プレスリリース

　株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、「ファミマの中華まん」シリーズの新商品「旨さエビぞり海老チリまん」204円（税込220円）を、2022年1月4日（火）から、全国のファミリーマート約16,600店で発売いたします。
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■構想3年ついに実現！！プリッとした食感の海老、辛さと甘みのバランスが絶妙なチリソースをもっちり生地で手包みした中華まん
　ファミリーマートでは、2021年度版「ファミマの中華まん」として、生地と具材それぞれの素材から出てくる"旨み"に徹底的にこだわった商品を展開しています。このたびは中華料理の定番人気メニューの「海老チリ」を、ファミリーマートの中華まんにアレンジした新商品を展開いたします。
　「海老チリ」は、百貨店の“デパ地下グルメ”やスーパーのお惣菜コーナーの代表的メニューの１つであり、中華まんにアレンジされた「エビチリまん」としても横浜中華街の中華料理店から人気メニューとして販売されています。
　このたびファミリーマートが新発売する「旨さエビぞり海老チリまん」は、その名の通り、食感の良い海老４尾に辛味と甘みを感じるチリソースをあわせ、もっちりした生地で手包みした中華まんです。海老は中華料理店と同様の製法で、調理した海老を使用することで、海老の旨みとプリプリとした食感を最大限引き出しました。チリソースは、豆板醤をベースに長ネギとペースト状にしたりんごを加えた、ピリッとした辛さとフルーティーな甘みのバランスが特徴のオリジナルの中華ソースを使用しています。
　構想から3年、ついに実現したこの冬イチ押しの自信作です。

【商品詳細】

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【商品名】「旨さエビぞり　海老チリまん」
【価格】204円（税込220円）
【発売日】1月4日（火）
【発売地域】全国
【内容】中華料理店と同様の製法で、旨みを引き出しプリプリ食感に仕上げた海老４尾を使用。豆板醤のピリッとした辛さとりんごのフルーティーな甘みのバランスが絶妙なチリソースとあわせた“海老チリ”を、もっちりとした生地で手包みした本格派の中華まんです。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税８％にて表示しております。
※数量限定の商品となります。


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プレスリリース提供：PR TIMES