プレスリリース

〜チーズ好きによる、チーズ好きのための、チーズ料理専門店〜

株式会社Globridge（グロブリッジ、本社：東京都港区赤坂、代表取締役：大塚 誠）が運営する、チーズ料理専門店『CCC Cheese Cheers Cafe Kyoto（チーズチーズカフェ京都）』は、2021年10月より酒類提供を含む営業を再開いたしました。
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CCCチーズチーズカフェ京都では、新型コロナウイルス蔓延防止のため政府からのガイドラインに基づき休業・営業時間短縮を行っておりましたが、2021年10月1日より酒類提供を含めた営業を再開いたしました。今後は段階を踏み営業時間の延長を行ってまいります。

CCCチーズチーズカフェ京都は、アルプスの山小屋をイメージして作られた木の温もり感じる店内で、出来たてのチーズやチーズを使った料理を楽しめる心温まる体験型レストランとなっております。チーズ料理専門店ならではの、世界的にも希少性の高いチーズや自家製チーズ、SNSでも話題のチーズの形をしたチーズケーキなどを是非店内でお楽しみください。
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【店舗情報】
CCCチーズチーズカフェ京都
■営業時間 　　　　：12:00〜20:00(19:30 L.O)
■所在地　　　　 ：京都府京都市中京区奈良屋町299 ファーストコート河原町 5F
■電話番号　　　 　：075-746-4429
■公式Instagram ：https://www.instagram.com/ccckyoto/?hl=ja
■公式HP 　　　　　：http://cccshibuya.main.jp/menu.html

※営業時間は変更になる場合がございます。最新情報は店舗にご確認ください。

＜ 感染症対策実施しております ＞
引き続き、従業員の手洗い・うがい・マスク着用を徹底しております。
来店時のアルコール消毒など、お客様にもご協力をお願いいたします。

■食べログ　　　 ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26031958/
■ホットペッパー：https://bit.ly/3FY8Ebl
■ヒトサラ　　　：https://hitosara.com/0004045964/
■ぐるなび　　　：https://r.gnavi.co.jp/hktscap10000/

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大迫力の滝のように流れるラクレットチーズ

〜全ては、お客様にチーズを肌で感じていただくために〜

大人気のラクレットチーズは、厳選しこだわり抜いたフランス直輸入のラクレットレクリュを使用。ナッツのような香ばしさと、大迫力の滝のように流れる滑らかさが特徴で、日本人好みの味わいのチーズです。お客様の目の前で、3種類のグリルの上にダイナミックに流しかける人気商品となっております。

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■ラクレットチーズのグリルプレート


・超あらびきソーセージとハッセルバックポテト
2,409円(税込)
・旬の彩り温野菜と厚切りベーコン
2,189円(税込)
・トマト煮込みの絶品ハンバーグ
2,849円(税込)


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チーズの上で仕上げる 香り豊かな出来たての美味しさ

20kgのハードチーズ・グラナパダーノチーズをダイナミックに削りながら作るチーズリゾットや、まるでメロンのような見た目のミモレットチーズを丸ごとくり抜いて作ったボウルで仕上げる、チーズの香り豊かな「特製のカルボナーラ」など、チーズ専門店ならではの味をご用意しております。お客様の目の前で仕上げることにより、出来たての美味しさを五感で楽しんでいただける商品になっております。

特大チーズの出来立て濃厚リゾット　1,749円(税込)
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絵本に出てくるようなチーズの形のチーズケーキ

『CCC Cheese Cheers Cafe（チーズチーズカフェ）』のロゴをイメージして毎日手作りしているチーズケーキは、「まるで絵本の中に登場してきそうなチーズ！」とSNSで話題沸騰中。

見た目のインパクトもさることながら、ふわふわ食感のレアチーズケーキは食後のデザートにぴったり。

リコッタチーズ、マスカルポーネチーズ、クリームチーズの3種類のチーズをミックスしてさっぱりとした味付けに仕上げた、当店パテシエ渾身の「チーズ×チーズ×チーズ ケーキ」。こってりとしたチーズ料理を食べた後のお口直しとしてぜひお試しください。

チーズ×チーズ×チーズケーキ 　 759 円（税込）
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最新情報はSNSで発信中


新メニューなどの最新情報は、公式インスタグラムで発信しております。味の美味しさはさることながら、見た目も可愛いチーズ料理や、フォトジェニックな店内写真などもお楽しみいただけますので是非ご確認ください。

＜ Instagram ：https://www.instagram.com/ccckyoto/?hl=ja ＞
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＜ 店舗概要 ＞
■店舗名　　 ： CCC Cheese Cheers Cafe KYOTO（CCCチーズチーズカフェ京都）
■URL　　　 ： http://cccshibuya.main.jp/
■所在地　 　 ： 京都府京都市中京区奈良屋町299 ファーストコート河原町 5F
■電話番号　 ： 075-746-4429
■営業時間 　 ： 12:00〜20:00(19:30L.O)
　※最新情報は店舗にお問い合わせください
■定休日 　　 ： 年末年始
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＜ 株式会社Globridge会社概要 ＞
■会社名：株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地：東京都港区赤坂2丁目14-11　天翔オフィス赤坂701
■代表者：代表取締役　大塚誠
■事業内容：飲食店の経営、コンサルティング、プロデュース
■店舗情報：東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・茨城県・群馬県・福岡県・鹿児島県・北海道・沖縄県　など約1000店舗（フランチャイズ店舗・VR店舗含む）
■設立：2008年9月
■URL：http://www.globridge.co.jp/
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〈 お問い合わせ 〉
（株）Globridge 広報　竹中
MAIL：pr@globridge.co.jp
TEL：070-7597-8726

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