プレスリリース

今度は魚料理、ひとり鍋、ラーメン、パン＆スイーツも作れる！

株式会社徳間書店 （本社：東京都品川区上大崎 代表取締役社長：小宮 英行）は、話題の「冷凍コンテナごはん」のレシピ本第2弾となる『大人気！時短料理研究家・ろこさんの 詰めて、冷凍して、チンするだけ！3STEP 冷凍コンテナごはん おかわり』（https://www.tokuma.jp/book/b593259.html）を2021年10月30日に発売いたします。
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【上半期話題になった「冷凍コンテナごはん」とは？】
コンテナ容器に一食分の材料と調味料を詰めて冷凍し、食べたいときに電子レンジで温めるだけで出来たてのおいしい料理が味わえる冷凍保存食のこと。時短料理研究家のろこさんが、訪問調理のお仕事をする中で依頼者の方からリクエストを受けて考案した画期的な調理方法です。火を使うことは一切なく、どれも10分以下で準備が完了。冷凍させたら、あとは電子レンジで1回加熱するだけなので、子どもから高齢者、料理の苦手な方まで誰でも食事の準備ができる安心感と便利さが特徴です。
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驚くほど簡単で時短、それでいてしっかり美味しいところが、発売後すぐに圧倒的な支持を集め、多くのメディアでも紹介されています。
第２弾となる本書では定番の肉料理、パスタ、丼物から、魚料理、ひとり鍋、ラーメン、パン＆スイーツといった新ジャンルの料理まで74レシピを紹介。このメニューも冷凍コンテナごはんに！？という驚きのレシピが満載！シリーズ累計10万部突破、大人気のレシピ本です。



魚料理、ひとり鍋、ラーメン、パン＆スイーツの驚きのメニューも作れます！

【ブリの照り焼き】https://www.youtube.com/watch?v=bVUfZLZs26Y

[動画1: https://www.youtube.com/watch?v=bVUfZLZs26Y ]

手間がかかる魚料理もしっとり仕上がり失敗いらず！野菜から出る水分と一緒に蒸すからパサつく心配無用。
魚の出汁が染み込んだ添え物の野菜もごちそうに！

【ふわふわ鶏団子鍋】https://www.youtube.com/watch?v=4NBXIE6v2Kg
[動画2: https://www.youtube.com/watch?v=4NBXIE6v2Kg ]

手間暇かけた深い味わいが数分で！下味冷凍効果で味がじんわりと染みた肉団子は、口に入れるとほぐれるほどふわっと柔らか。新しい鍋食スタイル！

【野菜たっぷりタンメン】https://www.youtube.com/watch?v=1hy_Z2vSqE8
[動画3: https://www.youtube.com/watch?v=1hy_Z2vSqE8 ]

家にある調味料だけでスープ作り！やさしい味のスープに肉と野菜の旨みが凝縮。子どもの補食や夜食にも！

【メロンパン風トースト】https://www.youtube.com/watch?v=gTKFPHHPNfw　
[動画4: https://www.youtube.com/watch?v=gTKFPHHPNfw ]

しっとりあま〜いクッキー生地がたまらない。普通の食パンも驚くほどふわっふわに！軽食やおやつ代わりに作り置きすると便利！



冷凍コンテナごはんってこんなに便利！こんなにすごい！


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●火を一切使わないから安心！失敗知らず
加熱は電子レンジで1回のみ。お子様から高齢の方まで、誰でも安心して作れます。

●冷凍中に味が染み込みワンランク上の味わいに
冷凍中に食材が漬け込まれ、いつもの味がワンランクアップ！

●冷凍保存最大1カ月
紹介しているメニューすべて2週間〜1カ月程度冷凍保存OKなので、作り置きに便利！

●油少なめだからヘルシー
すべて電子レンジで加熱調理するから使う油の量はゴクわずかであっさりやさしい味に。

●麺料理もごはんものもコンテナひとつ
極限まで手間をカット！途中で茹で汁を捨てたり、器を分けて加熱する必要もありません。

●1コンテナ＝1食分
とりわけ不要！家族が各自好きなときに好きなメニューを選ぶことができます。

●調理器具の洗いものも少なく、時短に！
料理の手間をできるだけ省いた、究極の時短ごはんです！


魚料理に加え、ひとり鍋、ラーメン、パン＆スイーツ、定番の肉料理やパスタ、丼物まで74品！

カレイの煮つけ、おでん、イタリアン風トマト鍋、担々麺、鶏のレモンクリームパスタ、ポークスペアリブ、マカロニグラタン、チーズリゾット、フレンチトーストなど全74品を掲載しています。

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【豚こまで作るジューシー酢豚】
厚切り肉ではなく豚こまを団子状に。熱が通りやすくふわっと食感がたまらない。
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【野菜畑のショートパスタ】
オイルで麺をコーティングして冷凍＆加熱するから麺同士がくっつきにくく、お弁当にも大活躍！


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【豚キムチのっけごはん】
包丁いらず！簡単すぎるのに箸が止まらない！
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【りんごのホットコンポート】
レンジ加熱なら煮込む手間もなく3分でできあがり！


みなさん始めています！冷凍コンテナごはん


夜食に、お留守番ごはんに、晩酌のおともに、幼児食に、遠く離れた家族に！
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◎私の帰宅時間と息子の塾の時間がすれ違い。「冷凍コンテナごはん」がわが家のルール。（40代女性）

◎妻に先立たれた私は火を使わない「冷凍コンテナごはん」が主食です。（70代男性）

◎1食分余りがちな焼きそば麺やうどん玉は冷凍コンテナごはんにしています。（40代男性）

◎フライパンも鍋も使わず、コンテナのまま食べれば洗い物はコンテナ容器だけ。ズボラな私には嬉しい！（20代女性）

◎単身赴任中の主人にクール便で冷凍コンテナごはんを送っています。（30代女性）


著者プロフィール


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時短料理研究家・ろこ
フードコーディネーター・野菜ソムリエ。
2021年春まで大手家事代行サービスに登録し、訪問調理の仕事に携わる。その味付けや食材使い切りアイデアに多くのファンがつき、オファーの絶えない出張料理家となる。現在も個人で訪問調理の仕事を続けながら、時短料理研究家としてテレビや雑誌で活躍中。自身のインスタグラムでは日々のお弁当や料理、愛猫の様子を投稿している。著書に『3STEP冷凍コンテナごはん』（徳間書店）、『簡単！冷凍おかずパック』（扶桑社）がある。
Instagram:@roco1230


書誌情報


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タイトル：『大人気！時短料理研究家・ろこさんの 詰めて、冷凍して、チンするだけ！3STEP冷凍コンテナごはん おかわり』
著者：時短料理研究家・ろこ
発売日：2021年10月30日（土）
定価：1,650円（税込）
判型・ページ数：A5判変・128ページ
ISBN：978-4-19-865371-2
商品URL：https://www.tokuma.jp/book/b593259.html


８万部突破！好評シリーズ第1弾


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タイトル：『詰めて、冷凍して、チンするだけ！3STEP冷凍コンテナごはん』
著者：時短料理研究家・ろこ
発行：2021年2月
定価：1,650円（税込）
判型・ページ数：A5判変・128ページ
ISBN：978-4-19-865232-6
商品URL：https://www.tokuma.jp/book/b556724.html


本件に関する報道関係者の問い合わせ先

【徳間書店　広報窓口】株式会社C-パブリッシングサービス　広報宣伝部
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