プレスリリース

エスビー食品株式会社は、上質な素材の濃厚さが特徴の「濃いシチュー クリーム」「濃いシチュー ビーフ」「濃いシチュー 4 種のチーズ」をリフレッシュし、オマール海老の濃厚な味わいをアップさせた「濃いシチュー オマール海老」を期間限定で再発売します。
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商品の概要


・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ：2024年8月12日（オマール海老のみ 2024 年 9 月 23 日）
・商品仕様：
【品名】濃いシチュー クリーム
【品名】濃いシチュー ビーフ
【内容量】168g（5 皿分×2）
【荷姿】10×6
【希望小売価格（税別）】320 円

【品名】濃いシチュー 4 種のチーズ
【内容量】160g（5 皿分×2）
【荷姿】10×6
【希望小売価格（税別）】320 円

【品名】濃いシチュー オマール海老
※2025 年 1 月出荷終了予定
【内容量】158g（5 皿分×2）
【荷姿】10×6
【希望小売価格（税別）】320 円

商品の特徴


・環境配慮素材を採用し、CO2排出量を削減
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/3092/726/3092-726-b7877755f15d617df5a1bb0dc472dcf1-336x265.jpg ]

「クリーム」「ビーフ」のトレー容器には、環境に配慮した植物由来の原料（バイオマス資材）を一部使用しています。


・濃いシチューならではのアレンジレシピ
商品パッケージやブランドサイトでは、濃厚な味わいを活かしたアレンジメニューを掲載し、シチュー以外の楽しみ方をご紹介します。
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≪4 種のチーズ≫ 味わいリフレッシュ
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4種類の明治 北海道十勝チーズ（ゴーダ74％、パルメザン16％、チェダー7％、カマンベール 0.4％）をブレンドし、まろやかで濃厚なコクを表現しました。さらに、チキンブイヨンやミルポワ※1により、深い旨みのあるチーズシチューに仕上げました。
※1フレンチの技法で、香味野菜やハーブを炒めて濾したもの

≪オマール海老≫ 味わいリフレッシュ
フォン・ド・オマール（だし）にジュ・ド・オマール（濃縮ソース）を加え、オマール海老の旨みが一層広がる上質な味わいに仕上げました。
≪クリーム≫ パッケージリフレッシュ
北海道産特濃純生クリームを 100％使用※2 。乳脂肪分 50％以上の純生クリームのみを厳選して使用することで、コク深い味わいと後引くおいしさに仕上げたクリームシチューです。
※2原材料のクリームに占める割合
≪ビーフ≫ パッケージリフレッシュ
120 時間じっくりと熟成させた、重厚な甘みと旨みの国産和牛ドミグラスソースを使用しています。和牛ならではの上質で濃厚なおいしさのビーフシチューです。

▼濃いシチュー ブランドサイト（9 月下旬更新予定）
https://www.sbfoods.co.jp/koistew/

商品化背景


・「４種のチーズ」「オマール海老」の魅力をブラッシュアップ
チーズシチューは「濃いシチュー」ブランドとの親和性が高く、家族みんなでおいしく味わえる点が支持につながっています。また、昨年期間限定で発売した「濃いシチュー オマール海老」は、味わいの 評価をいただき、再度購入したいというお客さまの意向が高い商品です。
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[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/3092/726/3092-726-59f463d2cfa89bd4433db79f09ba5fe2-392x181.png ]

[表: https://prtimes.jp/data/corp/3092/table/726_1_7e4b6887efc41999f2bbe1c8ad2b0a7f.jpg ]

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