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株式会社大丸松坂屋百貨店

和洋菓子バイヤー厳選・おすすめモンブランBest10発表!「モンブランフェア」開催!

(PR TIMES) 2022年09月29日(木)14時45分配信 PR TIMES

9月28日(水)〜10月25日(火)/大丸東京店 1階・地階 食品ほっぺタウン

モンブランの季節到来。大丸東京店のスイーツ売場ではモンブランフェアを開催します。ここでは、フェア対象の数あるモンブランの中から和洋菓子バイヤーが厳選した「モンブランベスト10」をご紹介。
和洋菓子バイヤー
山崎沙織
[画像1: https://prtimes.jp/i/5342/1703/resize/d5342-1703-d058f8a2c76bfa37fa46-0.png ]




1位

宮崎県産高千穂栗の香り豊かなクリームにほうじ茶のブリュレが絶妙な組み合わせです。
〈アンテノール〉宮崎県産和栗のモンブラン 702円
※9/1(木)〜11/30(水)
[画像2: https://prtimes.jp/i/5342/1703/resize/d5342-1703-b43a4e53d6093ffaa433-1.jpg ]




2位

抹茶風味のマスカルポーネクリームやパッションフルーツのコンポートなどを使用した、他にはない味わいのモンブラン。
〈ピエール・エルメ・パリ〉モンブラン サラ 864円
※9/7(水)〜10/18(火)
[画像3: https://prtimes.jp/i/5342/1703/resize/d5342-1703-80bb9501cf9618841759-2.jpg ]




3位

中にプリンが入った、東京限定のモンブランケーキ。ふわっとした生地とマロンクリーム、プリンのバランスが◎。
〈ユーハイム〉マロンプリンハイム 1,512円

[画像4: https://prtimes.jp/i/5342/1703/resize/d5342-1703-129d5dff23c678afb7f5-3.jpg ]




4位

栗と芋のきんとんに蜜付け渋川栗の刻みやクリームを重ねました。ほっくりとろけます。
〈鎌倉五郎本店〉和菓子屋のモンブラン〜小波〜 999円

[画像5: https://prtimes.jp/i/5342/1703/resize/d5342-1703-f2ba1681d8b803142abb-4.jpg ]




5位

鹿児島の紫芋に栗をあわせてモンブラン状にしました。1さじで2つの風味が楽しめます。
〈フェスティバロ〉東京ラブリーモンブラン(5個入) 950円
※10月1日から1,000円

[画像6: https://prtimes.jp/i/5342/1703/resize/d5342-1703-b3d21ddb8efac25e1a8d-5.jpg ]




6位

マロングラッセを散りばめたムースをアーモンドスポンジで包み、イタリア産の栗クリームで飾りました。
〈トップス〉モンブラン 1,512円
※9/1(木)〜(終了日未定)
[画像7: https://prtimes.jp/i/5342/1703/resize/d5342-1703-d937c0857e1f36a12d2e-6.jpg ]




7位

丹波栗を使ったクリームの濃厚な風味と、チョコレートかけの玄米入りメレンゲの食感が絶妙な一品。
〈中島大祥堂〉かやぶき 864円

[画像8: https://prtimes.jp/i/5342/1703/resize/d5342-1703-3ef1dfcf92af70097fa0-7.jpg ]




8位

栗とショコラの贅沢な味わい。フランス産のマロンペーストを使用したチョコマロンクリームを絞りました。
〈ヴィタメール〉ショコラ・モンブラン 734円
※9/1(木)〜11/30(水)
[画像9: https://prtimes.jp/i/5342/1703/resize/d5342-1703-d10793e70e904c6f393c-8.jpg ]




9位

アーモンドシュクセにホイップクリーム、マロンクリーム、渋皮栗を重ね盛り。
〈バターステイツ〉チョコがけシュクセ皿にのせて【デセールシェフのモンブラン】 648円

[画像10: https://prtimes.jp/i/5342/1703/resize/d5342-1703-e771332e93b6746321b2-9.jpg ]




10位

熊本県産100%の和栗ペーストを使用したモンブランクリームや、スポンジ生地など全6層構造。
〈アンリ・シャルパンティエ〉モンブラン・タルト(12cm) 2,808円
※9/1(木)〜12月末頃まで
[画像11: https://prtimes.jp/i/5342/1703/resize/d5342-1703-dd07868c0e23bcb82ae3-10.jpg ]



プレスリリース提供:PR TIMES

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