プレスリリース

2月14日（火）、最高級スイートにて一夜限りのバレンタインディナーを開催

ザ・リッツ・カールトン大阪（所在地：大阪市北区梅田2-5-25 総支配人：マーク・ノイコム）は、2023年のバレンタイン商品のご予約受付を2023年1月16日（月）から開始いたします。また、2023年2月14日（火）のバレンタイン当日には、ホテル最高級スイート「ザ・リッツ・カールトン スイート」にて、ザ・リッツ・カールトン大阪総料理長 アンドリュー・リザランドによるバレンタインディナーを開催するほか、館内4つのレストランで2月10日（金）〜2月14日（火）、期間限定バレンタインプロモーションを実施します。
バレンタインコレクション2023
今年のバレンタインアイテムは“ラブレター”をテーマとし、エグゼクティブペストリーシェフ ファビアン・マルタンと、日本最大といわれる洋菓子コンテスト「2022ジャパン・ケーキショー東京」のピエス・アーティスティックショコラ部門にて、金賞を受賞した中村あずさが監修しました。
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【限定100個】ラブ メール ボックス(高さ約14cm/幅約6cm) 6,000円
チョコレートでできた可愛らしいメールボックスの中には、ヘーゼルナッツショコラのドラジェを仕込みました。ザ・リッツ・カールトン・グルメショップでお買い求めの際にご希望があれば、小さな手紙（約3.5cm×約2.5cm）にご自身で文字をお書きいただきチョコレートのメールボックスに投函していただくこともできます。大切な方へ、特別なギフトをお贈りください。
販売期間：2023年1月27日（金）〜2月14日（火）

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レターダムール 6,000 円
中世から近世のヨーロッパで、大切な書類に封をするときに使用したシーリングスタンプ（封蝋印）を模したデザインで、クラシカルなレターセットを思わせる遊び心あふれるチョコレートをお楽しみください。
スモークハニー、バナナ・アボガド、バニラアーモンドプラリネなど8 種類をご用意しました。
※洋酒を使用しております。
販売期間：2023 年1 月27 日（金）〜2 月14 日（火）

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ハートのマンディアン(幅約14cm) 4,700 円
ラブレターを送り合う男性の気持ち、女性の気持ちを、ドライフルーツやカカオニブを使ったハート型のマンディアンで一面ずつ表現し、１つの作品としました。
販売期間：2023 年1 月20 日（金）〜2 月14 日（火）

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ハートのムース （大）アイラブユー(幅約12cm) 5,350 円/（小）ラブ(幅約5cm) 850 円
中心にはラズベリーコンフィーとバニラクリーム、その周りをチョコレートムースで包んだハート型のムースには、（大） love you（小）love のメッセージが。ラブレターの代わりとして大切な人にお渡しください。
販売期間：2023 年1 月20 日（金）〜2 月14 日（火）

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チョコレートラバー(約23cm) 3,900 円
チョコレート好きにはたまらない、しっとり濃厚な味わいのチョコレートテリーヌ。
販売期間：2023 年1 月20 日（金）〜2 月14 日（火）

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トリュフボックス 4,000 円
ローズ、シャンパンローズ、ソーテルヌ（白ワイン）、エルカンダド（シェリー酒）、コニャック、カルーアの６種のお酒をトリュフで味わう一箱。
※洋酒を使用しております。
販売期間：2023 年1 月27 日（金）〜2 月14 日（火）


【バレンタインコレクション2023 概要】
予約期間： 2023 年1 月16 日（月）〜2 月10 日（金）
販売期間： 各アイテムごとに記載
販売場所： ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ （1 階）
営業時間： 平日 10:00 a.m.〜7:00 p.m.／土・日・祝日 9:30 a.m.〜7:00 p.m.
お問合せ： TEL： 06-6343-7000（代表）
WEB： https://gourmetshop.ritzcarltonosaka.com



【10 組20 名様限定】「夜景を楽しむバレンタイン スカイスケープディナー by アンドリュー・リザランド」

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グランドピアノや優美な絵画など、広さ233 平方メートル の空間にふさわしい設備や調度品をしつらえた、当ホテルの最高
級スイート「ザ・リッツ・カールトン スイート」にて、昨年8月に就任した総料理長のアンドリュー・リザランド率いるシェフチームが、バレンタインを華やかに彩る特別なお料理の数々をご用意いたします。36 階からの美しい夜景やピアノの生演奏と共に、極上のバレンタインディナーをお楽しみください。

開催場所： ザ・リッツ・カールトン スイート
開催日時： 2023 年2 月14 日（火）7:00 p.m.〜 受付 ザ・バー（5 階） 6:30 p.m.〜
料金： お1 人様 35,000 円
※ウェルカムバレンタインカクテル、乾杯シャンパーニュ1 杯、
フリーフロー（白・赤ワイン、ソフトドリンク）付き
お問合せ： TEL： 06-6343-7000（代表）
WEB： https://thebar.ritzcarltonosaka.com/specials



レストランバレンタインプロモーション

■フランス料理「ラ・ベ」（5F）／バレンタインパッケージ
お料理と一緒にご注文いただけるバレンタイン期間限定のオプションパッケージ。乾杯用のグラスロゼシャン
パーニュや、「ラ・ベ」パティシエ特製バレンタインケーキ、ラ・ベユニフォームマスコット、記念写真のセット。
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開催日時： 2023 年2 月10 日（金）〜12 日（日）
ランチ 11:30 a.m.〜3:00 p.m. (ラストオーダー1:30 p.m.)
ディナー 5:30 p.m.〜9:00 p.m.(ラストオーダー7:00p.m.)
料金： 14,500 円 ※お料理の料金は含まれません
WEB： https://labaie.ritzcarltonosaka.com/our-menus


■イタリア料理「スプレンディード」（1F）／バレンタインディナーコース

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開催日時： 2023 年2 月10 日（金）〜14 日(火）
5:30 p.m.〜9:00 p.m. (ラストオーダー7:30 p.m.)
料金： お1 人様 19,800 円 ※前日までに要予約
お料理： 副総料理長 駒路和司による特別メニュー
お飲物： 乾杯グラスシャンパーニュ
WEB： https://splendido.ritzcarltonosaka.com/our-menus



■日本料理「鉄板焼 花筐」（5F）／【1 日２組様限定】バレンタインランチコース

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開催日時： 2023 年2 月10 日（金）〜14 日(火）
11:30 a.m.〜3:00 p.m. (ラストオーダー1:30 p.m.)
料金： お1 人様20,000 円
お料理： 黒毛和牛（フィレ40g＆サーロン40g）鉄板焼ランチコース
お飲物： 乾杯グラスシャンパーニュ
WEB： https://hanagatami.ritzcarltonosaka.com/our-menus



■「ザ・ロビーラウンジ」（1F）／メインディッシュ付アフタヌーンティーセット、バレンタインカクテル

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開催日時： 2023 年2 月10 日（金）〜14 日(火）
5:00 p.m.〜7:00 p.m.
料金： メインディッシュ付アフタヌーンティーセット お1人様12,900円
メインディッシュ付シグネチャーアフタヌーンティーセット　お1 人様17,000 円
※グラスシャンパーニュ1 杯、お土産付き
バレンタインカクテル （2,800 円）もご用意いたしております。
WEB： https://lounge.ritzcarltonosaka.com/menus


※価格はすべて消費税・サービス料金込です。
※写真はイメージです。


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ザ・リッツ・カールトン大阪について
ザ・リッツ・カールトン大阪は、ホテル王セザール・リッツのサービス哲学を受け継ぐ、国際的なホテルグル
ープ、リッツ・カールトンの日本第一号として、1997 年5 月に開業し、2022 年5 月に開業25 周年を迎え
ました。18 世紀の英国貴族の邸宅を感じさせる洗練された空間、五感を満たすお料理の数々、そして世
界中で高い評価を得るリッツ・カールトンならではのきめ細やかなサービスで、お客様にユニークで思い
出に残る、パーソナルな体験をご提供いたします。
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