プレスリリース

3/31（金）までの期間限定、多彩なスイーツやカクテルなどが登場

ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：笹井 高志）では、2023年1月10日（火）〜3月31日（金）までの期間限定で、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」、シェフズダイニング「シンフォニー」、スイーツ＆ベーカリー「粋」、地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」の4店舗にて、彩り鮮やかなイチゴをスイーツや、ブッフェ、カクテルなどで堪能する、春の祭典「ストロベリーカーニバル2023」を開催いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/39557/457/resize/d39557-457-cdcfb2f9920e9367aa52-0.jpg ]

[画像2: https://prtimes.jp/i/39557/457/resize/d39557-457-d88f49f830d9fab5bcd8-1.jpg ]

※写真は2名様分です。

■甘酸っぱくてカワイイ！魅惑のイチゴスイーツが並ぶ「ストロベリーカーニバル2023」が開幕！

1階「フォンテーヌ」では、“春のカワイイ”をテーマに赤と白でコーディネートされた「ストロベリーアフタヌーンティー」が登場。キュートな白猫とアンティーク調のイチゴで華やかに仕上げたチョコレート細工をはじめ、甘さ控えめでバニラの香りが広がるパンナコッタと、甘酸っぱいイチゴ、ピスタチオのコクが相性抜群のグラスデザートや、アフタヌーンティーでは初登場のもちもちした食感のストロベリークレープなどのスイーツがラインナップしました。

また、1階「シンフォニー」では、土・日・祝日限定で、多彩なイチゴスイーツをはじめ、シェフが目の前で仕上げるクレープシュゼット、ローストビーフなどのほか、豊富な種類の温製・冷製料理を食べ放題でお楽しみいただけるディナーブッフェを開催。イチゴスイーツには、上品な生クリームがイチゴの味を引き立てるストロベリーショートケーキや、果実味あふれるストロベリームース、チーズとイチゴのコクと酸味が好相性のストロベリーチーズケーキなどをご用意いたします。

さらに、1階「粋」では、ナポレオンパイやストロベリータルトなど春のお手土産にも最適なスイーツやパンを、地下1階「ロイヤルスコッツ」と1階「フォンテーヌ」では果実の美味をカクテルで味わう「ストロベリーカクテルフェア」をご提供いたします。

＜ストロベリーカーニバル2023　概要＞

■「ストロベリーアフタヌーンティー」

[画像3: https://prtimes.jp/i/39557/457/resize/d39557-457-ac2adeebc39d8e63ccb4-2.jpg ]

明るく華やかなスイーツのすべてにイチゴを使ったアフタヌーンティー。今回初登場のストロベリークレープや、ピンクのグラサージュをコーティングした艶やかなストロベリームースはパティシエおすすめの一品。セイボリーにも、黒ゴマの風味とイチゴの意外な相性を楽しめるストロベリーと黒ゴマ豆腐のヴェリーヌや、ベリービネガーと九州醤油で味付けした肉団子を野菜と合わせたピタサンドなど、イチゴとの相性抜群な品々がラインナップ。春限定の魅惑の味わいをお楽しみください。

期　間：2023年1月10日（火）〜3月31日（金）
店　舗：1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料　金：お一人様　￥6,050（￥5,000）
　　　　　　　　　￥6,655（￥5,500）※スミックティーの紅茶含む17種類のフリーオーダー付
※期間中、2月1日（水）〜2月14日（火）は、バレンタインストロベリーアフタヌーンティーを販売します。


■「いちご尽くしのデザート in ホリデーディナーブッフェ」＜土・日・祝日限定＞

[画像4: https://prtimes.jp/i/39557/457/resize/d39557-457-19b781f5b07c61f8b844-3.jpg ]


毎回好評の土・日・祝日のディナーブッフェがストロベリーバージョンで登場！ 食べ比べできる数種類のイチゴをはじめ、イチゴを使用したスイーツは10種類以上ご用意。冷製・温製料理にもイチゴソースで堪能できるフレンチトーストやワッフル、クレープシュゼットなどが並ぶほか、パワーサラダやホテル自慢のローストビーフなど満足感あふれるメニューでおもてなしします。

期　間：2023年1月14日（土）〜3月26日（日）※土・日・祝日のみ開催
店　舗：1階 シェフズダイニング「シンフォニー」
料　金：お一人様￥7,260（￥6,000）／シニア￥6,050（￥5,000）／お子様￥3,630（￥3,000）
　　　　※シニアは65歳以上、お子様は4〜12歳とさせていただきます。


■「ストロベリーカクテルフェア」

[画像5: https://prtimes.jp/i/39557/457/resize/d39557-457-d5f13ef38f1f62f30cb4-4.jpg ]


春の夜を鮮やかに彩る果実味あふれるカクテルが登場。クッキーの食感をアクセントに、ゴールドラムで大人の味わいに仕上げた “Frozen Cookie Strawberry”や、アマレットとバニラの香り豊かでクリーミーな味わいの“Strawberry Amaretto Dolce”、ラッシーにイチゴのフレーバージンとシナモンの香りを効かせた“Strawberry Lassi”など、デザートテイストな新作カクテルをご用意いたします。またイチゴをふんだんに使用して飲みやすく仕上げたテキーラベースの“Strawberry Paloma”、春の定番人気“Strawberry＆Champagne”、インスタ映え抜群の“Strawberry Pyramid”などで大人の夜をお楽しみください。

期　間：2023年1月10日（火）〜3月31日（金）17:00〜
店　舗：地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料　金：１.Frozen Cookie Strawberry／２.Strawberry Paloma／３.Strawberry＆Champagne
　　　　４.シナモン香るStrawberry Lassi／５.Strawberry Amaretto Dolce　各￥2,420（￥2,000）
　　　　６.Strawberry Pyramid　￥3,025（￥2,500）

※表示価格には、サービス料（10％）・消費税が含まれます。（　）内は本体価格です。


■「ストロベリースイーツ＆パン」

[画像6: https://prtimes.jp/i/39557/457/resize/d39557-457-497b87ded166081782e6-5.jpg ]


1階「粋」では、イチゴの美味しさとかわいさを存分にお楽しみいただけるスイーツ＆パンをご用意しました。キャラメリゼしたサクサクのパイ生地と濃厚なカスタードクリーム、イチゴのハーモニーが嬉しいナポレオンパイをはじめ、イチゴの果肉たっぷりのソースと練乳で口あたり滑らかに仕上げたストロベリープリン、イチゴのジュレと生チョコレートをイチゴムースで包んだ、濃厚ながらフルーティーな味わいも楽しめるフレーズショコラなどがラインナップ。

また、ショートケーキをイメージしたストロベリーデニッシュは、クリームチーズがほのかに香り、カスタードの甘味とイチゴの酸味の相性抜群な一品。岩塩でイチゴとあんこの甘さが引き立つ、あんバターサンドとイチゴを組み合わせたストロベリーヴィエノワーズ、しっとり食感にこだわった焼きドーナツなど、華やかな見た目とともに、多彩なイチゴの味わいをお楽しみください。

期　間：2023年1月10日（火）〜3月31日（金）
店　舗：1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」
料　金：ストロベリータルト（ホール）　￥3,240（￥3,000）
１.フレーズショコラ　￥594（￥550）／２.ストロベリーショートケーキ　￥615（￥570）
３.ナポレオンパイ　￥702（￥650）／４.ストロベリープリン　￥486（￥450）
５.ストロベリーデニッシュ　￥388（￥360）
６.ストロベリーヴィエノワーズ　￥378（￥350）
７.ストロベリーベイクドドーナツ　￥324（￥300）

※お持ち帰り専用商品です。
※表示価格には消費税（8％）が含まれます。（　）内は本体価格です。いずれも写真はイメージです。

ロイヤルパークホテルズでは、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）への対策として、お客様・従業員の安全・安心な環境を守るため、感染予防・感染拡大防止策を講じております。詳細は、ロイヤルパークホテルズのホームページをご覧ください。https://www.royalparkhotels.co.jp/COVID-19.html


■ロイヤルパークホテルについて

[画像7: https://prtimes.jp/i/39557/457/resize/d39557-457-6e301f5606f22e75c217-6.jpg ]

当ホテルは、地上 20 階、地下3階、客室 419室、1000平方メートル を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するグランドホテルとして、1989 年に開業。「食のロイヤルパークホテル」として、国賓や世界のVIPを接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ベーカー、ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求しております。

2019年6月に開業30周年を迎え、これからも「CHIC TOKYO STAY〜粋な街の、意気なおもてなし〜」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。

【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【Phone】03-3667-1111（代表）【URL】https://www.rph.co.jp/

プレスリリース提供：PR TIMES