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■好きな味は「甘い」「薄い・あっさり」が各40%台、「さっぱり」「甘辛い」「スパイシー」が各30%台。つい選んでしまう最も好きな味は「甘い」が約15%、「薄い・あっさり」が1割、「甘辛い」「スパイシー」が1割弱
■お菓子類の味で好きな味は「チョコレート」が5割強、「バニラ」が4割弱、「ナッツ系」が約35%

マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、7回目となる『味の好み』に関するインターネット調査を2024年1月1日〜5日に実施しました。好きな味や苦手な味、つい選んでしまう味などについて聞いています。
調査結果をお知らせします。
[表1: https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1431_1_f44e3c42be546eb3527897eb51dbd229.jpg ]
　
1.味覚の敏感度
味覚に対して敏感な人は、「とても敏感だ」「やや敏感だ」を合わせて4割強です。
男性は10・20代で低く、60〜70代で高くなっています。女性は40代が最も低く、10・20代や60〜70代で高い傾向です。
　
2.好きな味
好きな味は（複数回答）、「甘い」「薄い・あっさり」が各40%台、「さっぱり」「甘辛い」「スパイシー」が各30%台です。
「甘辛い」「甘酸っぱい」「薄い・あっさり」「さっぱり」「クリーミィ」は女性で高く、男女差が大きくなっています。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1431/7815-1431-aa3eb183e67e6baa797d0a2f31164873-600x312.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
好きな味
※グラフの続きは、【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30604 で見ることができます。
3.苦手な味
苦手な味は（複数回答）、「苦い」「辛い」が各30%台、「塩辛い・しょっぱい」「すっぱい」が各2割強です。
「辛い」「スパイシー」は女性、「塩辛い・しょっぱい」「濃い・こってり」は女性高年代層で高くなっています。
　
4.ここ2〜3年で食べるようになった味、食べなくなった味
ここ2〜3年で食べるようになった味がある人は3割弱です。食べるようになった味は（複数回答）、「薄い・あっさり」「スパイシー」が約6%、「さっぱり」「辛い」が約5%となっています。
　
ここ2〜3年で食べなくなった味がある人は約35%です。食べなくなった味は（複数回答）、「濃い・こってり」が12.7%、「塩辛い・しょっぱい」「辛い」が8〜9%となっています。過去調査と比べて、「濃い・こってり」は減少傾向です。
　
5.つい選んでしまう最も好きな味
つい選んでしまう最も好きな味は、「甘い」が15.2%、「薄い・あっさり」が10.1%、「甘辛い」「スパイシー」が各1割弱です。
女性30〜50代では、「甘い」「甘辛い」が上位2位です。70代では「薄い・あっさり」が最も多くなっています。
「塩辛い・しょっぱい」は若年層、「濃い・こってり」は男性若年層でやや高い傾向です。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1431/7815-1431-5e659b80fe3652ddcb84a8229af232ac-600x312.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
つい選んでしまう最も好きな味
6.お菓子類の味で好きな味
お菓子類の味で好きな味は（複数回答）、「チョコレート」が52.6%、「バニラ」が38.0%、「ナッツ系」が35.3%です。
「ナッツ系」「ごま、黒ごま」は女性高年代層、「ミルク」「いちご・ストロベリー」「ソーダ、ラムネ」は10・20代で高くなっています。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1431/7815-1431-ffc7cd44a753482c6fbde791bec6a28f-600x312.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
お菓子類の味で好きな味
※グラフの続きは、【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30604 で見ることができます。
＜＜ 回答者のコメント ＞＞
☆過去5年間での味の好み・嗜好の変化（全3,454件）
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1431_2_b509463fb673ad40c1b9d53bd2eb9452.jpg ]
＜調査結果詳細＞
[表3: https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1431_3_c3b66268e9eaf0d5d34cb339eec28c88.jpg ]
◇調査結果に関するお問合せ
MAIL： otoiawase@myvoice.co.jp ／ TEL： 03-5217-1911
＜会社概要＞
マイボイスコム株式会社
【代表者】 代表取締役 高井和久
【設　立】 1999年7月
【資本金】 1億6,183万円（資本準備金含む）
【事　業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/
＊マイボイスコム株式会社は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。

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プレスリリース提供：PR TIMES