プレスリリース

■３月１日（水）→６日（月）
■新宿高島屋　11階催会場

新宿高島屋では毎年大人気のグルメイベント「グルメのための味百選」を開催いたします。
全国各地のおなじみの名店のほかに、《予約がとりにくい人気店》《行列ができる話題の店》など、合わせて約70店の味をそろえます。


《予約がとりにくい人気店》の味をイートインで（一例）


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【LA CASA DI Tetsuo Ota】　
新登場
アマゾンショコラパフェ〜アカシアの蜜を添えて〜
（１人前）3,520円　

オーナーシェフの太田哲雄氏は、イタリア、スペイン、ペルーで料理の修業を積んだ後、アマゾンのジャングルで原種のカカオと出会い、2015年の帰国後に、AMAZON CACAOの普及活動を精力的に行ったことから、「アマゾン料理人」と呼ばれています。2019年に軽井沢にオープンした店は、すでに2026年まで予約リストが埋まっているという人気ぶりです。本イベントでは、レストランの裏山で太田氏自らが採取したハチミツとAMAZON CACAOを使った特製パフェをイートインにてお楽しみいただけます。


《行列ができる話題の店》の味をイートインで（一例）


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【かつ丼多勝】
百貨店初登場
ヒレカツ丼（１人前）　1,350円

2017年秋田市にオープンしたとんかつ・かつ丼専門店。徹底的においしい豚にこだわり、さくっと軽い衣をまとったかつは、幅広い世代に人気があります。油からあげたあとの余熱まで計算して揚げたヒレカツを、秘伝の濃い口のだしとともに、半熟たまごで包むように仕上げた、絶品のかつ丼です。


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【自家焙煎珈琲みじんこ】
百貨店初登場
プリン（２段）、珈琲セット
（1人前）　1,800円

2011年、東京・湯島にオープン。自家焙煎のスペシャリティコーヒーや、オーダーを受けてから作るできたてのホットスイーツなど、こだわりのメニューを揃えている話題のお店。
ホットケーキのようなフォルムと、チーズケーキのような食べ応え、ここでしか味わえない固めの新食感が話題を呼び、お店の大人気メニューとなっています。オリジナルのエスプレッソカラメルソースがからまった味わいは格別です。



《行列必至の話題の店》の味をテイクアウトで（一例）


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【かつサンド ちよ松】　
百貨店初登場　　実演販売
ちよ松かつサンド
（１セット）1,500円　　
※各日100点限り

肉の厚さは約５cm！2022年11月のオープン以来連日大行列の人気店。低温調理でジューシーに仕上げた豚肉をザクザクのパン粉で揚げ、もちもち食パンとトマトソースでサンドしたかつサンドです。　



その他注目の味！（一例）



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【萬御菓子誂處　樫舎】
実演販売
上生菓子４個入
（葛焼き、百合根きんとん、椿餅、桜の練り切り型押し）　
（１箱）2,160円


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【パティスリー レセンシエル】
バラのシュークリームとトンカ豆のシュークリーム
（各１個入）　1,500円
※各日100点限り　　
※時間限定販売（各日午後３時30分から販売。販売日当日の午後２時より11階催会場にて整理券を配布いたします）


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【大徳寺さいき家】
実演販売
尾崎牛尽くし弁当
（1折）4,320円


★詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/ajihyakusen/spring2023.html

※品数には限りがございます。売り切れの節はご容赦ください。

※お問い合わせ：新宿高島屋　TEL03-5361-1111（代表）

プレスリリース提供：PR TIMES