プレスリリース

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■前回大好評だった【生クリーム専門店MILK（ミルク）】＆【梅田ブルーバード】の2ブランドがコラボしたアフタヌーンティーの第2弾が登場！！

前回同様、生クリームが主役の究極の生クリームを使用したイタリアンドルチェに、今回は【旬のいちご】も加わった『いちごMILKアフタヌーンティー』！！
当店専属パティシエ考案、究極の生クリームが主役のいちごスイーツのアフタヌーンティーを12月11日（月）より梅田ブルーバードにて販売いたします。
大阪梅田の高層階から臨む絶景と共に『究極の生クリームMILK＆いちごドルチェ』を是非お楽しみください。
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■さらに、今回もお得な『いちごMILKアフタヌーンティー付きのランチコース』をご用意しております。
ランチコースのデザートとして、究極の生クリーム×いちごドルチェをお楽しみ頂けます。
【絶景と楽しむ究極の生クリーム　いちごMILKアフタヌーンティーセット】
フリーフローのカフェドリンク付き 1,980円(税込2,178円)
［販売時間］14:00〜16:30/ラストオーダー15:30

【絶景と楽しむ究極の生クリーム　いちごMILKアフタヌーンティー付きのランチコース】
3,055円（税込3,360円）
［販売時間］11:00〜16:30/ラストオーダー15:00


■生クリーム専門店ミルクとは？
2017年7月に誕生し、東京・渋谷にて1カ月で3万人もの人が来店した、生クリームが主役の専門店【MILK（ミルク）】
北海道根釧地区のミルクを使用し、ブレンドや製法にこだわり、生クリームの魅力を最大限に引き出した「究極の生クリームスイーツ」を販売する専門店。
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【商品内容】
■いちごMILKアフタヌーンティーセット
フリーフローのカフェドリンク付き 1,980円(税込2,178円)
こだわりの“北海道 根釧地区産牛乳を使った生クリームは、しっかりとした生クリームの味わいを感じつつもすっきりとした後味で、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
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［究極の生クリーム×いちごカップショートケーキ］
くちどけの良いスポンジに自家製のベリーソース、究極の生クリームをたっぷりと使ったカップショートケーキ。生クリーム本来の美味しさが味わえます。

［究極の生クリーム×いちごナポレオンパイ］
サクサクのパイに、究極の生クリームを使用したディプロマットクリームをたっぷりと。いちごの酸味がよく合うパイに仕上げました。

［究極の生クリーム×いちごパンナコッタ］
イタリアピエモンテ州発祥ドルチェの定番を究極の生クリームを使い、濃厚かつなめらかな口当たりでご用意。自家製の酸味とコクのあるベリーソースと一緒に。

［究極の生クリーム×いちごボンボローニ（生ドーナツ）］
揚げたドーナツ生地に、究極の生クリームを使用したいちごクリームをたっぷりとつめた話題のイタリアンドルチェ。甘酸っぱいいちごの風味が広がります。

［究極の生クリーム×いちごカッサータ］
南イタリアのシチリア島発祥のアイスケーキ。ドライフルーツとピスタチオ等のナッツといちごをリコッタチーズと生クリームでとじこめ、濃厚かつあっさり食べられる1品。
※仕入れ状況により予告なく内容が変更となる場合がございます

［選べるカフェドリンク］
カフェインレスのカラダにやさしいフルーツブレンドハーブティー
・バラと木苺のロイヤルティー
・果樹園フルーツのオーチャードティー
・林檎とグリーンルイボスティー
・ハイビスカスのキャンディーベリーティー
など全9種よりフリーフローでご利用ただけます。

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■いちごMILKアフタヌーンティー付きのランチコース
3,055円（税込3,360円）
［Appetizer］
手作りデリカテッセン8種プレート
［Soup］
食べごろ野菜の身体にやさしいポタージュ
［Bred］
焼きたてパン※おかわり自由
［Pasta］（下記3種よりお選びください）
・季節のパスタ※当日スタッフまでお尋ね下さい
・トリュフバター香るポルチーニ茸のクリームソース
・オマール海老の檸檬トマトクリーム　〜ビスク仕立て〜
［Main］(下記2種よりお選びください)
・京の都もち豚のグリエ＆サーモンのレアステーキ
・牛イチボのグリエ＆サーモンのレアステーキ(+220円)
［Dessert］
生クリーム専門店ミルク×いちごドルチェ5種のアフタヌーンティー

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◆スカイダイニング＆バー ブルーバード 梅田店
梅田阪急百貨店の上層に位置する2名専用ダイニング。
地上100メートルの上空から目の前に広がる梅田の絶景と、天高３メートル＆全席ソファの上質な大人の空間が広がります。

[店舗概要]
店名：スカイダイニング＆バー ブルーバード 梅田店
所在地：〒530-0017 大阪市北区角田町8-1 大阪梅田ツインタワーズ・ノース 15F
営業時間：11:00〜23:00 ランチ 11:00〜16:30（L.O 15:00）/カフェ 14:00〜16:30（L.O 16:00）/ディナー 17：00〜23:30（L.O 22:30)
TEL：06-6363-0222
公式ウェブサイト：https://www.opefac.com/restaurant/u_bluebird_lunch/
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/bluebird_umeda/

プレスリリース提供：PR TIMES