プレスリリース

〜春のお祝い事への贈り物に、A5ランクの近江牛を舌と目で楽しめる新体験ギフト〜

株式会社カヤック(本社：神奈川県鎌倉市、代表取締役CEO：柳澤大輔、以下「カヤック」)は、2021年より近江牛と日本の美しい芸術作品を組み合わせた、滋賀県の近江八幡市にある老舗日本料理店ひょうたんやの新体験ギフト「Art Beef Gallery」の企画・制作をお手伝いしています。本ギフトの第4弾として、「Art Beef Gallery『歌舞伎 連獅子』」を歌舞伎の日である2月20日（月）13:00からECサイトで販売いたします。A5ランクの近江牛の鮮やかな肉質を活かして歌舞伎の人気演目「連獅子」のワンシーンを描き、味覚はもとより視覚でも楽しんでいただけます。春の芽吹きが感じられる季節に、卒業・入学や就職などのおめでたい節目へのギフトとしてもおすすめな商品です。
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「味わえる芸術を贈る」ギフト


「Art Beef Gallery」は株式会社ひょうたんやが、「日本三大和牛である近江牛を、今までやったことのない形で多くの人に知ってほしい」との思いでカヤックとタッグを組み、生まれた商品です。「味わえる芸術を贈る」をコンセプトに、日本の美しい芸術作品を“芸術品級”と称されるA5ランクの近江牛で表現したアーティスティックなギフトです。

今回発売される「Art Beef Gallery『歌舞伎 連獅子』」は、江戸時代から食べられている近江牛の歴史に合わせ、江戸時代から親しまれている日本の伝統芸能である歌舞伎から着想を得て、人気演目の一つである「連獅子」をイメージした商品です。近江牛ならではの鮮やかで発色の良い肉質を活かし、仔獅子の精を演じる歌舞伎役者の華やかな赤いかつらを描きました。中身の近江牛は、サーロイン、肩ロース、赤身の3種類から選べます。すき焼きやしゃぶしゃぶなどで、近江牛ならではの肉の旨味と脂身の甘さを存分に味わっていただけます。
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近江牛が描く芸術「Art Beef Gallery」の特長


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「Art Beef Gallery」は、舌はもちろん、目で楽しめるのが特長です。近江牛の魅力を最大限にお伝えするべく、肉質がきめ細かい生後30カ月前後の雌牛のみを厳選しています。旨味が濃く、芳醇な香りと柔らかさが特徴的な近江牛の良さを存分に味わっていただける商品です。お肉好きの方はもちろん、女性の方や年配の方にも喜んでいただける一品です。本商品の蓋を開けると、近江牛ならではの鮮やかな赤身や、きめ細かなサシが全体に入った霜降りの美しさを活かしたアートが登場します。黒でシックなパッケージは、まるで額のように洗練され、近江牛と絵を引き立てます。食べた後は、絵の後ろに写真や色紙を使用することでオリジナルのアートとしてご活用いただけます。食べ終わった後まで本ギフトを楽しんでいただけるようにひとてまかけました。

「Art Beef Gallery『歌舞伎 連獅子』」のほか、これまで浮世絵を近江牛で描いた「Art Beef Gallery『富嶽三十六景 凱風快晴』」、


などを販売しており、送りたい方の好みやシーンに合わせてギフトを贈ることができます。
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【「Art Beef Gallery『歌舞伎 連獅子』」商品概要】

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株式会社 ひょうたんや概要
（https://www.hyotanya.co.jp/）
創業72年、滋賀県の近江八幡市に本店をもつ老舗日本料理店・ひょうたんや。グループ店舗も含め、7店舗を経営。「つゆしゃぶ」を提供する日本料理の店舗運営を事業の主軸としながら、「和食をエンターテインメントにする」ことをモットーにさまざまな領域の事業を展開。

株式会社カヤック概要
固定概念にとらわれない発想力・企画力、形にしていく技術力を強みに、ゲームアプリや広告・Webサイト制作を始め、コミュニティ通貨、移住・関係人口促進など最新テクノロジーとアイデアを掛け合わせた新しい体験をユーザーに提供しています。社員の9割がデザイナーやプログラマーなどのクリエイター人材で「つくる人を増やす」を経営理念に多様性を生かしたユニークな人事制度や経営を行なっています。

設立 　　：2005年1月21日
代表者 　：代表取締役 柳澤大輔 貝畑政徳 久場智喜
所在地 　：神奈川県鎌倉市御成町11-8
事業内容 ：日本的面白コンテンツ事業
URL　 　：https://www.kayac.com/

プレスリリース提供：PR TIMES