プレスリリース

　株式会社すかいらーくレストランツ（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長　中島　尚志）が運営する和食レストラン「夢庵」では、2022年12月8日（木）より、厳選食材を使用した熱々の鍋御膳など、新メニューを期間限定で販売。同日より、お持ち帰り用、年越し生（なま）そばの予約受付を開始しました。
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新メニュー詳細URL： https://www.skylark.co.jp/yumean/menu/fair/index.html
年越しそば ご予約詳細URL： https://www.skylark.co.jp/yumean/toshikoshi_soba/index.html


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新メニュー 熱々“冬鍋御膳”　概要

■対象店舗 　夢庵全店
※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合がございます

■対象期間 　2022年12月8日（木）〜2023年2月8日（水）
※販売期間は予定。予告なく販売を終了する場合がございます
※22時以降にご注文のお客さまには深夜料金10%を加算させていただきます

■対象メニュー
蟹づくし御膳（小鍋・せいろ御飯・グラタン）
1,699円（税込1,869円）
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【夢庵厳選食材：本ずわい蟹&紅ずわい蟹】
紅ずわい蟹の旨味がお米にしみ込んだ“せいろ御飯”、本ずわい蟹の爪の甘みと野菜の出汁が合わさった小鍋、こんがりチーズと紅ずわい蟹のカニ味噌が相性抜群のグラタンなど、2種のずわい蟹を堪能できる御膳です。


国産牛の京風すき焼き御膳
1,817円（税込1,999円）
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【夢庵厳選食材：国産牛肩ロース】
程よい脂の良質な国産牛肩ロースを、自分好みの味でお愉しみいただける京風すき焼きに。自家製たれは、ザラメ・濃口醤油・日本酒・本みりんと、他調味料を使わず、お肉と野菜本来の旨みを味わえます。

＼夢庵こだわりの京風すき焼き／
お客さま自身の一番好きな食べ方でお召し上がりいただきたいと考え、夢庵“初”の“京風すき焼き”に仕立てました。鍋で牛肉を焼いた後、自家製たれを少量入れ、卵に付けてお肉のみをいただいても良し、野菜を入れ、お好みのタイミングで昆布出汁を入れても良しと、お客さまのお好みの食べ方でお楽しみいただけます。
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詳細はこちらから
https://youtu.be/0utww4ncR4A


天草真鯛のしゃぶしゃぶ御膳（※）
1,599円（税込1,759円）
[画像5: https://prtimes.jp/i/17486/324/resize/d17486-324-d8a90baad26ba6c2a326-4.jpg ]

【夢庵厳選食材：熊本県天草産真鯛】
「日本の宝島」と呼ばれる天草の海で獲れる身のしまった真鯛は、刺身用を使用。昆布出汁にさっとくぐらせるだけで、美味しく召し上がれます。自家製のくるみだれやポン酢につけて、野菜と一緒にご賞味ください。


天然赤海老と帆立の海鮮チゲ御膳（※）
1,499円（税込1,649円）
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【夢庵厳選食材：天然赤海老＆噴火湾産 帆立】
天然の大きな有頭赤海老や噴火湾産帆立などをふんだんに盛り込んだ、濃厚な魚介の旨みが溶け込むチゲ鍋です。九条ねぎやキムチ、自家製おぼろ豆富が、さらに旨味を引き立てます。

※成増店、成田中央通り店では、販売をしておりません



お持ち帰り“特製生（なま）そば”　概要

■対象店舗 　夢庵全店

■予約期間 　2022年12月8日（木）〜12月30日（金）
※販売期間は予定。予告なく販売を終了する場合がございます

■お渡し期間　　2023年12月28日（水）〜12月31日（土）

■予約方法　　 下記専用サイトまたは店頭にて、ご予約が可能です。
専用サイトURL：https://togo.i-skylark.com/sk/shop/yumean/

■対象メニュー
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【お得！】夢庵の“忘年会＆新年会”ご予約キャンペーン

実施期間：受付中 〜 12月18日（日）まで
専用URLサイト：https://www.skylark.co.jp/yumean/reservation/index.html

ポイント１
年末年始の集いにぴったりな、ドリンクバー付会食コース！
1,364円（税込1,500円）〜

ポイント２
2日前に会食コースご予約で、アルコール飲み放題がお一人さま
1,200円（税込1,320円）に

ポイント３
少人数のご予約もOK
テーブル席やお座敷、個室など、お席のタイプも様々！
※お席のタイプは店舗により異なります


※画像はすべてイメージです


ブランド情報

●夢庵ホームページ　URL：https://www.skylark.co.jp/yumean/
●すかいらーくアプリダウンロード　URL：https://www.skylark.co.jp/cross_brand/coupon/index.html
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●夢庵Twitter　URL：https://twitter.com/yumean_PR
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