プレスリリース

【期　間】 2021年12月4日（土）より

札幌プリンスホテル（所在地：北海道札幌市中央区南2条西11丁目、総支配人：寺本 貢士）では、ホテル最上階「スカイラウンジ トップ オブ プリンス」にて、クリスマスカラーに彩られた「天空のアフタヌーンプレート」を2021年12月4日（土）より販売いたします。
近年、非日常空間のアフタヌーンティーを優雅に楽しむことが「ヌン活」と呼ばれ、ブームになっています。当ホテルでは地上約100mの天空から札幌市街の景色とともにお楽しみいただけるアフタヌーンティーをご用意しております。
12月のテーマはクリスマス。ツリーやトナカイ、サンタクロースなどをモチーフにクリスマスカラーの赤・緑・白に彩られたホテルオリジナルスイーツをアフタヌーンプレートでご提供いたします。白は地元食材である「さらべつチーズ工房のスノーホワイト」を使用したケーキ「雪の花」を、赤はラズベリームースのオーナメント、緑はツリーに見立てた抹茶ブラウニーでクリスマスの雰囲気を演出しています。
[画像: https://prtimes.jp/i/24668/1262/resize/d24668-1262-ba68b99313f2d620033c-0.jpg ]

【メニュー内容】
・ラズベリームースのオーナメント
・抹茶ブラウニー（クリスマスツリーをモチーフ）
・雪の花
（第31回プリンスホテル料理コンクール北海道エリア製菓部門グランプリメニュー）
・紅茶風味のユリ根のモンブラン
・ピスタチオとグリオットチェリーのマカロン
・チョコレートマフィン（トナカイをモチーフ）
・ピスタチオとレッドベリークリームケーキ
（2021クリスマスケーキ「クロンヌ ドゥ ノエル」）
・洋梨のベリーヌ
・苺とマスカルポーネムース（サンタクロースをモチーフ）
＜別皿で提供＞
・モワローショコラ、ミルクアイス添え

【期 間】 2021年12月4日（土）〜12月26日（日）　※土休日のみ営業　※前日までにご予約ください。
【時 間】 12:00NOON.〜5:30P.M.（ラストオーダー4:30P.M.）
【場 所】 スカイラウンジ トップ オブ プリンス（タワー28階）
【料 金】 1名さま　￥2,500
　　　　　★ソフトドリンクセット　1名さま　￥3,000　★スパークリングワインセット　1名さま　￥3,200

【レストランについてのお問合せ】
札幌プリンスホテル レストラン予約係　TEL：011-241-1251（10:00A.M.〜6:00P.M.）

※料金には消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。 ※営業時間は変更になる場合がございます。※上記内容はリリース時点（11月20日）の情報により変更になる場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。※仕入れの状況により、
食材・メニューに変更がある場合がございます。

プレスリリース提供：PR TIMES