プレスリリース

ＮＳＧグループの株式会社峰村商店（所在地：新潟市、代表取締役：葉葺正幸、屋号：峰村醸造、事業内容：味噌・味噌漬け及び調味料等の企画・製造・販売）は、日本最大の料理レシピサービス「クックパッド」を展開するクックパッド株式会社様と共同で開発した「味噌仕込みセット」を、味噌仕込みに適した大寒の2022年１月20日（木）より販売開始致します。
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▲イメージ画像: 峰村商店のある地域は、猫の街　ともいわれ地元で愛される猫をイラストに取り入れた

【商品PR】
もともと峰村商店では、コロナ前までは定期的に工場で味噌仕込み体験を実施し、お子様連れの家族も多く参加する人気イベントになっていました。クックパッド様との協業のなかで、首都圏在住の方に味噌仕込みをモニターとして体験していただきインタビューを実施したところ、知育にまつわるキーワードが出てきました。

そこで単なる味噌仕込みセットではなく、説明書にイラストを多用し、クイズを加えるなど、小さなお子様が親しみやすく、使いやすいセットに組み立てました。

「味噌仕込みセット」は、あらかじめ潰した蒸し大豆に米麹を入れて、手で簡単に混ぜるだけです。小さなお子様でも、混ぜて・丸めて・樽に詰める体験ができて、世界にひとつだけの“うちの子仕込み” が楽しめます。

まだまだ続くお家時間の楽しみのひとつだけでなく、今後は地元の保育園、幼稚園、小学校にも体験教室と合わせて提案していきます。
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【商品概要】
商品名：味噌仕込みセット〜今日からお味噌屋さん〜
価格：
（仕込み樽付き）１個：4320円（税込み）
（仕込み樽なし）１個：3240円（税込み）
販売時期：2022年1月20日（木）10時〜
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【会社概要】
峰村醸造は、明治38年に新潟市で創業した味噌醸造蔵。創業以来、味噌・味噌漬けの製造販売及び、甘酒・出汁・調味料・冷凍総菜、といった食卓でご利用頂ける食品の企画・開発・販売を行っております。特に近年は地域に根差す味噌蔵として、年2回実施する蔵祭りでは２万人集客する規模にもなり（2020年・202１年は中止）、地元のブランド農産物を使った商品開発、味噌と乳製品の研究から味噌を使ったスイーツの開発などにもチャレンジしています。

【販売店】
峰村醸造　直売店（新潟市中央区明石2-3-44）
TEL：025-250-5280（10時〜17時まで）

峰村醸造
法人名：株式会社峰村商店
所在地：新潟市中央区明石2-3-44
代表者名：葉葺正幸
ＵＲＬ：https://www.minemurashouten.com/

プレスリリース提供：PR TIMES