提供することです。当社は、成長指標、課題、傾向、および競合状況を調査し、それらに関する詳細なレポートを提供することに焦点を当てるだけでなく、お客様と協力して、最大の成長と成功のためにビジネスの全体的な変革を達成します。当社の専門知識は、さまざまな市場セクターのさまざまな規模の企業と長年にわたって協力してきた結果です。

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