プレスリリース

株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「モリンガ成分の世界市場：供給源別（葉、種、根、花）、産地別、アプリケーション別（F&B、医薬品）、地域別の市場規模、シェアおよび動向分析、セグメント別予測（2020年〜2028年）」（Grand View Research, Inc.）の販売を12月16日より開始いたしました。

【 当レポートの詳細目次 】
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モリンガ成分の市場規模は、2020年に69億米ドルと推定され、2020年から2028年にかけてCAGR9.5%で成長すると予測されています。食品・飲料、栄養補助食品、医薬品、廃水処理、動物飼料の各業界で幅広い製品用途から消費量が増加しており、モリンガ成分の市場の需要を牽引しています。

モリンガ成分とは、モリンガの樹皮、種子、さや、花、葉など、モリンガに由来する栄養価の高い部位を指します。これらの原料には、タンパク質、炭水化物、カルシウム、リン、カリウム、鉄、ビタミン、ベータカロチン、その他の生理活性物質などの栄養素が豊富に含まれています。食品・飲料業界の継続的な成長に加えて、モリンガ素材の栄養特性に関する意識の高まりが、市場での成長を支えています。

2020年のインドのモリンガ成分市場では、従来型の栽培方法が主流となっており、良好な気象条件と良質な土地が、インドのモリンガの市場価値を支えています。また、サプリメントや機能性食品、お茶などの製品を通じて、モリンガの健康効果についての認識が高まっていることも、市場の成長を後押ししています。

インド市場におけるモリンガ原料の栽培は、農業分野における自動車の普及と学習の拡大により、農家の農業活動が継続的に進歩しており、これがモリンガ成分市場の成長を支えています。農業従事者は、伝統的な栽培方法を先進的な方法にアップグレードしており、収入額を増やしています。

同市場は、モリンガの葉、さや、その他の栄養成分の供給に大きく依存しており、大手企業はこれらの原材料を原産国から調達しています。一方、産業分野における原材料の需要が高まっていることから、北米、南米、欧州などでのモリンガの栽培が拡大しています。

モリンガの葉は、ミネラルやビタミンをはじめ、タンニン、ステロール、テルペノイド、フラボノイド、サポニン、アントラキノン、アルカロイドなどの必須ファイトケミカルが豊富に含まれているため、最終用途の各分野で幅広く利用されています。この栄養価の高さから、食品・飲料、医薬品、ビューティおよびパーソナルケアなどの分野で、葉や抽出パウダーの認知度が高まっています。市場の主要プレイヤーは、これらの栄養特性を利用し、広く製品提供を進めています。


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