プレスリリース

■会期：2022年4月6日(水)→4月11日(月) 午前10時〜午後7時■場所：大丸福岡天神店 本館８階催場（最終日は午後5時閉場）


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　いまこそ九州・沖縄の活性化を目指そう！盛り上げよう！と半期に一度開催される大丸福岡天神店の「九州深発見フェア」。今回は鹿児島にスポットをあて、魅力をどんどん発信いたします！
九州の中でも畜産、魚介など豊富な食材が揃う鹿児島。黒豚や鰹や芋焼酎など鹿児島を代表するグルメをはじめ、最近注目されている新感覚スイーツなど、大丸福岡天神店 バイヤーが厳選した鹿児島イチオシグルメが大集結しました！
バイヤーおすすめ食材を贅沢にのせた丼ぶりが食べられるイートインコーナーも登場！“どんぶり『鹿児島サイコー丼』特集”注目です！

詳しくはこちらから→https://www.daimaru-fukuoka.jp/contents/kagoshimaten/


☆『鹿児島サイコー丼』特集☆　できたてを会場でどうぞ！

鹿児島の絶品食材たちを丼ぶりにドーンとのせました！それぞれ特徴的で華やかな丼ぶりばかり！あなたはどれを選びますか？
〈実演店舗の一例〉
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【小田畜産】サーロイン＆カルビ丼　税込2,160円
小田畜産が育てるブランド牛「小田牛」の高級部位をふんだんに使った豪華な和牛丼！
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【Dining萬來】かごしま黒豚三昧丼　税込1,404円
特製タレでじっくり煮込んだトロトロの黒豚角煮がどっさりのった、まさに黒豚づくしの丼ぶり！
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【黒まぐろ専門店 黒・紋】クロマグロ丼　税込1,944円
大トロ・中トロ・赤身の3種類を贅沢に使用しています！
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【枕崎市通り会連合会】枕崎鰹船人めし　税込1,200円
漁師めしを現代風にアレンジした丼ぶり！枕崎ぶえん鰹と生産量日本一の「枕崎産鰹節」を贅沢にのせており、さっぱりとした味わいです。


☆鹿児島の「黒」特集☆

黒豚、黒毛和牛、黒さつま鶏、黒糖など…鹿児島には美味しい「黒」がたくさんあります。今回はそんな「黒」を集めました！

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【TAKETORA】鹿児島ラーメン王の催事限定全部のせスペシャル　税込1,280円
鹿児島の行列のできる人気店が初登場！豚骨ベースのスープに黒豚しゃぶ、黒豚ミンチなどトッピングがぎっしり入ったまさに黒豚満載のラーメンです。
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【牛かつ ぎゅう太】牛すじコロッケ（1個）　税込270円
とろとろになるまで煮込んだ黒毛和牛のすじ肉入り。ソースをかけずそのままでも美味しい！
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【鶏専門桜島や】黒さつま鶏炭火焼き（100g）　税込1,080円
職人が丁寧に焼き上げた魂こもる逸品。黒さつま鶏の旨味がギュッと凝縮されています。
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【島職人工房奄美】純生黒糖わらび餅（180g×2）　税込1,080円
奄美大島産のさとうきびを100％使用した黒糖をふんだんに使ったわらび餅。あとがけで純生黒糖黒蜜をかけると
味の変化を楽しむことができ、さらに濃厚な味わいになります。


☆鹿児島の話題の『新スイーツ』特集☆


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【31℃ＬＩＮＥ花子】だいたんなゼリー（1個）　税込348円
下は「たんかん」の果肉がたっぷり入った濃厚ゼリー、上は「辺塚だいだい」の酸味が爽やかなクリーム。柑橘の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
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【やくしま果鈴】島に恋するバスクチーズケーキ（1本）　税込5,000円
屋久島の地元焼酎「三岳」を使ったバスクチーズケーキ。焼酎を煮きってアルコールを飛ばすことで、焼酎の旨みの部分がチーズケーキに残り、旨味を引き立てています。
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【アンドサンド】KAGOSHIMA CHEESECAKE SAND（3個入）　税込1,199円
口当たりなめらかなベイクドチーズケーキをブラックペッパ−がきいた全粒粉サブレでサンドしました。


※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。


アクセス：
西鉄電車「福岡（天神）駅」
西鉄バス「天神大丸前」
西鉄バス「西鉄バスターミナル前」
地下鉄七隈線「天神南駅」

住所：810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店
TEL：092-712-8181（代表）

HP：https://www.daimaru.co.jp/fukuoka/
LINE：https://lin.ee/aBzxP4w
Instagram：daimaru_fukuoka

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