プレスリリース

期間は2022年4月1日（金）から6月30日（木）まで 【同時開催】ランチ＆ディナービュッフェ「Hola！Espaa」

【2022年3月3日】ヒルトン東京お台場（東京都港区台場）では、2022年4月1日（金）より「シースケープ　テラス・ダイニング」で情熱の国、スペインの風を感じるお台場から皆様へ元気をお届けするデザートビュッフェ「Hola！Espaa」を開催します。
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3月末までの“さっぽろ雪まつり”をテーマにした「Snow Festival in Odaiba」に続き、4月からは春の祭りで有名なスペイン・コルドバの“パティオ祭り”をイメージしたスペインフェア「Hola！España」がスタートします。ヒルトン東京お台場では、行きたいけど、行くことができない旅行をテーマに現地の雰囲気、本場さながらのお料理を食べながらお客様に非日常を感じ、リフレッシュをしていただく目的でフェアを開催しています。
世界遺産の町、スペイン・コルドバでは春になると、家の窓やベランダ、外壁を、陶器タイルや植木、絵皿で飾り、色とりどりの花に覆われたパティオには白壁にブーゲンビリア、フラワーポットに植えられた薔薇が美しく飾られます。時にはフラメンコや、コルドバならではのおいしいタパスやワインでおもてなしをしているようです。
赤、黄色、グリーンをメインにビタミンカラーで視覚、味覚、嗅覚を刺激し、このような時こそ世の中に少しでも元気を与えられるよう、陽光が降り注ぐお台場の地からお届けします。

デザートはフラメンコの衣装バタデコーラのフリルをイメージしたものやカスタネット、ステッキ、扇子、帽子などフラメンコに関する小道具を造形のモチーフにしました。
色彩はスペイン国旗をイメージさせる赤、黄色をベースとしてフラメンコらしい艶やかさを表現したスイーツ約20種をご用意しております。

■デザートビュッフェ「Hola！España」　メニューご紹介
ベースのレアチーズケーキにフランボワーズの酸味を加え、竹炭で色付けしたホワイトチョコを艶やかにコーティング、フラメンコの衣装バタデコーラのフリルを表現したドレスで着飾ったドールケーキフラメンコスタイル【写真(1)】、スペイン国旗の赤とさわやかなパッションの黄色で作ったオレンジムース【写真(2)】はアバニコ（扇子）をイメージしました。フラメンコを踊る時に被ったり、手で持ちながら踊りに変化をもたらすコルドベス（帽子）のガトーショコラ【写真(3)】とフラメンコのリズムを刻むパリージョ（カスタネット）はカシス風味のマカロン【写真(5)】です。また、スペインの伝統菓子タルタ・デ・サンティアゴ【写真(8)】はパイ生地にドライイチジクを散らして、軽いアーモンドスポンジ生地を流しこみ、仕上げに十字型に抜いてパウダーシュガーをかけたスペイン風アーモンドタルトです。バスクチーズケーキ発祥の地から元祖のレシピを再現した今フェア1番のおすすめ、こだわりのバスクチーズケーキ【写真(9)】は厳選した国産の食材を使用した本場に負けないチーズケーキです。是非ご賞味ください。
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デザートビュッフェ「Hola！España」の概要
●期間：2022年4月1日（金）〜2022年6月30日（木）
●場所：ヒルトン東京お台場　2F「シースケープ テラス・ダイニング」
●時間：
14：45〜16：15 / 16：30〜18：00 （90分制）
●料金：
大人 4,800円/お子様 2,900円（平日）
大人 5,300円/お子様 3,200円（土・日・祝）
※お子様は小学生までとなります　※未就学児は無料です
※表示料金には税金・サービス料が含まれております

【同時開催】
■ランチ＆ディナービュッフェ「Hola！España」
ハムとソーセージが同時に楽しめるシャルキュトリーステーションでは、生ハムの本場スペインさながら、骨付きハモンセラーノのカッティングサービスを行います。鮮やかなオレンジ色が食欲を刺激するマンゴーのガスパチョ、エンパナーダ、タコのガルシア、チキンのアヒージョ、トリッパなどスペイン料理の様々なアペタイザー、タパスが勢ぞろいします。週替わりで提供される魚介のパエリア、またはパスタパエリアとスパニッシュポテトオムレツ、コルドバの名物料理、コラーゲンたっぷりの牛肉、たくさんの野菜、ワインの旨味が凝縮した満足感あふれるラポ・デ・トロなど約30種のお料理が店内を彩ります。
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■ランチ＆ディナービュッフェ「Hola！España」の概要
●期間：2022年4月1日（金）〜2022年6月30日（木）
●場所：ヒルトン東京お台場　2F「シースケープ テラス・ダイニング」
●時間：
【ランチ】
11：00〜12：30 / 12：45〜14：15 （90分制）
【ディナー】
18：30〜20：00 / 20：30〜21：00 （90分制）
●料金：
【ランチ】
大人 5,200円/お子様 3,100円（平日）
大人 5,700円/お子様 3,400円（土・日・祝）
【ディナー】
大人 6,500円/お子様 3,900円（平日）
大人 7,200円/お子様 4,300円（土・日・祝）
※お子様は小学生までとなります　※未就学児は無料です
※表示料金には税金・サービス料が含まれております

「Hola！España」について詳しくはこちらから
https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6405
◎政府からの要請によりレストランの営業時間変更等を行う場合がございます。その場合にはホームページ内にて随時お知らせいたしますので、ご確認をお願いいたします。

お問合せ・ご予約はTEL：03-5500-5580（レストラン総合案内）10：00〜20：00

ヒルトン東京お台場について
ヒルトン東京お台場は、スイートルーム18室を含む453の全客室に備えられたプライベートバルコニーからレインボーブリッジと東京都心のパノラマビューを一望することができる東京湾のウォーターフロントに位置するホテルです。鉄板焼、寿司、天ぷら、会席など、料亭のような趣の日本料理「さくら」、季節の食材をふんだんに取り入れた本格広東料理「唐宮（とうぐう）」、カクテルと豊富な種類のウイスキーを楽しめる「キャプテンズバー」に加え、オールデイダイニング「SEASCAPE TERRACE DINING （シースケープ　テラス・ダイニング）」と「Grillogy BAR & GRILL（グリロジー バー&グリル）」。現代の東京を代表する新たなダイニング・デスティネーションとして進化しました。さらに、1,200平方メートルのボールルームを含むミーティング・イベントルームと2つのウエディングチャペルを備え、フィットネスセンターを含むスパには、海と空を望む開放的な屋外ジェットバスや室内プールも完備しています。

詳細はこちらをご覧ください。
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ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で約600軒のホテルを展開しています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツのご予約は、公式サイト（www.hiltonhotels.jp）または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。

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株式会社ホテルマネージメントジャパン　会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内22ホテル、6,730室のホテルを運営するホテル経営会社です。全国各地で「オリエンタル」、「ヒルトン」、「ホリデイ・イン」など、国内外のブランドをはじめ東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルなど多種多様なホテル経営を行っています。
※グループホテル数：22/グループホテル総客室数：6,730室/グループホテル総従業員数：約2,043名
（2022年1月現在）
※国内22ホテル

ヒルトン成田（千葉県成田市/ 548室）、インターナショナルガーデンホテル成田（千葉県成田市/ 463室）、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市/ 511室）、ヒルトン東京お台場（東京都港区/ 453室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 東京蒲田（東京都大田区/ 158室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 名古屋栄（名古屋市中区/ 252室）、オリエンタルホテル京都 六条（京都市下京区/ 166室）、ホテル日航奈良（奈良県奈良市/ 330室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 大阪心斎橋（大阪市中央区/ 124室）、ホリデイ・イン大阪難波（大阪市中央区/ 314室）、なんばオリエンタルホテル（大阪市中央区/ 258室）、オリエンタルホテル ユニバーサル・シティ（大阪市此花区/ 330室）、オリエンタルスイーツ エアポート 大阪りんくう（大阪府泉佐野市/ 258室）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区/ 323室）、シェラトングランドホテル広島（広島市東区/ 238室）、オリエンタルホテル広島（広島市中区/ 227室）、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区/ 221室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡天神（福岡市中央区/ 263室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡中洲川端（福岡市博多区/ 183室）、オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ（沖縄県名護市/ 361室）、ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村/ 397室）、沖縄ハーバービューホテル（沖縄県那覇市/ 352室）

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