プレスリリース
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神戸・旧居留地のカフェ「ニューラフレア」では、9月13日(水)から秋の季節限定カフェメニューが登場!
ケーキとドリンク、秋らしくてかわいいメニューが揃いましたよ。
アップサイドダウンケーキ=さかさまケーキ?
秋の期間限定のデザートは「林檎のアップサイドダウンケーキ」。
UPSIDE-DOWN=逆さま、という意味なんですが
ケーキ型の底にりんごなどを敷き詰めて、生地を流し込んで焼いたら、ひっくり返して出来上がり!という作り方をするケーキです。
素朴で秋らしい味わいのケーキに、ホイップ+プレッツェル、キャラメルソースをとろーり。
さらに、バニラアイスを添えて、甘くてかわいい一皿に仕上げました!
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キャラメル&ブラウンチーズの秋らしい「オーレ」2種類
この秋は、季節らしいスイーツドリンクが2種登場です。
まずはこちら「キャラメルアップル オーレ」。
ICEとHOTが選べるキャラメルオレにホイップを乗せて、自家製のキャラメルリンゴとパイスティックを。
デザート的に食べ始めて、だんだんドリンクへ〜と2つのおいしさをお楽しみください。
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もうひとつは「削りたてブラウンチーズのヘーゼルナッツ オーレ」。
こんもりかわいく乗っかってるのは”ブラウンチーズ”という、ちょっと珍しい食材(詳しくは下記)です。
塩キャラメル?とも違う不思議な甘塩っぱい味わいと、ドリンク、ホイップの甘さのバランスを味わってみてくっださい。
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