プレスリリース

アルマーニ / リストランテ 11 階ラウンジバーの人気メニュー、アフタヌーンティーとアペリティーボボックス。繊細でエレガントなスイーツやセイボリーは、ミニサイズながら一つ一つ丁寧に作られ、こだわりの詰まった味わいをお楽しみいただけます。
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ホリデーシーズンは、寒い冬にぴったりのジンジャーやシナモンを使ったスイーツや、酸っぱい苺やベリーで華やかに仕上げた、クリスマス気分高まるアフタヌーンティーが登場します。

生姜ゼリーや、自家製ジンジャーシロップをたっぷり染み込ませたナポリの名物「ババ」には、濃厚で爽やかな柚子クリームを合わせ、トップにホワイトチョコレートの天使をオン。ジンジャーやシナモンを使用したサクサクのサブレにはモンブランクリームや渋栗、カラメルのトナカイを飾り、“森の丸太”に見立てるなど遊び心たっぷり。酸味の効いたフランボワーズの生地にピスタチオガナッシュをサンドした、ツリー形のオペラは、可愛らしいカラーのコントラストが目を惹きます。
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厳選したイタリア食材を使用し、リストランテのエッセンスが詰まったセイボリーも魅力です。イタリア ボローニャ原産のソーセージ「モルタデッラ」はシトラスの酸味が効いたマヨネーズと合わせ、カリっと揚げたパン生地で挟んでお腹を満たしてくれる一品に。優しいみのスイートポテトのピューレには、カリカリのベーコンで塩味を効かせて。イタリアの揚げパン「ニョッコフリット」には、酸味の効いた茄子のビネガーマリネとトマトソースを乗せてさっぱりと仕上げました。

ホリデーシーズン限定 アフタヌーンティー
提供期間：12 月20 日(水)〜12 月25 日(月)
提供時間：12:00〜/12:30〜/15:00〜/15:30〜 ※要予約
価格：1 名 8,500 円(税サ込み、ドリンク90 分フリーフロー込み)※2 時間制
内容：
【スイーツ】ピスタチオとフランボワーズのオペラ / 苺タルト / 柚子とジンジャーのババ / ティラミス / モンブラン
【セイボリー】揚げパンとモルタデッラ / スイートポテトのピューレ / スモークサーモンのクロワッサン / ニョッコフリット / かぼちゃのコロッケ
【ドリンク】コーヒー、厳選されたARMANI / DOLCIティー 等
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イタリア食材をふんだんに使用したホリデーシーズン限定アペリティーボボックスは、クリスマスのドラマチックなひとときにぴったり。モッツァレラクリームとドライトマトを挟んだビーツのタコスには、ルッコラを添えてクリスマスカラーに。ひよこ豆のなめらかなピューレやクリームには、鱈のムース「バッカラマンテカート」を合わせて優しい味わいに仕上げました。そのほか、可愛らしいトナカイをトップに飾ったベーコンとドライトマトのキッシュや、パルメザンチーズ香るモルタデッラのハムカツなど、リストランテならではのクオリティのセイボリーが並びます。
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ホリデーシーズン限定 アペリティーボボックス
提供期間：12 月20 日(水)〜12 月25 日(月)
提供時間：18:00〜、18:30〜、20:30〜 ※要予約
価格：1 名 13,000 円(税サ込み、シャンパン1杯付、90 分)
内容：スペルト小のサラダ / ドライトマトのキッシュ /モッツァレラクリームのタコス / サーモンムースのエクレア / オリーブサンドイッチ / ミニマルゲリータ / モルタデッラのハムカツ/ かぼちゃのコロッケ / ひよこ豆のピューレ

リストランテならではのクオリティがぎゅっと詰まったアフタヌーンティーとアペリティーボボックスとともに、心ときめくクリスマスのひとときをお過ごしください。

店舗情報
店名(日本語)：アルマーニ / リストランテ
店名(ローマ字)：ARMANI / RISTORANTE
住所：東京都中央区銀座 5-5-4 アルマーニ / 銀座タワー10 階&11階
電話番号：03-6274-7005
定休日：月曜日 ※12 月25 日(月)は営業

プレスリリース提供：PR TIMES