プレスリリース

希少な黒いちご「真紅の美鈴」や白いちご「淡雪」、「あまおう」など国産いちごをたっぷり使ったケーキが全6種類ラインナップ

【2023年9月1日】ヒルトン東京お台場（東京都港区台場　総支配人/加藤大輔）では、さまざまな品種のいちごを贅沢に使用したクリスマスケーキのご予約を2023年9月15日（金）より開始いたします。
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2023年のクリスマスケーキは全6種類がラインアップ。千葉県山武市の相葉苺園で栽培された、ジューシーで糖度が高く果肉までも赤い黒いちご「真紅の美鈴」を使用し「プレミアム黒いちごのタルト」は、大好評だった昨年に引き続き今年も登場。ピスタチオのタルトをベースにスポンジ生地を重ね、黒いちごを贅沢に盛り付けました。「あまおうのタルト」には、コフレ ボヌール（幸せの箱）と名付けられたチョコレートボックスに甘味と酸味のバランスがよく、丸く可愛らしい形が特長的なあまおうをまるで宝石のように散りばめました。そのほか白いちご「淡雪」を使ったショートケーキ「ブラン ド ブラン」やピスタチオをふんだんに使用しナッツの心地よい食感とともに濃厚な味わいが楽しめる「サパン ド ノエル ピスターシュ」、サワーチェリーのコンポートを、ガナッシュとビスキュイショコラでサンドした「ショコラ グリオット」、国産いちごを使用した定番のショートケーキなど、大切な方とさまざまなシーンに応じて楽しめるケーキをご用意いたしました。

また、クリスマスの食卓を彩るメニューも充実。牛肉と香味野菜を赤ワインでじっくり煮込み、イベリコ豚のベーコンを贅沢に使ったホテルメイドの「クラシックミートパイ」や卵とバターをリッチに使った生地に、フルーツとドレインチェリーを練り込んで鮮やかに仕上げた「パネトーネ」のほか、ラム酒に漬けたナッツやドライフルーツを練り込み焼きあげたクリスマスの定番スイーツ「シュトーレン」はクリスマスに向けて少しずつ切り分け、味の変化をお楽しみください。

今年のクリスマスは、ヒルトン東京お台場の珠玉のクリスマスメニューの数々をお楽しみください。

〜 ヒルトン東京お台場のクリスマスケーキ2023 〜
希少な黒いちごや白いちご、“あまおう”など全6種がラインナップ


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人気のクラシックミートパイから定番のシュトーレン、パネトーネまで
クリスマスの食卓を彩るメニューも充実！


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「ヒルトン東京お台場のクリスマスケーキ2023」概要
予約期間： 2023年9月15日（金）〜12月15日（金）
引き渡し期間： 2023年12月22日（金）〜25日（月）
引き渡し場所： ヒルトン東京お台場　2F
ご予約： お電話【03-5500-5580（10：00〜20：00）】または以下WEBサイトよりお申し込みください。
　※表示料金には消費税が含まれております。
※「プレミアム黒いちごのタルト」、「ブラン ド ブラン」はWEB予約限定となります
　
WEBページ、オンライン予約はこちら
https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6758

お問合せ・ご予約はTEL：03-5500-5580（レストラン総合案内）10：00〜20：00

◎最新の運営状況および営業時間についてはこちらよりご確認ください。
https://www.hiltonodaiba.jp/news/detail/3597

ヒルトン東京お台場について
ヒルトン東京お台場は、スイートルーム18室を含む453の全客室に備えられたプライベートバルコニーからレインボーブリッジと東京都心のパノラマビューを一望することができる東京湾のウォーターフロントに位置するホテルです。鉄板焼、寿司、天ぷら、会席など、料亭のような趣の日本料理「さくら」、カクテルと豊富な種類のウイスキーを楽しめる「キャプテンズバー」に加え、オールデイダイニング「SEASCAPE TERRACE DINING （シースケープ　テラス・ダイニング）」と「Grillogy BAR & GRILL（グリロジー バー&グリル）」。そして2023年1月には新たに中國料理「跳龍門」がオープン。現代の東京を代表する新たなダイニング・デスティネーションとして進化しました。さらに、1,200平方メートルのボールルームを含むミーティング・イベントルームと2つのウエディングチャペルを備え、フィットネスセンターを含むスパには、海と空を望む開放的な屋外ジェットバスや室内プールも完備しています。
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ヒルトン・ホテルズ＆リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で600軒以上のホテルを展開しています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツのご予約は、公式サイト（https://hiltonhotels.jp/）または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。

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■株式会社ホテルマネージメントジャパン　会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内20ホテル（総客室数6,220室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は2,534名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。（2023年8月現在）
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