プレスリリース

[真夏のスパイス＆ハーブパンビュッフェ]
老舗ベーカリーとのコラボ「NEXTマリトッツォ“ボンボローニ”」など40種類の惣菜パンが食べ放題！時間無制限ビュッフェランチで人気の「ファクトリーカフェ」で開催中
開催期間:8/1日〜9/30日迄

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老舗ベーカリー鳴門屋コラボレーション

人気のコラボレーションランチ！今回は夏の暑さを吹き飛ばす”スパイス＆ハーブ”をテーマにさまざまな惣菜パンが登場します。
”茶屋町のランドマーク的存在” 連日行列の「梅田ファクトリーカフェ 」で開催しております。

前回に引き続き、「パン工房 鳴門屋」にご協力いただき、「スパイス＆ハーブの調理パン」を贅沢にパン食べ放題ランチに加えることができました。
行列のできるパン食べ放題レストランと創業70年のパン工房が生み出す、「パン×スパイス」の共演をお楽しみください。

今回ラインナップに加えたのはNEXTマリトッツォの呼び声高い”ボンボローニ”。
こちらをスパイスを効かせてさらに味わい豊かに仕上げました。
その他、「大人気！ラグカレーパン」「フレンチトースト」など定番商品に様々なスパイス＆ハーブでアレンジし、ご提供いたします。
他とはひと味違う「時間無制限パンビュッフェ」をお楽しみください。

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NEXTマリトッツォ！スパイス薫るボンボローニ

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スパイシーラグカレーパン＆明太トースト

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チャイ風フレンチトースト

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ハーブ薫るクラシックアメリカーノ

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What’s “Bombolone”
近年空前の大ブームを起こした「マリトッツォ」
その次にNEXTブレイクの筆頭候補がこのボンボローニ
本場イタリア人がマリトッツォ以上にこぞって愛する朝の定番「スイーツ（パン）」です。
ボンボローニ（Bombolone）とは、イタリア・トスカーナ生まれの郷土菓子。発酵ドーナツ生地を揚げたものにカスタードクリームやチョコレートクリームをたっぷりと詰め、砂糖をまぶして仕上げたもののことです。イタリアではおやつ代わりに昔から愛されている伝統的なスイーツです。
口当たり優しい”ふわシュワ”な食感が特徴的で、クリームもモタつくことなく軽めの味わいで飽きずに食べることが出来ます。
さらに、ファクトリーカフェではこのボンボローニにシナモンやクローブなどの様々なスパイスでアクセントを加え、ここでしか食べることが出来ないオリジナルスイーツ（パン）に仕上げております。
食べ放題のパンビュッフェにて準備しておりますので、思う存分ご賞味頂けます。

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スパイス＆ハーブの調理パンを含めた４０種類の惣菜パン
朝焼き上げたパンをベーカリーから直送。
イタリアンシェフが作る本日のおすすめ惣菜パンが勢揃い！

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【飲み放題］１０種類以上のソフトドリンク飲み放題
コーヒー、紅茶、フルーツジュースはもちろん、女性に人気のヘルスコンシャスなルイボスティーや八女緑茶など、プレミアムハーブティーも用意しております。


［選べる8種のメインプレート］
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・発酵バターと和牛のボロネーゼパスタ 平日￥1,738 土日祝日￥1,848
ディナーでも人気！和牛の赤身と牛タンを赤ワインで煮込んだ肉の旨味と発酵バターのコクが相まった極上のパスタ

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・スフレオムレツ ポルチーニカルボナーラ仕立て 平日￥1,738 土日祝日￥1,848
SNSで話題のふわふわスフレオムレツです。中はスープ状の食感でパンのお供にピッタリ

・6種のプチ贅沢ファクトリープレート 平日￥1,948 土日祝日￥1,980

・オマール海老のビスク カルボーラ温泉卵添え 平日￥1,408 土日祝日￥1,518

・とろけるチェダーチーズのデミグラスハンバーグ 平日￥1,628 土日祝日￥1,738

・ハーブチキンと旬野菜のサラダ仕立て 平日￥1,738 土日祝日￥1,848

・国産和牛ミートソースと旬野菜のマカロニボロネーゼグラタン 平日￥1,628 土日祝日￥1,738

・低温調理ハーブ三元豚のグリル 濃厚オマールビスクを添えて 平日￥1,848 土日祝日￥1,958

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その他、”契約農家直送”旬のシャインマスカットを贅沢に使用したプレミアムデザートも別途ご用意しております。

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・シャインマスカットと赤ぶどうのプレミアムクロッフル￥1,188
旬のシャインマスカットを贅沢にトッピング。お好みで蜂蜜もたっぷりかけてお楽しみいただけます。。夏を感じていただける一品に仕上げました。

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［パン工房 鳴門屋 ］
鳴門屋のパンを食べると…
ふと笑顔がこぼれるようなパン屋さん！
〜もっと美味しいパンを、より安全に〜
昭和9年創業以来、くいだおれの町「大阪」で作り続けています。
当社のパンはどこかの工程で必ず人の手が入り、
焼き立てのパンをお客様にお届け出来るよう努力しております。
効率が求められる時代で、人の手から生まれる優しいパンをご賞味下さいませ。
お子様も安心して食べられる美味しいパンです


［店舗概要］
店名：梅田 茶屋町 ステーキ&イタリアン ファクトリーカフェ
住所：〒530-0012 大阪市北区芝田1-7-2 かっぱ横丁内
電話： 06-6374-7677
定休日：なし
営業時間：（日〜木・祝日）11:00 〜 23:00（金・土・祝前日）11:00〜23:00
※行政からの要請に応じ営業時間を変更する場合がございます
交通：阪急 梅田駅 地下鉄御堂筋線 中津
LUNCH TIME 11:00〜15:30 パン、ドリンクビュッフェ 16:00まで
CAFE TIME 11:00〜17:00
DINNER TIME 17:00〜24:00

オフィシャルウェブサイト
https://www.opefac.com/restaurant/u_factorycafe/

公式Instagram
https://www.instagram.com/factorycafe_chayamachi/

［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 367名 アルバイト 1,202名(2020年12月末時)
店舗数：52店舗 （2022年6月末時 大阪28店舗/東京20店舗/福岡4店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL　http://www.opefac.com/

プレスリリース提供：PR TIMES