プレスリリース

本セミナーは、当日ビデオ会議ツール「Zoom」を使ったウェビナー（ライブ配信セミナー）となります。

先端技術情報や市場情報を提供している(株)シーエムシー・リサーチ（千代田区神田錦町： https://cmcre.com/ ）では、 各種材料・化学品などの市場動向・技術動向のセミナーや書籍発行を行っておりますが、 このたび「よく分かる！ 食品品質検査担当者のための微生物の分離・培養・同定の基礎・実践講座」と題するセミナーを、 講師に前川 幸子 氏　一般財団法人 日本食品分析センター　Japan Food Research Laboratories 微生物部）をお迎えし、2023年2月7日（火）13:30より、 ZOOMを利用したライブ配信で開催いたします。 受講料は、 一般：44,000円（税込）、 弊社メルマガ会員：39,600円（税込）、 アカデミック価格は26,400円（税込）となっております（資料付）。
セミナーの詳細とお申し込みは、 弊社の以下URLをご覧ください！
　https://cmcre.com/archives/100659/
質疑応答の時間もございますので、 是非奮ってご参加ください。

本セミナーでは，微生物の基礎的事項から，微生物検査の基本中の基本である，分離・培養について，さらに微生物同定試験を行うにあたって知っておきたい分類や同定の知識，同定の手法や実践的なテクニックをご紹介します。
そして応用技術として異物検査や異常品発生時の分析手法についても事例紹介を交えながらお話します。
日々微生物検査を行っている中で，微生物検査の経験の浅い方，また，検査手法は習得しているものの，知識不足を感じている方向けに分かりやすく説明します。

1）セミナーテーマ及び開催日時
テーマ：よく分かる！ 食品品質検査担当者のための微生物の分離・培養・同定の基礎・実践講座
開催日時：2023年2月7日（火）13:30〜16:30
参 加 費：44,000円（税込） ※ 資料付
　＊ メルマガ登録者は 39,600円（税込）
　＊ アカデミック価格は 26,400円（税込）
講 師：前川 幸子 氏 一般財団法人 日本食品分析センター Japan Food Research Laboratories 微生物部

【セミナーで得られる知識】
・ 微生物検査に必要な基本的事項の理解
・ 検査時の実践的なポイントや知っておくべき技術的知識
・ 微生物が原因とされるクレーム品等の分析手法

※本セミナーは、当日ビデオ会議ツール「Zoom」を使ったライブ配信セミナーとなります。推奨環境は当該ツールをご参照ください。後日、視聴用のURLを別途メールにてご連絡いたします。
★受講中の録音・撮影等は固くお断りいたします。


2）申し込み方法
シーエムシー・リサーチの当該セミナーサイト
https://cmcre.com/archives/100659/
からお申し込みください。
折り返し、 視聴用のURLを別途メールにてご連絡いたします。
詳細はURLをご覧ください。
[画像: https://prtimes.jp/i/12580/2211/resize/d12580-2211-7cb48ea9793e42ec7c0b-0.jpg ]


3）セミナープログラムの紹介
1. 微生物の基礎知識
　1-1 微生物とは
　1-2 微生物の増殖について
　1-3 芽胞とは

2. 微生物同定の基礎知識
　2-1 微生物の分類・同定・命名
　2-2 衛生試験と同定試験の違い

3. 微生物同定の手法と歴史
　3-1 生理学的性状試験による同定手法
　3-2 化学分析による同定手法
　3-3 同定キットによる同定手法
　3-4 遺伝子解析による同定手法
3-5 MALDI-TOF MSによる同定手法

4. 微生物同定における基本操作
　4-1 分離・培養・観察の基本操作・テクニック
　4-2 細菌の基本的生理学的性状試験〜簡易的な同定の手法

5. 微生物の保存方法

6. 微生物が関与した異物・異常品の分析法


4）講師紹介
【講師経歴】
1997年 財団法人 日本食品分析センター入所。入所後，抗菌グッツ，殺菌剤，防カビ剤等の微生物による評価試験を約10年間担当。その後，食品衛生における微生物検査，クレーム品の異常品検査，微生物同定試験等を担当し，現在に至る。また，分析試験の他に食品企業向けの微生物検査指導やセミナーの企画，講師を担当。入所以来担当している微生物検査の経験から，より実践的で検査者の日頃の疑問や悩みを解決する講座を行っている。

5）セミナー対象者や特典について
※ 本セミナーは、当日ビデオ会議ツール「Zoom」を使ったライブ配信セミナーとなります。推奨環境は当該ツールをご参照ください。後日、視聴用のURLを別途メールにてご連絡いたします。

★ 受講中の録音・撮影等は固くお断りいたします。

【セミナー対象者】
・ 食品微生物検査を始められて比較的日が浅い方
・ 食品微生物検査を行っているが微生物学の知識不足を感じている方
・ 食品微生物検査でより実践的な技術，知識の習得を希望される方

☆詳細とお申し込みはこちらから↓
　https://cmcre.com/archives/100659/


6）ウェビナー（オンライン配信セミナー）のご案内

○半導体洗浄の工学的基礎と要点、トラブル対策の視点
　開催日時：2023年1月17日（火）13：30〜16：30
　https://cmcre.com/archives/100746/

○めっきの基礎と応用およびトラブル対策
　開催日時：2023年1月18日（水）10：00〜17：00
https://cmcre.com/archives/103168/

○変性エポキシ樹脂の基礎と応用、プロセス設計
　開催日時：2023年1月18日（水）13：30〜16：30
https://cmcre.com/archives/102648/

○リサイクル促進の法制化とリサイクル手法の開発、及びモノマテリアル化
　開催日時：2023年1月19日（木）13：30〜16：30
https://cmcre.com/archives/105470/

○イオン交換樹脂の基礎と用途、試験法選定と評価
　開催日時：2023年1月19日（木）13：30〜16：30
https://cmcre.com/archives/105941/

○水中溶存貴金属イオンの回収技術
　開催日時：2023年1月19日（木）13：30〜16：30
https://cmcre.com/archives/106013/

○燃料アンモニア製造技術と将来展望
　開催日時：2023年1月20日（金）13：30〜16：30
　https://cmcre.com/archives/104982/

○ファインバブルの基礎と活用事例
　開催日時：2023年1月23日（月）13：30〜16：30
https://cmcre.com/archives/106158/

○二酸化炭素を利用した樹脂接合法の基本原理と産業利用
　開催日時：2023年1月24日（火）13：30〜16：30
https://cmcre.com/archives/104968/

○DX/GX時代の日本 航空・宇宙市場、新たなグローバル事業環境認識によるAM活用と ものづくり革新
　開催日時：2023年1月24日（火）13：30〜16：30
https://cmcre.com/archives/105976/

○第一原理計算 入門 〜 原理の把握と物質・材料設計におけるDX 〜
　開催日時：2023年1月25日（水）10：30〜16：30
https://cmcre.com/archives/105795/

○リチウムイオン電池の基礎と性能・安全性評価手法
　開催日時：2023年1月25日（水）13：30〜16：30
https://cmcre.com/archives/105572/

○メタネーション技術の過去・現在・未来
　開催日時：2023年1月26日（木）13：30〜16：30
https://cmcre.com/archives/106042/

○地球環境におけるプラスチック廃棄物の課題と嫌気性微生物を用いたプラスチック関連物質の分解研究
　開催日時：2023年1月26日（木）13：30〜16：30
https://cmcre.com/archives/100716/


☆開催予定のウェビナー一覧はこちらから！↓
https://cmcre.com/archives/category/cmc_all/


7）関連書籍のご案内
☆発行書籍の一覧はこちらから↓
https://cmcre.com/archives/category/cmc_all/


●書籍販売　お客様感謝セール開催中！
　詳細はこちらから↓
https://cmcre.com/archives/106377/
以上

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