プレスリリース

料理のレパートリーを広げるメニュー専用調味料

エスビー食品株式会社は、巣ごもり需要が継続する中、世界の国々の家庭で親しまれている煮込み料理が手軽に楽しめ、新しいメニューへ挑戦できるメニュー専用調味料「気ままにグルメ」シリーズ４品を新発売します。
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■商品の概要
・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ： 2021年8月9日
・お客様からの問合せ先 ： 0120（120）671
・商品仕様 ：
品名:気ままにグルメ　ポトフ
内容量:62g（2皿分×2）
荷姿:6×6
希望小売価格（税別）:220円

品名:気ままにグルメ　ボルシチ
内容量:60g（2皿分×2）
荷姿:6×6
希望小売価格（税別）:220円

品名:気ままにグルメ　ビーフストロガノフ
内容量:64g（2皿分×2）
荷姿:6×6
希望小売価格（税別）:220円

品名:気ままにグルメ　シュクメルリ
内容量:60g（2皿分×2）
荷姿:6×6
希望小売価格（税別）:220円

■商品の特徴
世界の煮込み料理が手軽に楽しめるメニュー専用調味料です。
メニュー名:ポトフ
商品特徴:国産牛肉の旨み豊かなビーフブイヨンに、タイムやローレルなどのハーブが香るフランスの家庭料理。
材料:ソーセージ・じゃがいも・人参・玉ねぎ・キャベツ
調理：具材と一緒に煮込むだけ

メニュー名:ボルシチ
商品特徴:ビーツの甘みとトマトの旨みが豊かなスープに、ディルウィードが爽やかに香るロシアの家庭料理。
材料:牛角切り肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・キャベツ
調理：具材と一緒に煮込むだけ

メニュー名:ビーフストロガノフ
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商品特徴:ビーフの濃厚な旨みに、マッシュルームの芳醇なコクと香りがマッチしたロシアの　　　　　家庭料理。
※パウダールウ製法採用
材料:牛薄切り肉・マッシュルーム・玉ねぎ
調理：具材を炒めて煮込むだけ

メニュー名:シュクメルリ
[画像3: https://prtimes.jp/i/3092/461/resize/d3092-461-bccea8e57499b699cc7b-1.png ]

商品特徴:にんにくの豊かな香り、チーズのコク深いクリームソースが濃厚なジョージアの伝統料理。
※パウダールウ製法採用
材料:鶏もも肉・玉ねぎ・牛乳
調理：具材を炒めて煮込むだけ

■商品化背景
・家庭での調理意向
〇家庭での料理において今後トライしたいこと（2021年3月当社調べ　n=402）
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在宅時間が増えたなか、「未経験の料理」を「手軽に調理する」ことでメニューのマンネリ化を避けたい意向が高くなっています。


・新しいメニューの提案
〇シュクメルリについて
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「にんにくを世界一おいしく食べる料理」と称されるジョージアの伝統料理。牛丼チェーン店でのメニュー化からSNSや口コミで広がり話題になっています。


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【お問い合わせ先】
＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報・IR室
〒104-0032東京都中央区八丁堀１-３-２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. 03-6810-9790

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フリーダイヤル：0120-120-671
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