プレスリリース

この冬の新作・ホテルオリジナルスイーツ

ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）では、2024年1月9日（火）より、旬の苺を使用したケーキやヴェリーヌなど、ペストリーシェフおすすめのホテルメイドスイーツを4種類販売いたします。また、1月1日（元日）より、毎年ご好評いただいている「ピスタチオ バスクチーズケーキ」の販売も開始いたします。お手土産やティータイムのひと時にぜひご利用ください。
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【販売店舗】　1F 「ケーキ＆ベーカリーショップ」
【営業時間】　11:00a.m.〜8:00p.m.

＊苺を使ったホテルメイドスイーツ＊
【販売期間】　2024年1月9日（火）〜2月29日（木）
【公式WEBサイト】　https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/cake_bakery/osusume_cake_1.html

■苺のモンブラン（写真1番目） 　￥780
ピスタチオタルトの上に野苺のゼリーが入った柚子風味のマスカルポーネムースをのせ、周りを甘さ控えめの苺クリームでコーティングしました。

■苺のミルフィーユ（写真2番目） 　￥780
バニラとピスタチオ、2種類のカスタードクリームを苺と共にサンドしたミルフィーユです。サクサク生地の食感と共にお楽しみください。

■苺のヴェリーヌ（写真3番目） 　￥780
苺のクーリ、苺のムース、苺のクランブル、苺のゼリーなど、苺の風味を存分にご堪能いただけます。マスカルポーネムースやライム＆ローズマリーのゼリーとの相性も抜群なヴェリーヌです。

■あまおうのショートケーキ（写真4番目） 　￥780
奥久慈卵を使用し焼き上げたスポンジにあまおうのシロップを染み込ませ、北海道産のフレッシュクリームとあまおう苺をサンドした季節限定のショートケーキです。


＊ご好評のバスクチーズケーキ＊
【販売期間】　2024年1月1日（元日）〜4月30日（火）
【公式WEBサイト】 https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/cake_bakery/basque_cheesecake.html
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■ピスタチオ バスクチーズケーキ
（直径12cm）　￥3,200
イタリア産のピスタチオを使用した「ピスタチオ バスクチーズケーキ」はほんのり甘く濃厚且つ香ばしさを感じる逸品。北海道産生乳を使用したクリームチーズとピスタチオのハーモニーが口の中いっぱいに広がります。


また、ピスタチオ バスクチーズケーキはJR東日本が運営するECサイト『JRE MALL（ジェイアールイー・モール）より配送でのご注文も承ります。
【JRE MALL公式サイト】　https://www.jreastmall.com/shop/g/gS093-G51129/

※料金には消費税が含まれております。
※状況により営業時間・営業内容が急遽変更になる場合がございます。
・仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。
・写真はイメージです。

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１F　ケーキ＆ベーカリーショップ
大好評のSuicaのペンギンケーキ、池袋らしいふくろうケーキや旬のフルーツケーキなど、バラエティ豊かなケーキを取り揃えております。また、人気No.1の西池袋カリーパンやホテルオリジナルブレンドの小麦から作り上げるプレミアム　パン・ド・ミ ｍ　など、ホテルメイドのパンや焼菓子などギフト用の商品もご用意しております。
(C)C.S/JR東日本/D
公式WEBサイト
https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/cake_bakery/index.html

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