プレスリリース

春の食材や、北海道の海の幸を使用した"ザンギ"が期間限定で登場


国内約230店舗、海外2店舗、業態数約90の飲食店を展開するGYRO HOLDINGS株式会社（本社：新宿区西新宿、代表取締役社長：根本 寿一）の事業会社である株式会社パートナーズダイニング（本社：新宿区西新宿、代表取締役社長：根本 寿一）は、対象の店舗にて3月5日（火）より『ザンギ＆刺盛りフェア』を開催いたします。
「パートナーズダイニング」公式サイト
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「北の家族」などを運営する株式会社パートナーズダイニングが、対象店舗にて『ザンギ＆刺盛りフェア』を期間限定で開催いたします。
北海道では、家庭の定番おかずとして親しまれている北海道名物「ザンギ」。しょうゆで味付ける鶏の唐揚げが一般的ですが、今回のフェアでは春の味覚"たけのこ"や、ホッケ、ホタテ、サーモンといった海鮮を使用したザンギが登場。特に北海道を代表する魚"ホッケ"のザンギは、サクサクの衣とプリっとした身の食感、ホッケならではの旨味が味わえます。
クセのない淡泊な味わいなので、醤油、塩、マヨネーズなど何をつけても良く合い、お酒のお供にもピッタリ。この機会に、ぜひ一度お召し上がりください。
メニュー概要

■ザンギ６種
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5340/829/5340-829-b9c39f8562402ec970de22b576882e4f-2000x1871.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
おすすめのホッケの海鮮ザンギ春が旬のたけのこ、ホクホク食感がたまらないじゃがいもに加え、ホッケ・ホタテ・ サーモン・たこの６種のザンギをご用意いたしました。鶏だけでない、海鮮ザンギの魅力をこの機会にお試しください。



■豪快！刺身盛合せ
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5340/829/5340-829-125c4663cf4f936b75e779447f4f69ed-2000x2443.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
鮮度抜群の刺身盛合せ季節や仕入により5〜7種類ほど味わえるお造り盛りあわせ。日本酒からサワーまで、様々なお酒とご一緒にお楽しみいただけます。



「ザンギ＆刺し盛りフェア」概要

■販売期間：2024年3月5日（火）〜4月30日（火）
■販売時間：各店舗の営業時間
■販売価格：価格は各店舗により異なります。ご了承のほどお願いいたします。
■対象店舗：株式会社パートナーズダイニング直営の対象店舗
北の家族 仙台第一生命タワービル店
宮城県仙台市青葉区一番町4-6-1 仙台第一生命タワービルディング21Ｆ
ご予約／https://shop.gyro.holdings/detail/pd006/

北の家族 武蔵浦和店
埼玉県さいたま市南区白幡5-19-19 マーレ武蔵浦和 B館2F
ご予約／https://shop.gyro.holdings/detail/pd044/

北の家族 京橋コムズガーデン店
大阪府大阪市都島区東野田町2-6-1 コムズガーデンB1F
ご予約／https://shop.gyro.holdings/detail/pd008/

北の家族 なんば千日前店
大阪府大阪市中央区千日前2-8-4 延田ビル 5F
ご予約／https://shop.gyro.holdings/detail/pd011/

北海道キタ酒場 梅田店
大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイースト B2F
ご予約／https://shop.gyro.holdings/detail/pd104/

※ザンギのみ提供
キタシブ24
東京都渋谷区宇田川町30-1 蓬菜屋ビル 3F
ご予約／https://shop.gyro.holdings/detail/pd042/

※ザンギのみ提供
凧凧 八幡山
東京都杉並区上高井戸1-1-11 リトナード八幡山 2F
ご予約／https://shop.gyro.holdings/detail/pd809/
会社概要

GYRO HOLDINGS
「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。
傘下には事業会社である株式会社subLime、株式会社パートナーズダイニング、株式会社ティーケーエス、株式会社牛の達人、株式会社イーグラント・コーポレーション、株式会社ファイブ.シー、株式会社ESOLA、株式会社OYAを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。

商号　　 ： GYRO HOLDINGS株式会社
代表者　 ： 代表取締役社長 根本寿一
所在地　 ： 〒160-0023　東京都新宿区西新宿7-22-43　新宿JECビル4F
設立　　 ： 2006年6月
資本金　 ： 3,000万円
事業内容 ： 食に関わるサービスの提供（1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援）
URL　　 ：https://gyro.holdings
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左から「北海寿司と天ぷら すし山 新宿」「北海もんじゃ×鉄板しゃぶしゃぶKIBORI」「Series the Sky」イメージ
パートナーズダイニング
創業50年のご当地酒場「北の家族」を中心に、昨今は「より良い素材を使った魅せる商品の開発」や「生食取り扱い許認可の店舗」など、「外食できること」の喜びを改めて感じてただけるような、美味しく楽しく、ドキドキする体験型の店舗を多く持つパートナーズダイニング。
創業50年のご当地酒場の強みから監修した「北海もんじゃ×鉄板しゃぶしゃぶ KIBORI 」や「北海寿司と天ぷら すし山 」、「おかか」「生姜屋 兵衛」など一つの食材に特化した専門料理屋、また 厳選された牛肉の扱い方を研究し、部位の切り出しや食べ方にまでこだわった「焼肉店 USHIHACHI」など、「外食すること」の魅力を体現できる飲食店を40店舗展開（2024年3月1日現在）しています。

商号　　： 株式会社パートナーズダイニング
代表者　： 代表取締役社長 根本寿一
所在地　： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設 立 　 ： 2006年1月
資本金　： 5,000万円
事業内容： 飲食事業
URL　　：https://www.partners-dining.co.jp/
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5340/829/5340-829-ae7f2e357e473e60876fa99105ab24f0-842x595.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

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