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プレスリリース
【大阪マリオット都ホテル】北京ダックや小エビのチリソースなど、シェラトン都ホテル大阪 中国料理「四川」監修メニューがブッフェスタイルで楽しめる"SUPER CHINOIS & COOKA"を開催
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/23303/1530/23303-1530-afac6f360f52861decd05b409c6ae9fd-2186x1458.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
大阪マリオット都ホテル(所在地:大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1番43号)は、 2024年5月31日(金) から 6月2日(日)までの期間、19階ライブキッチン「COOKA」(クーカ)にて"SUPER CHINOIS(中国料理) & COOKA"を開催します。
開業10周年を記念してお届けするライブキッチン「COOKA」の "SUPER BUFFET" シリーズ。テーマに沿った食材を思う存分満喫できる特別メニューをご用意します。
今回は、SUPER CHINOIS(中国料理) & COOKAです。「北京ダック」、「よだれ鶏」や「小エビのチリソース」をはじめ、シェラトン都ホテル大阪 中国料理「四川」料理長 永島 眞次による監修レシピのメニューを提供します。深みのある豊かな味わいを存分にお楽しみください。
実施概要
【開催期間】2024年5月31日(金)〜 6月2日(日)
【開催場所】19階 ライブキッチン「COOKA」
【営業時間】ランチ 11:30〜15:00 ※5/31は90分制、6/1〜2は90分・2部制
ディナー 17:00〜22:00 ※5/31は120分制、6/1〜2は120分・2部制
【料金】
■ランチ
大人・中高生 6,800円 / 小学生 3,600円/幼児(3歳以上)1,500円
※ソフトドリンク フリーフロー付き
※アルコールフリーフロー(90分) お一人 1,800円
■ディナー
大人・中高生 9,000円 / 小学生 3,900円 / 幼児(3歳以上)1,500円
※ソフトドリンク フリーフロー付き
※アルコールフリーフロー(120分) お一人 1,800円
【メニュー一例】
《ランチ・ディナー》
口水鶏〈よだれ鶏〉/皮蛋豆腐〈ピータンと豆腐の白和え〉/辣白菜〈白菜と生姜の辛み甘酢漬け〉/干焼蛋蝦仁〈小エビのチリソース(卵入り)〉/軟炸子鶏〈鶏のから揚げ豆鼓和え〉/麻婆豆腐〈マーボー豆腐〉/青椒牛肉絲〈ローストビーフとピーマン炒め〉/哩炒飯〈カレーチャーハン〉/酸辣湯〈酢と胡椒の五目スープ〉/豚肉山椒〈豚肉の山椒風味ピザ〉/玻璃蒸蝦餃〈海老蒸し餃子〉・花焼売〈花鳥賊焼売〉(ワゴンサービス)
《ディナー限定》
北京鴨〈北京ダック(蒸しパン)〉/ 油姿鮑魚〈鮑の姿蒸しとタケノコのオイスターソース〉
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口水鶏〈よだれ鶏〉[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/23303/1530/23303-1530-88cd14e9a37a6cfc01edfa4bb6a21ba7-2186x1458.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
皮蛋豆腐〈ピータンと豆腐の白和え〉
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辣白菜〈白菜と生姜の辛み甘酢漬け〉[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/23303/1530/23303-1530-e0b9d870acd614d8a0ea4abd731a3c53-2186x1458.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
干焼蛋蝦仁〈小エビのチリソース(卵入り)〉
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【ディナー限定】北京鴨〈北京ダック(蒸しパン)〉[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/23303/1530/23303-1530-46a2e97ba94da8b2cfc852262a34b969-2186x1458.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
青椒牛肉絲〈ローストビーフとピーマン炒め〉
《デザート》
杏仁布丁〈杏仁プリン〉/芒果布丁〈マンゴープリン〉/芝麻球〈ゴマ団子〉/榔香糯米〈ココナッツ団子〉
《ドリンク》
ソフトドリンク各種
<アルコール>※アルコールフリーフローは別途料金が必要です。
紹興酒/桂花陳酒/杏露酒/スパークリングワイン/ワイン(・)/生ビール/ウイスキー/カクテル各種など
《レギュラーメニュー》
サラダ/ビーフカレー/パスタ2種/ジェラート10種/ポップコーン
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/23303/1530/23303-1530-1a224f7f90912b59955bbe90f3b08379-900x600.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
シェラトン都ホテル大阪 中国料理「四川」料理長 永島 眞次
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【ご予約・お問合せ】(受付時間 10:00〜20:00)
一般:0120-611-147
携帯電話の方 :06-6628-6187【大阪マリオット都ホテル】
〒545-0052
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
※写真はイメージです。
※表示料金は、消費税およびサービス料(15%)を含みます。
※食材の入荷状況などにより、メニュー内容を変更する場合があります。
※食材によるアレルギーのあるお客様は予め係にお問い合わせください。公式WEBサイト
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/
https://instagram.com/osakamarriott_miyakohotel
https://www.facebook.com/osaka.m.miyako/
YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCY5IjE-IJFh6EQ6rdhvNblw/videos
プレスリリース提供:PR TIMES