プレスリリース

北海道の味覚が大集合。初登場ブランドや実演販売の商品が盛りだくさん！

■会期：3月29日(水)→4月10日(月)　〔13日間〕　
■営業時間：午前10時〜午後8時〔4月4日(火)は午後6時閉場、最終日10日(月)は午後5時閉場〕
■会場：京都高島屋　7階催会場・グランドホール（京都市下京区）
京都高島屋では、4年ぶりに「春の大北海道展」を開催します。今年は、京都高島屋に話題のお店が初登場したり、実演販売にて作り立てを提供したり、高島屋だけの限定品を強化して取り揃えます。また、初企画として
食材の宝庫、北海道ならではの旬の味覚、「アスパラガス」と「いちご」にスポットをあてました。一大産地ならではの甘くて太い「アスパラガス」。近年栽培に熱が入っている北海道産「いちご」を使った、お惣菜やスウィーツを販売します。そして、イートインでは、京都高島屋初登場のラーメン店が出店します。期間中に計約65店舗が出店し、北海道への旅行気分を満喫していただけます。（今回も前半・後半で出店店舗の一部入れ替えを行います。）※北海道産以外の原材料を使用している商品もございます。※価格は消費税を含む総額にて表示しています。

商品一例
◆北海道の人気ラーメン店がイートインで初登場　　高島屋限定メニューです。
※イートイン営業時間　午前10時30分〜午後7時30分（ラストオーダー午後7時）
[画像1: https://prtimes.jp/i/69859/427/resize/d69859-427-88b9908f5e64ea1ceb49-0.jpg ]


【札幌 三代目 月見軒】
北海道の大定番！人気のみそらーめんに、豚肉を巻いて焼き上げた北海道産アスパラガスをトッピング。バターのコクとコーンの甘みとともにお楽しみください。
アスパラバターコーンみそらーめん
(1杯)　1,650円〈各日150杯限り〉
3月29日(水)→4月4日(火)の出店※4/4（火）は午後５時30分まで（ラストオーダー午後５時）
[画像2: https://prtimes.jp/i/69859/427/resize/d69859-427-370dec31f014b959dced-1.jpg ]


【MEN-EIJI HIRAGISI BASE】
2016年に「ミシュランガイド北海道」ビブグルマン受賞の人気店。こだわりの自家製麺を使用したラーメンに、北海道産アスパラガスをトッピング。
羅臼昆布塩アスパラバターコンラーメン
(1杯)　1,540円〈各日200杯限り〉
4月5日(水)→10日(月)の出店※4/10（月）は午後4時30分まで（ラストオーダー午後4時）


◆実演販売で、出来立てをテイクアウト

[画像3: https://prtimes.jp/i/69859/427/resize/d69859-427-87d4cf89efa7fc802cf7-2.jpg ]


【札幌かに工房】
紅ズワイガニ、花咲ガニ、毛ガニをはじめ、ボタンエビ、生＆炙りホタテ、サーモン、イクラなどの北海道産素材だけを豪快に盛り付けました。
高島屋限定　北海道産尽くしかに海鮮弁当
（1折）3,240円（各日100折限り〉


[画像4: https://prtimes.jp/i/69859/427/resize/d69859-427-463ad9a8599976099f3c-4.jpg ]


【ウエムラ牧場】
繁殖から肥育までこだわりぬいた「白老牛」を、ステーキやハンバーグなどで食べ比べ！
高島屋限定　白老牛カルビステーキ入り四種贅沢膳
（1折）2,916円〈各日50折限り〉


◆「アスパラガズ」と「いちご」にスポットをあてた初企画！
〇アスパラガス：美味しいアスパラガスの栽培は、冬場にいかに地下株に養分をため込むかがポイント。一大産地である北海道ならではの寒暖差を活かした温度調整で、生育を早める栽培技術も進化し、「太く」「甘く」「やわらかな」アスパラガスを育てています。
〇いちご：福岡や栃木に負けない「甘い」いちごを栽培しようと、北海道ではいちごの栽培が盛んになってきています。北海道の寒暖差を活かし、温度・空調管理を徹底した独自の栽培方法で、「糖度」が一段とアップしたいちごが登場。こだわりのアスパラガスといちごを使った高島屋限定商品を、多数取り揃えて販売します。
[画像5: https://prtimes.jp/i/69859/427/resize/d69859-427-2552aae93db08a37f159-8.jpg ]


京都高島屋初登場
【おおともチーズ工房】
自社製造のカチョカバロチーズに、今が旬の北海道産アスパラガスとコーンをトッピング。トマトソースの酸味が、素材の味を引き立てます。
高島屋限定　アスパラコーンピザ
（1枚）1,404円（300枚限り）


[画像6: https://prtimes.jp/i/69859/427/resize/d69859-427-6058f2688a1ad6d28075-9.jpg ]


【じゃがいもHOUSE】
今まさに旬を迎える北海道産アスパラガスと、ゴーダチーズをホワイトクリームの生地にイン！春が香るホクホクの味わいをぜひ！
実演販売　高島屋限定
北海道アスパラとゴーダチーズのクリームコロッケ
　　（1個）486円〈各日200個限り〉　　　
　　　　　　　　　　　　　　※写真は盛り付け例

[画像7: https://prtimes.jp/i/69859/427/resize/d69859-427-1f9c42824e149a9aa1cc-10.jpg ]



【小樽洋菓子舗ルタオ】
実演販売　高島屋限定
十勝加藤牧場のジャージーミルクと北海道産いちごを贅沢に使用。ミルキーで華やかな、いちごとミルクのパフェをぜひ。

十勝加藤牧場ミルクと北海道いちごのパフェ
（1個）1,100円　〈各日70個限り〉


[画像8: https://prtimes.jp/i/69859/427/resize/d69859-427-130a593f8297885eecdd-7.jpg ]


京都高島屋初登場
【うらかわ菅農園】

実演販売　高島屋限定　
春いちごと桜のエクレール
　
（1個）531円　〈各日200個限り〉
　　3月29日(水)→4月4日(月)の出店


[画像9: https://prtimes.jp/i/69859/427/resize/d69859-427-814e76d629b6f2ebbf60-3.jpg ]



京都高島屋初登場
【町村農場】
北海道産のいちご、生クリーム、マスカルポーネチーズを、絶妙のバランスで合わせました。甘さ控えめで、いくつでも食べられます。

実演販売　高島屋限定
北海道いちごシュークリーム
（1個）432円　〈各日150個限り〉
3月29日(水)→4月4日(火)の出店


◆高島屋限定の特別企画！

[画像10: https://prtimes.jp/i/69859/427/resize/d69859-427-928795ccfc1e942a038b-11.jpg ]


　　　　◆「ドリカム」限定ワイン　池田町
　　　　　抽選販売　高島屋限定販売

　　　　ドリカム・吉田美和さんの故郷である池田町に、
　　　　みんなの思いを繋ぐ“夢の架け橋”として開園したドリカムブドウ園
　　　　「DREAMS　COME TRUE VINEYARD」で栽培されたブドウでつくられた
　　　　ワインが、百貨店では高島屋限定で販売。

　　　　十勝ワインDREAMS　COME TRUE VINEYARD 2019
　　　　　（720ｍｌ/赤）5,500円（36本限り）
　　　　 ※抽選販売。抽選販売方法など詳しくは京都高島屋HPをご覧ください。
　　　 https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/hokkaidoten_230329/index.html
　


※春の大北海道展に関する、一般のお客様のお問い合わせ先　075-221-8811（代表）

プレスリリース提供：PR TIMES