プレスリリース

〜発祥の地・札幌と全国の名店を紹介！「アーティスト」が作る珠玉の一皿をご堪能あれ〜

◆今や全国区！札幌のソウルフード「スープカレー」 その奥深い世界を凝縮！
◆『プリン本』発売以降、ニッチなテーマを深く掘り下げる企画で好評の「○○本」シリーズの最新刊
◆25年間スープカレーを食べ続けているヴァイオリニストNAOTOさん全面監修！
◆TEAM NACS 森崎博之さんやゴスペラーズ黒沢薫さんといった方々とのスペシャルな座談会もたっぷり収録
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　株式会社昭文社ホールディングス（本社：千代田区麹町、代表取締役社長 黒田茂夫、東証コード：9475）とその子会社である株式会社昭文社（本社：千代田区麹町、代表取締役 川村哲也、以下昭文社）は、2019年11月の『プリン本』発売以降、ニッチなテーマを深く掘り下げる企画でご好評をいただいております「○○本」シリーズの最新刊『スープカレー本』を、2023年1月24日より発売することをお知らせいたします。

)) 本書の特長 ((
　札幌で誕生し何度かのブームを経て今や全国へと広まったスープカレー。大きな鶏肉やゴロゴロ野菜がたっぷり入り、しかも各種スパイスの効能も期待できることから、ヘルシーなメニューとして知られています。有名テレビ番組で特集された時には、全国のスープカレー店に行列ができたほどです。
　本書は、奥深いスープカレーの世界を、日本スープカレー協会広報宣伝担当理事であり、25年間スープカレーを食べ続けているヴァイオリニストNAOTOさんの全面監修のもとで制作した、スープカレーのガイドです。
　名店の紹介はもちろん、各店のNAOTOさんチョイスメニューもしっかり掲載、さらにTEAM NACS 森崎博之さんや、ゴスペラーズ黒沢薫さんといった、NAOTOさんと縁がありスープカレー推しの方々とのスペシャルな座談会もたっぷり収録。スープカレーの魅力を味わい尽くせる自信作です。

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)) 主な構成 ((
|| 札幌のスープカレー
　ブームを牽引！全国区スープカレーの本店
　旨みたっぷり！乳化スープの名店
　奥深い！シンプルスープの名店
　今や札幌文化！納豆＆挽肉カレーの名店
　香り立つ！鮮烈スパイスの名店
　甘さと酸味！トマトスープの名店

|| 全国のスープカレー
　北海道／東京／埼玉／長野／京都／奈良／大阪／兵庫／岡山／広島／福岡

|| おうちでスープカレー
　レトルトスープカレー食べ比べ
　スープカレーを作ってみよう

|| スープカレークロニクル
　スープカレー年表
　スープカレー家系図
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)) 監修者プロフィール ((
|| NAOTO（Violinist）
1973年、大阪府高槻市出身。
東京藝術大学音楽学部附属音楽高等学校、東京藝術大学音楽学部器楽科卒業。
クラシックからポップスまでジャンルにとらわれない音楽センス、ブリッジをしながらのアクロバティックな演奏など華麗なパフォーマンスで人気を博す。
2005年に、EPICレコードよりメジャーデビュー。
2017年には、自身のレーベルを立ち上げ、 2022年に通算10枚目のCD「Get over it」を発売。
作曲家として、テレビ番組やCM曲の作曲、演劇ユニットTEAM NACSの主宰公演の音楽監督を担当。
音楽だけに留まらず、日本スープカレー協会広報宣伝担当理事、カレーマイスターの資格取得、ラジオパーソナリティー、テレビ朝日系列「関ジャム 完全燃SHOW」など、多岐にわたり活動中。

)) 商品概要 ((
商品名　　　： 『スープカレー本』
体裁・頁数　： 四六判、128頁
発売日　　　： 2023年1月24日
全国の主要書店で販売
定価　　　　： 1,540円（本体1,400円＋税10%）
出版社　　　： 株式会社 昭文社

プレスリリース提供：PR TIMES