プレスリリース
【鮒鶴京都鴨川リゾート】京都の夏の風物詩を愉しむ川床ランチ・ディナープランを、5月1日（水）より提供開始
(PR TIMES) 2024年03月28日(木)11時45分配信
鴨川のほとりの開放的なお席で贅沢な京フレンチを堪能できる
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バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表：他力野 淳、以下当社とする。）のグループブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」は、運営する鮒鶴京都鴨川リゾート（京都府）において、2024年5月1日（水）より、京都の夏の風物詩である川床でのランチ・ディナープランを提供開始いたします。
鴨川沿い最大級の開放的な川床席で京フレンチを堪能できる
かつての迎賓館や洋館、邸宅といった当時の贅を尽くした歴史的価値の高い建造物や文化財を再生した、ホテルとユニークべニューのブランド、VMG HOTELS＆ UNIQUE VENUES。その一つである鮒鶴京都鴨川リゾートは、かつて「鮒鶴」の名で料理旅館として愛されてきた築100年を超す純和風建築を、往時の趣を残しながら再生した歴史あるユニークべニューです。
その歴史性と見る人を圧倒する五層楼閣建築の高い芸術性から、2012年には国の登録有形文化財にも登録されています。2024年3月には内装のリニューアルを実施。これまでもこれからも見るものを魅了し時を重ねる文化財で、非日常な感動と大切な人との特別な時間をご提供いたします。
京都には古くから、夏限定のレストランを川のそばに設置して、避暑と食事を楽しむ『河原の涼み』と呼ばれる文化があります。鴨川のほとりの開放的なお席でお食事を楽しむ鴨川納涼床、または川床（かわゆか）と呼ばれるお席を、LE UN 鮒鶴京都鴨川リゾートでもご用意いたしました。
鴨川沿い最大級を誇る当館の川床とお食事をぜひお愉しみください。
プラン概要
特長１、鴨川沿い最大級の敷地面積を誇る開放的な川床席
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振り返ると、登録有形文化財に登録された鮒鶴京都鴨川リゾートの五層楼閣建築の美しさが間近にそびえる非日常な空間で、開放的な時間をお過ごしいただけます。鴨川のせせらぎ、東山の山並みの青々しさ、夏の虫の声、さわやかな風など、京都の夏を全身で体感いただけます。
特長２、夏の京都の食材をふんだんに使用した京フレンチ
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お魚は鱧、お肉は奥丹波鶏、鴨胸肉など京都ならではの食材をつかった贅沢なコースをお愉しみいただけます。
特長３、昼と夜で異なる建築美や美食体験を愉しめる
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/18871/437/18871-437-c3ce91bfd43067d5c52ae3fae0ab0e54-800x600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ランチとディナー、それぞれで異なる風景を眺めながら夏の京都を感じていただけます。すだれの屋根を設置しており、日差しが気になるランチタイムでも快適に過ごしていただけます。
プラン詳細
＜期間＞
2024年5月1日（水）〜9月30日（月）
※定休日なく営業
※ご予約はご来店日の3か月前より承ります
＜営業時間＞
■ランチ
11:30〜15:30（ラストオーダー 14:00）
■ディナー
月〜木：17:30〜22:00（ラストオーダー 21:00）
金土日 祝・祝前日：17:30〜23:00（ラストオーダー 21:00）
【川床席ご利用について】
・雨天時は室内のお席をご準備しております。
・お席は2時間制とさせていただきます。
・アレルギーなどの食材は予めお伝えくださいませ。当日はご対応致しかねる場合がございます。
ご予約方法
下記のページから詳細をご確認の上ご予約をお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/funatsuru/reserve?fpc=147.9.365.ea06bfcec0be51eo.1739596651000
鮒鶴京都鴨川リゾートについて
鴨川沿いに存在感を示す、五層楼閣の建物。鮒鶴京都鴨川リゾートは、かつて老舗料理旅館として愛された「鮒鶴」をレストラン＆バンケットとして再生したユニークべニューです。「鮒鶴」は明治３年に創業し、大正14年に現在の場所に移転。京都鴨川のランドマークとして100年以上の歴史を誇る純和風建築は、2012年に国の登録有形文化財に指定されています。
建物内には昔の意匠そのままに宮大工の技が光る折上格天井や日本の画壇に名を馳せた作家の天井画が今なお美しく、圧倒的な存在感を放っています。また鴨川沿いにあって東山を借景としたロケーションは、まさに京都の特等席。
これまでもこれからも見るものを魅了し時を重ねる文化財で、非日常な感動と大切な人との特別な時間をご提供いたします。
所在地：京都府 京都市 下京区 木屋町通 松原上ル 美濃屋町 180
■鮒鶴京都鴨川リゾートの詳細はこちら
https://www.funatsuru.com
■鮒鶴京都鴨川リゾートウエディングの詳細はこちら
https://www.funatsuru.com/wedding/
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/18871/437/18871-437-9c95132673a98e3a852bffbeff433449-887x593.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
VMG HOTELS & UNIQUE VENUESについて
「日本の文化を紡ぐ」をビジョンに掲げるバリューマネジメントでは、重要伝統的建造物群保存地区に残る建造物や文化財、城、史跡、名勝といった文化の象徴である歴史的価値の高い数々の文化財を「観る対象」から「利用する対象」へと拓くことで、これまでにない歴史、文化体験を提供しています。
歴史的建築物はすべてがユニークベニューであり、それぞれに歴史とストーリーがあります。人々の想いによって紡がれてきた場所に触れ、記憶に残る非日常を体験することで、心が豊かになる時間を過ごしていただきたい。そうした想いからホテルとユニークべニューのブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」を立ち上げ、「まだ見ぬ時と出会う場所」というコンセプトを掲げて、全国で22の会場運営を手掛けています。
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/18871/437/18871-437-02681d2c34f24ff9a08dc5e9660f3dab-650x324.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ブランドサイト：https://vmg.co.jp/
■当社について
会社名 ： バリューマネジメント株式会社
設立 ： 2005年2月14日
代表取締役： 他力野 淳
資本金 ： 3,000万円
所在地 ： 大阪府大阪市北区大深町4番20号 グランフロント大阪タワーA 17階
事業内容 ： 歴史的建造物の利活用、観光まちづくり実装コンサルティング
売上 ： 86.4億（2022年12月期）
従業員数 ： 1066名（アルバイト・パート含む）
プレスリリース提供：PR TIMES
