プレスリリース

全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（本社：名古屋市中区、代表：四方田 豊）が運営するベーカリー「ハートブレッドアンティーク」は、2022年6月1日(水)より「ふわもちわらびもち」をはじめとした、"ふわもち食感"をお楽しみいただける商品を新販売いたします。
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ハートブレッドアンティークでご好評いただいている「雲の上のふわもち食パン」をはじめ、この度ふわふわ、もちもちな味わいをお楽しみいただける新たな商品5種が期間限定で新発売いたします。

より美味しさを追求して、すべての商品「中種法(※)」という製法で前日から生地を仕込み、じっくりと発酵を行うことで小麦の旨味や甘み、ふんわりもっちりな食感をじっくりご堪能いただける生地に仕上げています。

その製法を用いた生地を使用し、「ふわもちわらびもち」やちぎってシェアできる大きなメロンパン「太っちょ王様のメロンパンリング」など、種類豊富なふわもち商品をご用意いたしました。
口に含むとふんわり、思わず笑顔になるほど柔らかな食感をお楽しみいただけるアンティーク自慢のふわもち商品をどうぞご賞味ください。



ふわもちわらびもち


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見た目もまるで”お餅”のような「ふわもちわらびもち」。
「中種法(※)」でふわもち食感をお楽しみいただける生地に、こし餡とわらびもちを包み、きな粉をまぶして焼き上げました。
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ふんわり、もっちり食感の生地にわらびもちを包むことで、さらにもっちり食感をお楽しみいただけます。
こし餡とわらびもちの組み合わせで和テイストに仕上げた当商品は、まるで和菓子のような味わい。手軽にお召し上がりいただける商品となっているため、忙しい朝の朝食にもおすすめです。

●ふわもちわらびもち
・販売価格：1個；90円(税込)
・販売期間：2022年6月1日(水)〜2022年6月30日(木)


ふわもちレーズンブレッド


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朝食にぴったりなパンとして定番なレーズンブレッド。「中種製法(※)」でふわもち食感に仕上げた生地に、レーズンを練りこんで焼き上げました。 ふんわり柔らかい食感のパンと、レーズンの程よい甘みをお楽しみいただけます。大きめなサイズのため、お好みの分だけスライスしたり、ご家族でちぎってシェアしてもおすすめです。

●ふわもちレーズンブレッド
・販売価格：1個；340円(税込)
・販売期間：2022年6月1日(水)〜2022年6月30日(木)

クリームを頬張る ふわもちWクリームパン


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ホイップクリームとカスタードクリームが2層になった、食べ応え満点なクリームパンです。
「中種製法(※)」でふわもち食感に仕上げた生地に、餅を包んで焼き上げ、優しい味わいのホイップクリームとカスタードクリームを詰めました。口いっぱいにクリームが広がり、食べて楽しく、幸せな気持ちになれるクリームパンです。

●クリームを頬張る ふわもちWクリームパン
・販売価格：1個；190円(税込)
・販売期間：2022年6月1日(水)〜2022年6月30日(木)

ふわもち！ちぎりシナモンロール


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流行りの「ちぎりパン」をイメージし、「ちぎれる」シナモンロールを目指した「ふわもち！ちぎりシナモンロール」。「中種製法(※)」でふわもち食感に仕上げたシナモンロールをちぎって手軽にお召し上がりいただきやすく仕上げました。
ふわもちな食感に加え、仕上げにクリームチーズとバター、粉糖を混ぜた特製クリームをトッピングすることで、よりコクのある味わいをお楽しみいただけます。

●ふわもち！ちぎりシナモンロール
・販売価格：1個；340円(税込)
・販売期間：2022年6月1日(水)〜2022年6月30日(木)

太っちょ王様のメロンパンリング


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ハートブレッドアンティークのキャラクター太っちょ王様 「グリ」の"王冠"をイメージし、ちぎってみんなでシェアできるパンを目指して開発した「太っちょ王様のメロンパンリング」。
「中種製法(※)」でふわもち食感に仕上げた生地に、チョコチップを練りこみ、メロンパンの特徴でもあるメロン皮と仕上げにザラメをのせて焼き上げています。
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ほんのり甘く、ザクッとふんわりもっちり食感の当商品は、1カットでもボリューム満点で満足いただける味わいとなっているので、忙しい朝にも手軽にお召し上がりいただけます。お好きな分だけちぎって、ご家族やご友人、大切な方とをシェアしてみてくださいね。

●太っちょ王様のメロンパンリング
・販売価格：1個；390円(税込)
・販売期間：2022年6月1日(水)〜2022年6月30日(木)

【ご好評販売中！】雲の上のふわもち食パン


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ハートブレッドアンティークでご好評いただいている、「中種製法(※)」を使用した"もっちりしっとり"食感を追求した新しい味わいの食パンです。
「雲の上のふわもち食パン」の最大の特長は、名前の通りまるで雲の上のようなきめ細やかな口当たりと、とろけるような口どけの良さ。国産小麦とアルファ化小麦を使用した当商品は、もっちり、ふんわりとした食感をお楽しみいただけます。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、トーストすると外はカリッ、中はもちもち。
ふんわりもっちり味わい深く、噛むほどに美味しい食パンをぜひご賞味ください。

●雲の上のふわもち食パン
・販売価格：1斤；378円(税込)
・販売期間：通年

※"中種"とは、使用する小麦粉の一部と水、イーストを混ぜ合わせ、発酵させたもの。この中種に残りの材料を加えてこね、さらに発酵、焼成を行っています。
※すべての商品、一部店舗では価格が異なります。
※すべての商品、販売期間は予告なく変更する可能性がございます。あらかじめご了承ください。
※ハートブレッドアンティーク 四條畷店では、2022年6月15日(水)より販売となります。
※画像はすべてイメージです。

ハートブレッドアンティークについて


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2002年の創業以来「マジカルチョコリング」や「とろなまドーナツ」などのヒット商品を次々に生み出したベーカリーです。2006年にメディアに取り上げられると当時は「24時間眠らないパン屋さん」と言われるほど爆発的な人気を受けて、1日中行列が絶えませんでした。
また、店内では看板商品「マジカルチョコリング」をはじめ、パリッと焼き上げたフランスパンの中にとろ〜っとしたチーズがたっぷり入った「のび〜るとろりんチーズフランス」や、もっちりやわらかな食パンに小豆の粒感を残したほどよい甘さのあんこをたっぷり使用した「あんこはもうたくさん！あんこ中毒な太っちょ王様のあん食パン」などの商品をご用意。まるでおとぎ話に迷い込んだようなマジカルな世界観の店内には、おいしさはもちろんお客さまをワクワクさせる商品をつくりたい、そんな想いのもとに作られたパンやスイーツが並んでいます。

＜公式HP＞https://www.heart-bread.com
＜公式ツイッター＞https://twitter.com/h_b_antique
＜公式インスタグラム＞https://www.instagram.com/heart_bread_antique

会社概要

会社名：株式会社オールハーツ・カンパニー
代表者：代表取締役社長 四方田 豊
本社所在地：愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1F
事業内容：ベーカリー・パティスリーの運営、小売店への商品卸
コーポレートサイト：https://allheartscompany.com
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCiLUWXD26tKBkPKGEcKFGdQ
公式オンラインストア：https://allhearts-mall.jp
公式アプリダウンロード：https://ahcapp.onelink.me/ajv6/AHCapp

＜運営ブランド＞
・Heart Bread ANTIQUE：https://www.heart-bread.com
・Pastel：https://pastel.allhearts.company
・GRANDIR：https://grandir.allhearts.company
・PINEDE：https://pinede.allhearts.company
・baguette rabbit：https://baguetterabbit.allhearts.company
・ねこねこ食パン：https://nekoshoku.allhearts.company
・ねこねこチーズケーキ：https://nekonekocheesecake.com

プレスリリース提供：PR TIMES