プレスリリース

今年の冬は京都のジビエでまんぷくに！！

　「森の京都」の食材の一つであるジビエの魅力発信と消費拡大のため、「第５回　森の京都ジビエフェア」を開催します。今回はジビエの中でも、シカ肉で様々なジャンルの料理を提供します。シカ肉は低脂肪でたんぱく質が豊富、貧血や冷え性予防に役立つ鉄分も多く含まれ、ヘルシーな食材として近年注目されています。各店舗素材を生かしたでオリジナルメニューが提供され、ジビエを身近に感じられる機会となっています。是非森の恵みをお楽しみください。
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開催期間

令和3年12月11日（土）〜令和4年2月13日（日）　65日間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


提供内容及び参加店舗数


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亀岡市5店、南丹市9店、京丹波町2店、福知山市10店、綾部市3店及び舞鶴市4店の合計33店の各店舗において、シカ肉で様々なジャンルのジビエ料理を提供します。
※ご予約の際は、直接店舗にご連絡ください。
【参加店舗】
https://morinokyoto.jp/manager/wp-content/uploads/2021/11/zibier_tenpo.pdf
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プレゼント企画の実施

鹿肉辣油、京都ジビエミニギフトセットなど、ジビエ賞品が抽選で当たるスタンプラリーを実施します。
※詳細は下記URLからご確認ください。
【ジビエフェアHP】
https://morinokyoto.jp/event/event-gibier2021/
【スタンプラリーチラシ】
https://prtimes.jp/a/?f=d5484-20211209-e741cb3b2b1306ddb8ff5ceca57f01ca.pdf
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主催

森の京都ＤＭＯ、京都府南丹広域振興局、京都府中丹広域振興局


その他

関連事業として、同期間中京都市内の４つのホテルで「森の京都ジビエ絶品グルメフェア」を開催します。
※詳細は下記URLからHPをご覧ください。
スタンプラリーチラシ
https://morinokyoto.jp/event/event-hotelgourmet2021/


お問い合わせ

・京都府南丹広域振興局 地域連携・振興部 企画・連携推進課　藤本、松本
TEL：0771-24-8430　
FAX：0771-24-4683

・京都府中丹広域振興局　農林商工部　農商工連携・推進課　小塩、芦田
TEL：0773-62-2593
FAX：0773-62-2859

プレスリリース提供：PR TIMES