プレスリリース

代官山 蔦屋書店（渋谷区猿楽町）では、2021年6月17日(木)〜2021年7月19日(月)の期間、料理家・谷尻直子氏の2作目の書籍出版を記念した『大切な人に届けたい「HITOTEMA」』フェアを開催致します。
本フェアは、東京・渋谷区にある完全予約制のレストラン『HITOTEMA』とのタイアップ企画であり、谷尻直子氏は同レストランの主宰を務められています。

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詳細：https://store.tsite.jp/daikanyama/event/cooking/20445-1819320604.html

「現代版おふくろの味」をコンセプトとした和食を提供し続けている谷尻直子氏。
フェアを率いる新刊『HITOTEMAのひとてま第二幕』では、お店で評判の料理55品のレシピが、コース料理のメニュー構成で紹介されています。

その魅力は、大切な人を想って加えるほんの「ひと手間」。
味付けは勿論、食べる人が幸せになるような、食材選びや器選びも大切な「ひと手間」です。

本フェアでは、そんな想いの込められた、谷尻 直子氏 ゆかりの作家さんの器や布物、限定アイテムをご用意いたしました。
HITOTEMAでも実際に使われている作家さんの作品で、普段は一同に会す事のない貴重な機会となります。
ぜひご自身の「ひと手間」に寄り添うアイテムを探してみてください。

また、HITOTEMTEMAオリジナルの、ナッツやドライフルーツのゴロゴロ感を楽しめるグルテンフリーのグラノーラや2WAYで楽しめるエプロンは代官山 蔦屋書店限定の先行販売となります。

たとえ時代が変わり、食生活が多様化しても、この先もう一度食べたいと思える、心のこもった母の味を引き立てるアイテムたち。
新刊とあわせ、代官山 蔦屋書店ならではの視点で選んだ、大切な人に届けたい「HITOTEMA」のアイテムをお楽しみください。

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販売予定アイテム


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・HITOTEMA オリジナル グラノーラ（代官山 蔦屋書店限定 先行販売）
　グルテンフリー、砂糖不使用。
　ナッツやドライフルーツのゴロゴロ感をお楽しみいただける、グラノーラです。


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・HITOTEMA オリジナル エプロン（代官山 蔦屋書店限定 先行販売）
　生成とデニムの2色展開。
　ユニセックスで、フリーサイズのエプロンです。


・谷尻直子氏 ゆかりの作家さんの器
　・北山栄太氏　6/17（木）〜6/27（日）、7/9（金）〜7/19（月・祝）
　・山田隆太郎氏　6/17（木）〜6/27（日）、7/9（金）〜7/19（月・祝）
　・吉田直嗣氏　6/17（木）〜6/27（日）、6/28（月）〜7/8（木）
　・竹村良訓氏　6/17（木）〜6/27（日）、6/28（月）〜7/8（木）
　・赤木明登氏　6/28（月）〜7/8（木）、7/9（金）〜7/19（月・祝）
　　※上記作家の出店スケジュールは、予告なく変更となる場合もございます。予めご了承ください。

・田島喜志子氏による 草木染の布
　

※注意事項
　フェア会期中、器の販売を予定しておりますが、購入制限を設けさせていただく予定です。


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書籍情報


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HITOTEMAのひとてま第二幕
著者：谷尻 直子
判型：A4変・160ページ
定価：4,180円（税込）
発行：主婦の友社
発売日：2021年6月17日（木）
ISBN：978-4074481088
詳細URL：https://store.shopping.yahoo.co.jp/d-tsutayabooks/cok61253j-9784074481088.html


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プロフィール


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谷尻直子
東京・渋谷区の予約制レストラン「HITOTEMA」主宰。
ファッションのスタイリストから料理家に転身。
「現代版おふくろの味」をコンセプトに、8人の大家族で育った体験や、ベジタリアンであった経験を生かしてお酒に合いつつカラダの健康を考えた食の提案を行う。自家菜園やハーブ、スパイス、薬膳、金継ぎなど、残したい繋ぎたい「暮らし」全体に関わるプロジェクトの企画運営にも携わる。



イベント概要

大切な人に届けたい「HITOTEMA」
会期 2021年6月17日(木)〜2021年7月19日(月)
時間 代官山蔦屋書店の営業時間に準ずる
場所 蔦屋書店3号館 1階 料理フロア
主催 代官山 蔦屋書店
共催・協力 主婦の友社・HITOTEMA・津金由紀子
お問合せ先 03-3770-2525
URL：https://store.tsite.jp/daikanyama/event/cooking/20445-1819320604.html


店舗情報


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代官山 蔦屋書店
住所：東京都渋谷区猿楽町17-5
電話番号：03-3770-2525
営業時間：
ホームページ：https://store.tsite.jp/daikanyama/
Twitter：＠DAIKANYAMATSITE
Instagram：daikanyama.tsutaya
オンラインショップ：https://shopping.geocities.jp/d-tsutayabooks/

プレスリリース提供：PR TIMES