プレスリリース

【期 間】2023年10月1日(土)〜2024年1月31日(水)

東京ベイ潮見プリンスホテル（所在地：東京都江東区潮見2-8-16　総支配人：齋藤 悌二）は、レストラン「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」にて、味覚を刺激する「Chocolate Afternoon Tea　〜THE DIP〜」を2023年10月1日(土)から2024年1月31日(水)まで販売いたします。
“DIP=つけて食べる”をコンセプトに、“パステルピンク×ショコラブラウン”をテーマカラーにした「Chocolate Afternoon Tea　〜THE DIP〜」。深みあるローズの香りを纏うスモークとともに登場するDIPプレートは、酸味や苦味などの味覚を刺激する4種のチョコレートソースを苺やクッキーに絡めていただく、“特別な体験”をご提案いたします。メインスタンドは、和モダンをテーマにしたカヌレやスコーン、スペシャリテの「ベリーショコラクレープ」など味も見た目も多彩なスイーツ5種と、フレンチをベースにしたホットサンドやキッシュなど、こだわり
の逸品を楽しめるセイボリー3種の構成。
アートに囲まれた心地よい空間で、紅葉の訪れから本格的な寒さを感じる季節にぴったりな、「栗の紅茶」や「ホットチョコ」など20種類のドリンクと甘くほろ苦いチョコスイーツをしっとり味わう、素敵なひとときをお過ごしいただけます。
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[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24668/2007/24668-2007-3395c3695b95b8b1418db72ab2c1feea-1080x1080.png ]

味覚を刺激する「Chocolate Afternoon tea 〜THE DIP〜」概要


【期間】2023年10月1日（土）〜2024年1月31日（水）
【時間】12:30P.M.〜5:00P.M.（最終入店 3:00P.M.）※2時間制
【料金】1名さま￥5,100（平日）、￥5,500（土日祝）
【場所】レストラン Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi（1F）
【プラン詳細】
https://www.princehotels.co.jp/shiomi/plan/tide_table_shiomi/afternoontea_2023_chocolate/
【ご予約・お問合せ】レストラン予約係 TEL: 03-6666-5218（10:00A.M.~5:00P.M.）

DIP PLATE


[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24668/2007/24668-2007-a2547c6de39c07b789ec43782b7a6485-556x556.jpg ]

チョコレートに酸味・苦味・甘味・塩味を掛け合わせ、味覚を刺激するDIPソースに仕上げました。
プレートに添えられたポテトチップスやキャラメリゼスナックをお好みのチョコレートソースにDIPして召し上がれ。

- DIP Chocolate Sause -
■［酸味］ ルビーチョコ × ローズ
■［苦味］ダークチョコ×山椒×ブラックペッパー
■［甘味］ホワイトチョコ×ドライ苺
■［塩味］ミルクチョコ×塩×ピスタチオ
スイーツ＆セイボリー【全8種】


[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24668/2007/24668-2007-116f760590b632909174fed9886ad9c9-557x542.jpg ]

［ スイーツ ］
■ショコラマカロン
■ガトーオペラ
■白餡inショコラカヌレ
■ベリーショコラクレープ
■いちじくスコーン＆江戸甘味噌スコーン
［考案］レストラン「TIDE TABLE Shiomi」シェフパティシエ 町田正人
［ セイボリー ］
■カリフラワーのキッシュ
■バニラ香るヴィシソワーズ
■鶏と牛蒡のモレ煮込みホットサンド
［考案］レストラン「TIDE TABLE Shiomi」エグゼクティブアドバイザー 野村 信彰
ドリンク【全20種】


ウェルカムドリンクをはじめ、コーヒーやオーガニックティー、栗の紅茶、オレンジ＆スパイスティーなど全20種類のお飲みものをフリーフローで楽しめます。

クリスマス限定プラン


[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24668/2007/24668-2007-aa9a9a38b4b9b45a350f251b765407df-430x326.jpg ]

Xmas限定Ver.「Chocolate Afternoon Tea 〜THE DIP〜」
3日間限定のXmasバージョンは、トリュフやキャビアを使用した特別アレンジや苺をサンタの帽子に見立てた「ベリーショコラクレープ」、トナカイのカヌレなど、思わず写真を撮りたくなるデコレーションをお楽しみいただけます。
【期間】2023年12月23日（土）〜25日（月）
【料金】1名さま6,100円
【クリスマス特典】
タイドテーブルオリジナルブレンドティー(缶)をプレゼント！
【プラン詳細】
https://www.princehotels.co.jp/shiomi/plan/tide_table_shiomi/afternoontea_2023Xmas_chocolate/
※メニュー内容、提供時間、提供方法は通常のショコラアフタヌーンティーと同じとなります。

上記内容は、リリース時点（10月17日）の情報であり、変更がある場合がございます。最新の情報はホテルのホームページをご覧ください。
※写真はイメージです。　
※レストランの料金には消費税・サービス料13％が含まれております。
※当社のレストランなどにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料 7 品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料 7 品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

[表: https://prtimes.jp/data/corp/24668/table/2007_1_04494806b3e0ac9e92f9242842157a68.jpg ]

プレスリリース提供：PR TIMES