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今回のテーマは「〜冷蔵庫&お弁当作りに落とし穴！〜今こそ気をつけたい食中毒」


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2022年6月12日(日)あさ7:00放送 『健康カプセル！ゲンキの時間』
身近な健康問題とその改善法を、様々なテーマで紹介します。
2021年7月からメインMCに石丸幹二さん、サブMCに坂下千里子さんが就任し、番組はますますパワーアップ！

今回のテーマは「〜冷蔵庫&お弁当作りに落とし穴！〜今こそ気をつけたい食中毒」

気温が上がり梅雨でジメジメするこの時期に、気をつけたいのが「食中毒」。実際に細菌を原因とする食中毒は例年６月から急増しており、普段よりさらに注意が必要なのだとか。そこで今回は「食中毒」について徹底リサーチ！家庭でできる食中毒の予防法などを専門家に教えてもらいました。
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●気を付けたい食中毒菌
１.カンピロバクター
２.サルモネラ
３.Ｏ-１５７（腸管出血性大腸菌）

●家庭でできる食中毒予防 〜冷蔵庫編〜

●家庭でできる食中毒予防 〜調理編〜

●食中毒が招く恐ろしい病気「ギラン・バレー症候群」
＜ギラン・バレー症候群と食中毒の関係＞
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=zHuqtjFxktk ]

【放送日】2022年6月12日(日)
【時間】あさ7:00
【出演】メインMC：石丸幹二
サブMC：坂下千里子
ゲスト：榊原郁恵
ドクター：東京女子医科大学病院 総合感染症・感染制御部 感染症科 教授 医学博士 菊池賢
【テーマ】「〜冷蔵庫&お弁当作りに落とし穴！〜今こそ気をつけたい食中毒」
【番組HP】https://hicbc.com/tv/genki/?ref=pr
※番組ホームページでは放送後、放送内容のアーカイブ情報が更新されます。
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