プレスリリース

2022年2月6日（日）10時〜＜むつぼしマーケット 松任本店＞

海と日本プロジェクト ｉｎ 石川県実行委員会は、石川県内の小学生たちのアイディアを元にした「海むすび」3品を、2月6日（日）から「むつぼしマーケット 松任本店・金沢長坂店」で販売いたします。
この商品は、次世代へ海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。
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「海むすび」は、海と日本プロジェクト ｉｎ 石川県実行委員会が昨年10月に開催したイベント「北前船の歴史と産業、海と漁業を学ぼう」に参加した内灘町立白帆台小学校、金沢市立金石小学校、金沢市立木曳野小学校の5,6年生のアイディアを元に生まれました。
家族へのお土産になった市場での競り体験、北前船由来の品が並ぶ商店街見学、そして七尾湾でのクルーズ体験など海の恵みを体感した子どもたちのアイデアは具材も形も多岐に渡りました。
困難に思えた商品化を実現したのは、石川県内で最大規模の稲作農業を行い米の生産から加工、販売までを手がけている「六星」の皆さんです。田畑での「稲を見る目」と、販売現場での「お客様の声」を日々体感している「六星」だからこそ編み出された「海むすび」。石川の恵みが詰まった3品です。
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左：石川サワラのほぐし味噌おむすび
中央：こんぶ昆布おむすび
右：輪島ふぐの唐揚げおむすび


海むすび
販売期間：2022年2月6日（日）〜2022年3月中旬
種類：石川サワラのほぐし味噌おむすび、こんぶ昆布おむすび、輪島ふぐの唐揚げおむすび
販売価格：150円（税込）〜
取り扱い：むつぼしマーケット 松任本店（石川県白山市橋爪町104番地）、むつぼしマーケット 金沢長坂店（石川県金沢市長坂2丁目24番地3号）

団体・企業概要
団体名称：海と日本プロジェクト ｉｎ 石川県実行委員会
本社所在地：石川テレビ放送　石川県金沢市観音堂町チ18番地
電話番号：076-267-2141
URL：https://ishikawa.uminohi.jp/
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日本財団「海と日本プロジェクト」
さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、時に心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子どもたちをはじめ全国の人が「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、オールジャパンで推進するプロジェクトです。
https://uminohi.jp/

プレスリリース提供：PR TIMES