プレスリリース

『ラブレターケーキ』付き　特別コース　2024.11.1〜


i love you に込められた様々な愛のメッセージ
11月1日から始まる冬の新コースに、渋谷ブルーバードから新たに加わった新ケーキ『ラブレターケーキ』が登場。
LOVEの中には、恋人への想い、大切な家族への想い、そして親友への想いなど色んな意味を重ねることが出来ます。

ブルーバードのケーキには最大25文字のメッセージの記載が可能、そして特別コースには乾杯のカクテル付き、さらには当日渡すプレゼントの預かりなど様々なサポートを受け付けている。

特別コースでは、和牛の前菜盛り合わせから始まり、トリュフ香る贅沢リゾットや冬の根菜とマグロ、冬野菜と国産牛のロッシーニ仕立てなど、冬の旬食材や季節感をしっかり感じられる。
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i love you の言葉が綴られたラブレターケーキにも最大25字のメッセージの記載が可能

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黒毛和牛前菜盛り　低温調理タルタル
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トリュフ香る　一口の贅沢リゾット
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マグロの瞬間ロースト　冬の根菜とハーブサラダ
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国産牛と冬野菜のミルフィーユロッシーニ仕立て

『i love you』 をお届け　冬の特別コース　　お一人様　￥6,480(7,128)
11/1- START　 ※10/15予約開始

【Aperitifu】一口の乾杯 青のオリジナルカクテル”bluebird”
※アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルを提供致します。
【Antipasto misto】黒毛和牛含むブルーバード人気のスペシャル4種前菜
（1）幸せの鳥に入った2人への贈り物 ~黒毛和牛のタルタルとうずらの卵~
（2）宮崎県産黒毛和牛ハツのタタキ　紅芯大根添え
（3）宮崎県産黒毛和牛のカルパッチョ　カブのアーリオオーリオ
（4）リコッタチーズムースと旬の果実 ピンクペッパーのアクセント
【Soup】大地の恵みの冬野菜たちと黄金色のサフランクリームスープ
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Risotto】トリュフ香るひと口の贅沢リゾット 削りたてふわふわパルミジャーノ・レッジーノ
【Fish】マグロの瞬間ロースト　冬の根菜とハーブサラダ　4種の胡椒のアクセント
【Main dish】国産牛と冬野菜のミルフィーユロッシーニ仕立て　イタリア産赤ワインソースとフォアグラバター添え
【Pasta】黒毛和牛100%ボロネーゼときのこの王様ポルチーニ茸の濃厚クリームソース~ショートパスタ リガトーニ~
【Dessert】大切な人へ贈る”Love”ケーキ

ノンアルで乾杯　〜お酒を飲まないあなたも、今夜は気分だけでも〜
お酒が苦手な方も存分に楽しめる、全19種類の『0/00%』ワイングラスで飲むオリジナルノンアルコールカクテル
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0.00％　Cheers　with Mocktails (ノンアルコールモクテル)

■クラフトティーモクテル
1．エルダー・レモングラスソーダ　￥720
2．桃のローズヒップスカッシュ　￥720
3．バタフライレモネード　￥700

■フルーツモクテル
4．ヴァージンモヒート　￥740
5．ベリーダージリンクーラー　￥700
6．ベリー×ベリー×ピーチ　￥700
7．ローズ・オレンジスカッシュ　￥720

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『12か月の花言葉』〜オリジナルノンアルコールカクテル　ALL　￥820（902）
12ヶ月の季節を彩る花と花言葉をモチーフにした12種類のノンアルコールカクテル

1月：スミレ　【小さな幸せ／誠実】
2月：椿　【気取らない優美さ／誇り】
3月：チューリップ　【愛の告白／博愛／思いやり】
4月：桜　【精神美／誠実】
5月：ネモフィラ　【可憐／成功】
6月：紫陽花　【辛抱強い愛情／寛容】
7月：睡蓮　【清純な心／信頼】
8月：向日葵　【憧れ／あなただけを見つめる】
9月：秋桜　【乙女の真心／純潔】
10月：ガーベラ　【感謝／希望】
11月：霞草　【感謝／幸福】
12月：シクラメン　【愛情／絆】

『夜景×クリスマス』聖夜のクリスマスディナー　予約につきまして。　
昨年、予約開始から【5分】完売した窓側1列目特別席、渋谷ブルーバードのクリスマスディナーコース。今年の予約開始も決定！

窓側1列目から夜景を眺めながらの特別なクリスマスディナーデート。
確実に予約を取りたい方は予約開放日を今からチェック。
予約開始日：11月1日（金）0時　　※10月31日　深夜24時
※予約はオンラインからのみ受付（電話での予約は不可）
クリスマス予約サイト
11月1日　予約開始※ネット予約のみ※11月1日になりましたらコースが表示されます。※電話予約は受け付けておりません。


※Instagram　DM、または電話での予約は受け付けておりません。

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会社概要
［店舗概要］
店名 RESTAURANT＆SKY BAR 渋谷ブルーバード
所在地 〒150-0042 東京都渋谷区宇多川 32-7 HULIC & New UDAGAWA 12F
営業時間
【全日】DINNER 17:00-26:00
【土日のみ】LUNCH 12:00-16:00
電話番号 03-6455-1288
ウェブサイト https://www.opefac.com/restaurant/s-bluebird/


社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7 アツミビル2F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 356名 アルバイト 1,058名 (2023年3月末時点)
店舗数：52店舗 (2022年12月末時 大阪28店舗/東京20店舗/福岡3店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの多業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL　http://www.opefac.com/

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