プレスリリース

新社新社会システム総合研究所(東京都港区 代表取締役 小田中久敏 以下SSK)は、２０２１年９月１日（水）に下記セミナーを開催します。

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■ライブ配信
■アーカイブ配信（２週間、何度でもご都合の良い時間にご視聴可）
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フードチェーン全体（生産、製造・加工、流通、販売、消費）のイノベーション
加速するフードテックと社会課題への挑戦

【セミナー詳細】
https://www.ssk21.co.jp/S0000103.php?gpage=21363

【開催日時】
２０２１年９月１日（水）　午後２時〜午後４時

【講師】
株式会社日本総合研究所　リサーチ・コンサルティング部門
事業開発・技術デザイン戦略グループ　マネジャー　和田　美野　氏

【重点講義内容】
消費者による「社会課題」への関心は中長期的なトレンドとなっています。社会課題の解決には、企業のみの努力ではなく消費者の努力（行動変容）が不可欠です。企業は、自社の事業関連の社会課題を解決することももちろん必要ですが、同様に、消費者が社会課題の解決に参画できるモノ・サービスを提供していくことも急務となったと言えるのではないでしょうか。加えて、昨今注目を集めている「フードテック」も消費者のウェルビーイングの実現を目指すものと言え、社会課題の解決と親和性が高いものと考えられます。
本講義では、食領域における社会課題を概観するとともに、フードテックが社会課題の解決にどのように貢献できるのか考えていきたいと思います。

１．食領域における社会課題の概要

２．社会課題の解決に向けた企業への期待

３．フードテックによる社会課題の解決への貢献
　（１）食品ロスの削減
　（２）健康と食

４．社会課題の解決に資するモノ・サービスの創出

５．質疑応答

[画像: https://prtimes.jp/i/32407/1413/resize/d32407-1413-01da6dc8ba74cd755928-0.png ]


【お問い合わせ先】
新社会システム総合研究所
東京都港区西新橋２-６-２ ザイマックス西新橋ビル４Ｆ
Email: info@SSK21.co.jp
TEL: 03-5532-8850
FAX: 03-5532-8851
URL: http://www.ssk21.co.jp

【新社会システム総合研究所(SSK)について】
新社会システム総合研究所(SSK)は、1996年12月6日に設立、創業以来20年以上 法人向けビジネスセミナーを年間約500回企画開催する情報提供サービスを主な事業としております。
SSKセミナーは、多様化するビジネス環境下で、ハイレベルな経営戦略情報、マーケティング情報、
テクノロジー情報等をスピーディーに提供し、事業機会の創出に貢献することを目的としております。
また、セミナー事業を軸に多様なビジネスを展開しており、
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プレスリリース提供：PR TIMES