プレスリリース

一瓶でいくつものレパートリーが楽しめる「ごちそうの素」

株式会社大和書房（本社：東京都文京区、代表取締役：佐藤 靖）は『一瓶で3度おいしい魔法の瓶詰め』（新田 亜素美 著）を2021年12月17日に発売いたします。
■これさえあれば「混ぜるだけ」「のせるだけ」
コロナ禍で自炊の機会が増え、日々の献立を考えるのが面倒な人も多いのではないでしょうか？ しかし「ごちそうの素」があれば、ご飯に乗せたり、パスタに混ぜたりなど、メニューのバリエーションがとても膨らみます！作り置きより保存もアレンジもきく、忙しい人にぴったりな、自分で作るごちそうの素を作ってみませんか？


メイン食材があれば味付けなしでプラスするだけでレストラン級のごちそうになる、新感覚つくりおき

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【目次より】
オイルベース
醤ベース
だしベース
エスニックベース
さっぱりベース
スイートベース

【著者略歴】
新田亜素美（にったあそみ）
フードスタイリスト。短大卒業後、都内レストランの厨房で働きながら、テレビなどでフードスタイリストとして活動を始める。現在は、書籍、雑誌でのレシピ制作やスタイリング、テレビ番組、広告でのコーディネートを手がけ、料理やお酒のイベントなども積極的に行う。著書に『並べて、焼けるの待つだけ ほったらかしオーブンレシピ』『鍋さえあれば、じっくりコトコト ほったらかし煮込みレシピ』『冷凍パイシートさえあれば！　オープンパイ』（ともに大和書房）などがある。
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ごちそうの素-BINJAN（ビンジャン）
食卓をもっと楽しく「2000円で星つきレストラン」をコンセプトに、選りすぐりの食材を集めて瓶に詰める。「美味しい」好きのデザイン、web、プロデュースに関わる３人組が、新田亜素美をはじめ、全国の生産者や料理家とコラボレーション。

【書籍概要】
書名：一瓶で3度おいしい魔法の瓶詰め
著者：新田 亜素美 著
出版年月日：2021/12/17
判型・ページ数： A5判・144ページ
定価：1650円（税込）
URL：https://www.daiwashobo.co.jp/book/b591924.html

プレスリリース提供：PR TIMES