プレスリリース

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話題のスイーツ店とモダン中華レストランの大人気のコラボレーション企画第3弾！
全席リバ―ビューの客船をイメージした店内で楽しむ、中華コンセプトのアフタヌーンティーが『堀江ブルー』に登場！

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話題のスイーツ「台湾カステラ」と、旬の「マスカット」や「巨峰」などの秋の味覚をモダン中華の「チャイニーズスイーツ」で楽しめるアフタヌーンティーセットは、10月31日(月)までの期間限定販売となります。

アフタヌーンティー内容
■『澎澎（ポンポン）』の台湾カステラ
まるで雲のような極上のふわしゅわ食感とほんのり甘い上品な味わいの台湾カステラ。

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■旬のマスカットと葡萄3種食べ比べ
・岡山県産 シャインマスカット「晴王」
・大阪泉州産 巨峰「ピオーネ］
・アメリカ産 赤葡萄「レットグローブ」
※収穫時期によりブランドが変更になる場合がございます。

甘さと芳醇な香りが特徴の『晴王』、 果粒は巨峰よりやや大きく多汁で糖度も16度の『ピオーネ』、酸味が少なくさっぱりとした甘みが特徴の『レッドグローブ』
今が食べごろの3ブランドの葡萄がそれぞれ食べ比べできる。

■秋の味覚の本格中華スイーツ6種
旬の葡萄や秋の味覚でアレンジした杏仁豆腐や胡麻団子などの中華スイーツ6種が楽しめる。

■健康中国茶飲み放題
甘いスイーツと相性抜群の白桃烏龍茶や桜ジャスミン茶など、健康にも良いすっきりとした味わいの中国茶を厳選。


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販売商品

【台湾カステラ“澎澎”と 葡萄3種と秋の6種の味覚のチャイニーズアフタヌーンティー】
お1人様 1,080円(税込1,188円) ※ランチタイムのみの販売となります。

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<内容>
・旬のマスカットと葡萄3種食べ比べ（・岡山県産 シャインマスカット「晴王」・大阪府泉産 巨峰 「ピオーネ］・アメリカ産 赤葡萄 「レットグローブ」）※収穫時期によりブランドが変更になる場合がございます。
・台湾カステラ“澎澎（ポンポン）”
・かぼちゃと杏仁の2層プリン
・紫イモと栗のモンブランタルト
・マスカットとカスタードのフルーツ大福
・柿のレアチーズケーキ
・マスカットのマカロン
・ラフランスと紅茶のゼリー
〜サツマイモのパウンドケーキを添えて〜
・中国茶飲み放題


【台湾カステラ“澎澎”と葡萄3種と秋の6種の味覚のチャイニーズアフタヌーンティー付きランチ『小籠包5種と美人粥の楊貴妃コース』】
お1人様 2,255円(税込2,480円) ※ランチタイムのみの販売となります。
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<内容>
・サラダ
・中華卵スープ
・海鮮小籠包と上海小籠包の食べ比べ
・点心3種（海老の翡翠蒸し・フカヒレ餃子・肉焼売）
・干し貝柱とクコの実の美人中華粥

[マスカットと葡萄の食べ比べと秋の味覚のアフタヌーンティー]
・3種の葡萄の食べ比べ（・岡山県産 シャインマスカット「晴王」・大阪府泉産 巨峰 「ピオーネ］・アメリカ産 赤葡萄 「レットグローブ」）※収穫時期によりブランドが変更になる場合がございます。
・かぼちゃと杏仁の2層プリン
・紫イモと栗のモンブランタルト
・マスカットとカスタードのフルーツ大福
・柿のレアチーズケーキ
・マスカットのマカロン
・ラフランスと紅茶のゼリー
〜サツマイモのパウンドケーキを添えて〜
・中国茶飲み放題

［店舗概要］
店名：チャイニーズレストラン 堀江 BLEU / ブルー
住所：大阪市西区南堀江1-5-26 キャナルテラス東棟2Ｆ
電話番号：06-4391-3477
営業時間：ランチ 11:30〜15:00（L.O.14:30） ディナー 17:00〜24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
Instagram：https://www.instagram.com/horie_bleu/
https://www.opefac.com/restaurant/h_bleu_lunch/

［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 367名 アルバイト 1,202名(2020年12月末時)
店舗数：52店舗 （2022年6月末時 大阪28店舗/東京20店舗/福岡4店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL　http://www.opefac.com/

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