プレスリリース

オープン日：２０２１年９月１８日(土)
場　　　所：そごう横浜店１０階レストラン「ダイニングパーク横浜」シーサイドゾーン
そごう横浜店10階レストラン「ダイニングパーク横浜」に「GARDENHOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」が新規オープンいたします。鎌倉店、新宿店、みなとみらい店に続き、「GARDEN HOUSE」として開業するそごう横浜店の店舗においては、「上質なファミリーレストラン」を提案し、定番のメニューをベースに、和食・イタリアン・フレンチ・エスニック・アジアンと様々な世界の食文化を盛り込んだメニューを取り揃えます。
店内は、茶色を基調とした家具と植栽を配したウッド調の落ち着いた空間。個室も完備しており、お子さま連れの方や、ご会食にもご利用いただけます。
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※本リリースの画像はイメージ、表示価格は税込みです。


メニューの特徴

“『PASTA』＆『VEGETABLE』”ランチは各8種類から選べて、組み合わせは64通り。何回来ても、その日の気分によって、様々な組み合わせができます。
『PASTA』は、店舗で粉から手作りしている生麺で、原材料は国産の小麦粉を使用し、独自のレシピによって、もちもち食感を実現しました。また、珍しい全粒粉の生麺もお選びいただけます。また、『VEGETABLE』は、季節感を感じる旬の野菜を使って、素材の持ち味を最大限に引き出し、シンプルに仕上げたサラダの数々です。
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そのほかに、オリジナルレシピで仕上げたローストビーフもおすすめです。ジューシーなローストビーフを厚切りの200ｇでご提供するほか、ガーリックが効いた、ローストビーフライスもご用意しています。

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そんなバラエティー豊かなお料理と合わせる鎌倉ビールは、食中酒としても美味しくお召し上がりいただけるバランスの取れた味わいのビールです。
(※現在はお酒の提供はしておりません。詳しくはそごう横浜店ホームページをご確認ください。)
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また、鎌倉店や新宿店でも大人気のオリジナルバターミルクパンケーキは、国産の小麦粉を使用し、軽い口どけとバターの香りが特徴です。サワークリームバターとオーガニックメープルシロップのシンプルな組み合わせ以外にも、季節のフルーツを使ったメニューや、食事系のメニューもございます。
その他、ほうじ茶チーズケーキやプリンもご用意し、コーヒーや紅茶と合わせて食後のご利用や、ご休憩のカフェも含めて、全てのシーンでお楽しみ頂けます。
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店舗概要

店舗名： 「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」
オープン日： 2021年9月18日（土）
場所： 　 そごう横浜店10階「ダイニングパーク横浜」 シーサイドゾーン
営業時間： 午前11時〜午後10時 (※) 　ラストオーダー午後9時30分
席数： 　96席　その他8名までの個室2室あり
電話： 　050-3161-2223（直通）
※【営業時間等の変更について】
緊急事態宣言および神奈川県からの要請に基づき、現在営業時間を午後８時までに変更し、酒類の提供は控えさせていただいております。　最新の情報はそごう横浜店ホームページでご確認ください。
(9月13日（月）現在の情報です。）

そごう横浜店「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」は、株式会社GREENING（東京都渋谷区）と鎌倉ビール醸造株式会社（神奈川県鎌倉市）との協業プロジェクトのレストランです。



メニュー


〈Appetizer〉
〜COLD〜
シーズナルフルーツとブラータチーズ　 1,800円
旬鮮魚カルパッチョ　1,400円
ペッパーサーモンマリネ　1,200円
GHフムスとスパイシーローストトマト　 1,540円
チーズとオリーブと生サラミ盛り合わせ 1,600円
スパイシークランチナッツ　600円
〜HOT〜
イカとカリフラワーマスタード　1,320円
バターミルクフライドチキン　880円
GHフライドポテト　 760円
フリットカラマリ　　 950円

〈Salad〉
トロピカル、セビーチェスタイルのサラダ　 1,150円
鴨ロースト、りんご、アンディーブのサラダ　1,100円
パースニップセロリラブのホワイトサラダ　990円
アボカドライムのサラダ　1,050円
完熟トマト、キタアカリ、ケッパーのシチリアサラダ　900円
フェンネルオレンジ、ピスタチオ　1,100円
クラシックシーザーサラダ　880円

〈Pasta & Rice〉
ごろごろ肉のボロネーゼ　1,430円
熟成豚ほほ肉のカルボナーラ　1,430円
本日のパスタ　　※係員におたずねください。
鎌倉ハムのトマトリゾット　1,540円
ポルチーニ茸とポーチドエッグのリゾット　1,980円

〈Meat ＆ Fish〉
特製ローストビーフ（200g）　2,420円
牛ハラミバベットステーキ　トリュフの香り（200g）　3,080円
オマール海老のアメリケーヌ　3,650円
鎌倉ソーセージのロースト　1,540円
鎌倉ハムステーキ（200g）　2,640円
国産経産牛100％ハンバーグ　1,980円
本日のお魚料理　※係員におたずねください。

〈Pancake〉
GHバターミルクパンケーキ/シーズナルフルーツ　 1,650円
GHバターミルクパンケーキ/サニーサイドアップ　　 1,760円
GHバターミルクパンケーキ/レモンとシャンティクリーム　 1,430円
GHバターミルクパンケーキ/バニラアイスとキャラメルナッツ 1,760円
GHバターミルクパンケーキ/フライドチキン　 1,650円

〈Dessert〉
ほうじ茶チーズケーキ　990円
モイストガトーショコラ　880円
抹茶のティラミス　 990円
クラシックな固めのプリン　720円
ミルクソフトクリーム　500円

※内容は季節によって異なります。
※2021年9月13日(月)現在の情報です。
　

プレスリリース提供：PR TIMES