プレスリリース

凸版印刷が提供するサステナブル包材「GL BARRIER」を活用し、賞味期限が通常より約7倍延びた食パンの配布イベントを通じてフードロス削減の啓発に貢献

　凸版印刷株式会社（本社：東京都文京区、代表取締役社長：麿 秀晴、以下 凸版印刷）は、世界最高水準のバリア性能を持つフィルム「GL BARRIER」を世界中に提供しています。
　このたび、「GL BARRIER」をパッケージに採用することで、賞味期限が通常の約7倍（※1）になった食パン「凸パン（読み： トツパン）」を、株式会社ドロキア・オラシイタ（本社：大阪市西区、代表取締役：嵜本 将光）と共同で開発。国連制定の「食料ロス・廃棄啓発のための国際デー」である2022年9月29日（木）に、JR秋葉原駅構内で限定製品「凸パン」の無料配布イベントを実施します。
　凸版印刷は本イベントを通じて、フードロス削減の啓発活動に貢献することを目指します。

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■ イベント実施の背景と概要
　近年、食における持続可能性(サステナビリティ)への関心が高まっています。このような中で凸版印刷は、多くの人にフードロス問題に対して関心を持ってもらうべく、国連制定の「食料ロス・廃棄啓発のための国際デー」である2022年9月29日（木）に、本イベントを開催します。
　今回開発した「凸パン」は、凸版印刷が提供している世界最高水準のバリア性能を持つフィルム「GL BARRIER」でパッケージされており、賞味期限を従来製品の約7倍延長することを実現しました。
　また「凸パン」のフレーバーには、凸版印刷のグループ会社である株式会社ONE COMPATHと共同で実施した「フードロスに関する意識調査（※2）」によって判明した「フードロスしがちな野菜」から選んだ、3つの野菜（人参、南瓜、生姜）を使用しています。

■ 限定製品「凸パン」について
包材・デザイン提供： 凸版印刷株式会社
開発・製造：　株式会社ドロキア・オラシイタ
※開発フレーバー：　全2種（にんじんとかぼちゃ、しょうがとはちみつ）

■ 「凸パン」無料配布イベントについて
会期 ： 2022年9月29日（木）10：00〜16：00
会場： JR秋葉原駅電気街口改札内イベントスペース
「凸パン」特設サイト： https://www.toppan.co.jp/totsupan/

■ 「凸パン」プレゼントキャンペーンについて
　コラボレーション先である、株式会社ドロキア・オライシタが運営する「高級食パン専門店 嵜本 秋葉原店」において、商品を購入頂いた方に「凸パン」をプレゼントするキャンペーンも同時開催します。

キャンペーン期間： 2022年9月29日（木）〜10月12日（水）
※数に限りがあるため、早期配布終了する場合があります
該当店舗： 高級食パン専門店 嵜本 秋葉原店
住所： 東京都千代田区神田佐久間町1-6-5 アキバ・トリム1F（JR秋葉原駅 徒歩1分）
URL: https://shokupan-sakimoto.com/shop/akihabara/

■ 「GL BARRIER」について
　「GL BARRIER」は、凸版印刷が開発した世界最高水準のバリア性能を持つ透明バリアフィルムの総称です。独自のコーティング層と高品質な蒸着層を組み合わせた多層構造で、安定したバリア性能を発揮します。また多くの優れた特性が高い評価を受け、食品から医療・医薬、産業資材に至る幅広い分野で採用されています。
詳細URL： https://www.toppan.co.jp/living-industry/packaging/products/barrier_film/

■ 株式会社ドロキア・オラシイタについて
　高級食パン専門店 嵜本、焼きたてチーズタルト専門店 PABLOなどのブランドを運営。様々なブランドを通じて提供する商品やサービス、空間にはオドロキがあり、こころトキメク楽しさであふれています。
　スイーツ、パフォーマンス、デザインなどを通じて、すべてのお客様に「あたらしいオドロキ」を提供しています。
URL：　https://www.drq.co.jp/


※1 賞味期限が通常の約7倍
通常の賞味期限3日間に対して、製造時点からの賞味期限が通常の約7倍（21日間） （株式会社ドロキア・オラシイタ調べ）

※2 フードロスに関する意識調査
調査期間：2022年5月25日〜6月1日　調査機関：自社調査
調査エリア： 全国　調査対象者： 「シュフーポイント」会員（全年齢の男女）　有効回答数：22,248名
調査方法： インターネットリサーチ
概要： https://www.toppan.co.jp/news/2022/07/newsrelease220704_2.html


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以　　上

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