プレスリリース

＜5月24日（水）から全国の杉玉で販売開始＞

　株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：山邉 圭介）は「鮨 酒 肴　杉玉」で、5月24日（水）より、“食事の〆にも、一日の〆にも、お寿司を。”というコンセプトで提供する『〆寿司』として、EXILE / 三代目J SOUL BROTHERSのNAOTOさんが選んだ「NAOTOの〆寿司セット」を、5月24日（水）午後8時30分より、全国の杉玉で販売いたします。
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　ラーメンやパフェなどの〆を選択される方が多いなか、寿司とお酒を楽しめる杉玉だからこそ、寿司で〆る文化を作りたく、杉玉では午後8時30分から『〆寿司』を販売いたします。


　『〆寿司』第一弾は、自分で選んだ寿司5貫に、小鉢2品と赤だしがついたお得な「〆寿司セット」を5月24日（水）から販売いたします。今回、「〆寿司セット」販売にあわせて、EXILE / 三代目 J SOUL BROTHERSのNAOTOさんとコラボレーションして、〆に合う寿司を選んでいただきました。「鮨 酒 肴　杉玉」は、お酒に合う寿司や一品料理を提供している大衆寿司居酒屋で、『〆寿司』を広めたく、寿司やお酒を好まれるNAOTOさんにオファーさせていただき、コラボが実現いたしました。NAOTOさんには、YouTubeチャンネルにも登場される、友人のいくおさんと共に杉玉にご来店いただき、杉玉の魅力を知っていただいた上で、「〆寿司セット」を考えていただきました。その様子は、YouTubeチャンネル「EXILE NAOTO オネストTV」にて、5月23日（火）21:00から公開されましたので、ぜひご覧ください。NAOTOさんに選んでいただいた「NAOTOの〆寿司セット」は、いわし、イカ（塩レモン）、海老、中とろ、[中太巻き]うな玉の組み合わせで、ネタの色合いや、脂のりのあるネタとさっぱりのネタのバランスがとれつつ、がっつりと食べられることが特長です。お酒を飲んで小腹が空いた方や、一日の終わりにさっとお食事をしたい方に、寿司で〆ることをおすすめいたします。


ぜひこの機会に杉玉で、NAOTOさんが選んだ「NAOTOの〆寿司セット」をお楽しみください。




5月24日（水）午後8時30分より「〆寿司セット」販売開始！




　「〆寿司セット」は、2つの群から、それぞれ3貫と2貫の合計5貫の寿司をお好みで選べ、小鉢2品と赤だしがつく、お得なセットとなっています。3貫を選ぶ商品群には、まぐろやハマチ（ブリ）などの定番ネタから、サーモン炙りチーズなどの提供前にひと手間加えたネタまで取り揃えています。2貫を選ぶ商品群には、中とろや鯛などの豪華なネタや、飲めるように柔らかく店内調理を施した「飲めるサーモン」などがあります。その中には、1貫につき＋179円（税込197円）で、本鮪大とろや中太巻きなどもお選びいただけます。小鉢は、追いネタとしても楽しめる「ねぎまぐろ」とさっぱりと味わえる「柚子大根」の2品となり、赤だしも付いているので、〆にぴったりなセットです。
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「NAOTOの〆寿司セット」商品概要




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■商品名：NAOTOの〆寿司セット
■販売日：5月24日（水）〜
■価　格：1,178円（税込1,296円）
■内　容：いわし・イカ（塩レモン）・海老・中とろ・［中太巻き］うな玉


※午後8時30分からの販売となります。
※お持ち帰り不可。

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※販売状況により、容器が異なる場合があります。
※当日の仕入状況・販売状況により、ご用意できないメニューがあります。
※写真はイメージです。




杉玉『〆寿司』×NAOTOさんコラボレーションの感想




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●今回杉玉に初めてきた感想は？
　寿司屋というと敷居が高いイメージがあるが、「杉玉」は、お一人様や家族で来店ができ、寿司とお酒を気軽に楽しめそう。寿司を食べられる居酒屋というのは、今までなかったのではと感じました。

●『〆寿司』についての感想は？
　〆といえばラーメンやパフェがありますが、寿司は脂質が少なく、健康的に良いので、寿司で〆るというのは、〆文化にもってこい！と感じました。

●この『〆寿司』を選んだ理由は？
　999円（税別）という金額に収まるように友人と2人で考えていましたが、中太巻きの4切れが1貫分と知ったとき、プラスで値段が掛かる以上にボリュームが凄い！と感じました。色合いや味のバランスを考えつつ、友人のいくおにも1貫選んでいただき、納得の〆寿司が完成しました。


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　NAOTOさんと友人のいくおさんに杉玉に初来店いただき、「〆寿司セット」を選んでいただきました。「NAOTOの〆寿司セット」が完成するまでの過程はYouTubeチャンネル「EXILE NAOTO オネストTV」にて公開いたしますので、ぜひご覧ください。


■動画URL：https://youtu.be/tHgPw-YeiHA
■公開日：5月23日（火）21:00




〆て当てよう！〆寿司フォトキャンペーン開催！



　
　食事の〆にも、一日の〆にもお寿司を食べていただきたいという想いと、『〆寿司』という〆の文化を作りたく、「〆寿司セット」の販売とともに、〆寿司フォトキャンペーンも開催いたします。


＼抽選で当たる／
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10名様　NAOTO直筆サイン入りとっくり＆おちょこ　※サイン入りはとっくりのみです。

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30名様　杉玉お食事券3,000円分


※写真はイメージです。


＜応募方法＞
１.Twitter（@_sugidama_）またはInstagram（@sugidama_sushiizakaya）で、杉玉の公式アカウントをフォロー
２.「#私の〆寿司」「#杉玉」をつけて、6月30日（金）までに、〆寿司セットの写真を投稿


＜キャンペーンページ＞
杉玉公式HP（https://www.sugidama-sushiizakaya.jp/）

プレスリリース提供：PR TIMES